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らーめん ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット

らーめん ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット

  • 居酒屋 ふらっと @ 辛味つけめん ・ 並盛(05/29)
  • 味処 ・ 仕出し ひまわり @ ラーメン ( 500 円 )(05/23)
  • 麺屋 浜盛 @ 浜ちゃんぽん 焼き塩味(05/03)
  • 磯料理 福の家 @ 赤鬼味噌ラーメン(04/13)
  • 居酒屋 ふらっと @ 肉そば(04/03)
  • ラーメン 福盛 @ ネギ味噌(03/18)
  • 麺や ぼんず @ がっつりしょうゆ ・ マシマシ(03/14)
  • フナキら~めん @ 味噌辣椒辣椒麺 ( みそらあらあめん )(02/20)
  • ラーメンばんり @ 辛みそラーメン ・ M 辛 ( おすすめの辛さ )(02/17)
  • お食事 酒処 ぼっちゃん @ 中華そば ( 正油 )(02/02)
  • 宝介 保戸野店 @ ちょい辛つけ麺 ・ みそ(01/26)
  • 竹中商店 つけ麺 北辰堂 @ 特濃 煮干し剛麺 ・ トロ肉入 ・ 並盛 ( 200 g ) ・ TP 昆布酢 & ガツン油(01/24)
  • 八宝園 工業団地食堂 @ ラーメン ・ 醤油 ・ もやし入り(01/19)
  • 竹本商店 つけ麺 北辰堂 @ 特濃 煮干し剛麺 ・ トロ肉入 ・ 並盛 ( 200 g )(01/14)
今日は 『 塩ネギラーメンチャーハンセット 』 を食べました。

ラーメン ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット 1

スープは鶏ガラベースの清湯スープでとてもスッキリしていながらコクと奥行き感を感じる塩スープに仕上がっています。 大きな擂鉢のドンブリにタップリとスープが入っていてボリュウム感は良い感じです。

ラーメン ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット 3

麺は中細のちぢれ麺で程好い茹で加減でスープの絡みも持上げ感も上々でスープとのバランスも良くとても美味しいです。 熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で良い感じです。 具には野菜と一緒に炒められた挽肉が入っていて香ばし感を演出している感じ。

ラーメン ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット 7 ラーメン ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット 9

具は他にメンマ ・ ワカメ ・ 白髪ネギ ・ 絹さやなどです。

ラーメン ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット 4 ラーメン ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット 8


こちらはセットの 『 チャーハン 』 です。

ご飯の具合はシットリ & フックラで何気なく調理された感じですが香ばしくしっかりとした味わいで非常に美味しいです。 最後まで冷めることなく熱々で美味しく頂けました。

ラーメン ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット 2 ラーメン ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット 10


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 今回で醤油 ・ 味噌 ・ 塩と 3 種類を食べましたが個人的にはどれもお奨めな感じですが ...ヤッパ味噌がお奨めかも。 へばっ ♪ 。


  • 居酒屋 ふらっと @ 辛味つけめん ・ 並盛(05/29)
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  • 居酒屋 ふらっと @ 肉そば(04/03)
  • ラーメン 福盛 @ ネギ味噌(03/18)
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  • ラーメンばんり @ 辛みそラーメン ・ M 辛 ( おすすめの辛さ )(02/17)
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  • 竹中商店 つけ麺 北辰堂 @ 特濃 煮干し剛麺 ・ トロ肉入 ・ 並盛 ( 200 g ) ・ TP 昆布酢 & ガツン油(01/24)
  • 八宝園 工業団地食堂 @ ラーメン ・ 醤油 ・ もやし入り(01/19)
  • 竹本商店 つけ麺 北辰堂 @ 特濃 煮干し剛麺 ・ トロ肉入 ・ 並盛 ( 200 g )(01/14)
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