鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣刀削麺

鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣刀削麺

  • 居酒屋 八郎兵衛 大町店 @ 八郎ラーメン(03/09)
  • 秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲呑麺 ・ 塩 (01/27)
  • 麺のご馳走 花うさぎ @ 丸鶏旨味中華そば(12/28)
  • Cafe flat ふらっと ~ produced by Shukanren ~ @ 汁なし中華そばセット(12/22)
  • 味美ラーメン藤田屋 秋田店 @ 辛みそラーメン ・ TP コーン ・ はじチャーシュー(12/16)
  • ラーメン ばんり @ 辛味噌 ・ コーン ・ 激辛(10/13)
  • ハルピン飯店 @ ラーメン& 半 チャーハンセット(09/09)
  • 宝むらん @ チャーハン + ラーメン(01/20)
  • ラーメン ばんり @ カレー炒飯 & 正油ラーメン(01/05)
  • タンメン & ギョーザ 福ろう @ 福ろう風 台湾らあめん ( 辛しょうゆ味 ) & チャーハンハーフ(01/01)
  • 鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣麺(12/27)
  • 麺屋 福の神 協和店 @ 鶏そば ・ TP コーン(12/17)
  • らーめん 萬亀 ( ばんき ) @ 鶏そば ・ 醤油 ・ TP 背脂(11/09)
  • ポエムラーメンコーナー @ 塩味ラーメン(11/02)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

※ 2014 年 10 月 閉店確認

今日は秋田県秋田市土崎港北にある 『 鍋料理専門店 百盛園 』 さんにお邪魔しました。

お店はプレオープン中で 2013 年 12 月 29 日にグランドオープンっ !! 。
以前は 『 旬食処杜の都 』 さんが営業していた場所です。 秋田県でも最近、広域に進出している台湾料理店ですがこのお店は 『 鍋料理専門店 』 ということで他のお店とはチョイ一線を画す店舗かと思われます。 秋田では珍しい 『 千鍋 』 が食べるので興味がありましたら是非。

百盛園@お店外観2 

店内はとても落ち着いた雰囲気で台湾系のポップスが BGM で流れていてさらに雰囲気を醸し出しています。 お馴染みのやや片言の日本語で対応してくれますがこちらの店員さんはだいぶ日本語が流暢でございました。 小上席があるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場もしっかりと完備していますので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 麻辣刀削麺 』 を食べました。

スープは以前食べた麻辣麺よりは辛さがやや程好い感じです。 結構な癖のある酸味が癖になる感じです。 スープはやや温めです。 その理由は麺を食べた時にわかるかも知れない。

百盛園@麻辣刀削麺 1

麺は刀削麺で薄い部分はザラットとした食感で太い部分はモッチリと弾力があり色々な食感が楽しめます。 程好い茹で加減で芯までしっかりと茹でられていてスープの絡みも持ち上げ感も上々でスープとのバランスも良くとても美味しいです。 具には麻辣と和えられた挽肉が入っています。 よ ~ く混ぜて溶かし込んで食べると香ばしさとプチ辛さが程好いまた違った感じで美味しいです。

百盛園@麻辣刀削麺 5  百盛園@麻辣刀削麺 2

具は他にモヤシ ・ キャベツ ・ きくらげ ・ ネギなどです。

百盛園@麻辣刀削麺 4  百盛園@麻辣刀削麺 3


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 ちなみに今日は醤油刀削麺が半額でした ~ っ !! ♪ 。


                       こちらは 『 メニュー 』 です。

百盛園@メニュー4 百盛園@メニュー5

百盛園@メニュー7 百盛園@メニュー6


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 鍋料理専門店 百盛園 』
住所 : 秋田県秋田市土崎港北 7 - 2 - 30
電話 : 018 - 893 - 5368
交通 : JR 東日本 奥羽本線 上飯島駅 ~ 徒歩約 15 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 23 : 00
席数 : テーブル 4 × 2 席 + 小上 4 × 4 + 掘コタツ 4 × 3 席
定休 : 第 1 ・ 第 3 火曜日
駐車 : 5 ~ 6 台程度
御品 : 醤油麺 ・ ゴマ入り坦々麺
他品 : 千鍋料理 ・ 点心 ・ デザート


以前食べた 『 メニュー 』 はこちら

百盛園@麻辣麺208
       △ 麻辣麺


  • 居酒屋 八郎兵衛 大町店 @ 八郎ラーメン(03/09)
  • 秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲呑麺 ・ 塩 (01/27)
  • 麺のご馳走 花うさぎ @ 丸鶏旨味中華そば(12/28)
  • Cafe flat ふらっと ~ produced by Shukanren ~ @ 汁なし中華そばセット(12/22)
  • 味美ラーメン藤田屋 秋田店 @ 辛みそラーメン ・ TP コーン ・ はじチャーシュー(12/16)
  • ラーメン ばんり @ 辛味噌 ・ コーン ・ 激辛(10/13)
  • ハルピン飯店 @ ラーメン& 半 チャーハンセット(09/09)
  • 宝むらん @ チャーハン + ラーメン(01/20)
  • ラーメン ばんり @ カレー炒飯 & 正油ラーメン(01/05)
  • タンメン & ギョーザ 福ろう @ 福ろう風 台湾らあめん ( 辛しょうゆ味 ) & チャーハンハーフ(01/01)
  • 鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣麺(12/27)
  • 麺屋 福の神 協和店 @ 鶏そば ・ TP コーン(12/17)
  • らーめん 萬亀 ( ばんき ) @ 鶏そば ・ 醤油 ・ TP 背脂(11/09)
  • ポエムラーメンコーナー @ 塩味ラーメン(11/02)
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