らーめん 大谷 @ 鶏だしらーめん & チャーハン

らーめん 大谷 @ 鶏だしらーめん & チャーハン

  • 隠れ家酒房 うつつ @ 醤油ラーメン & 半チャーハン(11/04)
  • あさひ食堂 @ 激辛みそ(09/30)
  • いずみ屋 @ 正油ラーメン(07/07)
  • ラーメン 一っ豚 ( いっとん ) @ 豚骨ラーメン ・ 味噌 ・ 普通(06/25)
  • つけにぼし ・ 並 @ 煮干中華 あさり(06/09)
  • 一平 @ 背脂肉煮干そば・カラメ(05/26)
  • ラーメン 味軒 @ 鶏ラーメン ( 塩 )(03/02)
  • 味利食堂 @ しおタンメン(01/29)
  • 本格中華料理 王道楼 @ スタミナ拉麺 & 半チャーハン(01/28)
  • 新川栄太郎 @ 富山ブラック(01/13)
  • 一球 @ 煮干そば ・ 極(01/12)
  • 一休食堂 @ 中華そば(08/31)
  • いしころ @ 鶏白湯ラーメン ・ 塩(08/21)
  • 豪ーめん 秋田高揚店 @ 玉ねぎ中華(08/05)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市山王にある 『 らーめん 大谷 』 さんにお邪魔しました。

2009 年 04 月 13 日にオープンした 『 麺酒場 仕事人 』 はいつの間にか 『 らーめん 大谷 』 になっていました。 仕事人のご店主さんは協和の 『 満点食堂 』 で新規一転と思いきやすぐに閉店。 またここで 『 らーめん 大谷 』 でご店主さんとして帰って来た感じ。店名と場所は変われど味は相変わらずなのでどこでやっても同じ ? 。

らーめん大谷 @ お店外観

店内は居酒屋寄りの内装ですが寂しい雰囲気で活気も薄くて結構いずらい感じ。 小上席もありますのでご家族連れでもお子さん連れでも全然、 安心して来店出来るかどうかはお好み次第。 駐車場は完備しているかどうかもわからないですがビル用の駐車場が完備しているようなので適当に。

今日は 『 鶏だしらーめん & チャーハン 』 を食べました。

らーめん大谷 @ 鶏だしらーめん チャーハン 1

スープは鶏出しということで見た目は綺麗で芳醇そうで淡麗な感じに見えます。 実際にスープは . . . ?? 薄いっの 1 歩手前 ? でプロの技が光る感じ ? 。 アッサリ & スッキリ系の方にお奨めかも ? 。

らーめん大谷 @ 鶏だしらーめん チャーハン 3

麺は中細ちぢれ麺で麺同士がやたらと絡み合って非常に食べ苦らい感じで後半にはクチャクチャした食感で最後までは食べようと思わない感じ。 具には薄くて小振りな豚バラのチャーシューが 2 ~ 3 枚程 ...。

らーめん大谷 @ 鶏だしらーめん チャーハン 9  らーめん大谷 @ 鶏だしらーめん チャーハン 4

具は他に半割味玉 ・ 刻みネギ ・ メンマ ・ 海苔などです。

らーめん大谷 @ 鶏だしらーめん チャーハン 5  らーめん大谷 @ 鶏だしらーめん チャーハン 6

こちらは 『 チャーハン 』 です。

タッパに作り置き仕込みしていたものを電子レンジで 『 チン 』 したものです。 あっ 『 チン 』 の音もしないレンジかも。 やや脂っぽいんですがシットリ系でお味も程好い感じで食感はいいですが後味の焦げた風味はなんともはや ...。

らーめん大谷 @ 鶏だしらーめん チャーハン 2  らーめん大谷 @ 鶏だしらーめん チャーハン 11

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                       こちらは 『 メニュー 』 です。

らーめん大谷 @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 らーめん 大谷 』
住所 : 秋田県秋田市山王 6 - 11 - 24 杉重ビル 1 F
電話 : ??? - ??? - ????
交通 : 秋田中央交通バス 文化会館前 停留場 ~ 徒歩約 ? 分程度
営業 : ?? : ?? ~ ?? : ?? ・ ?? : ?? ~ ?? : ??
席数 : カウンター 4 ? 席 + テーブル 6 × 1 ? 席 + お座敷 4 × 2 ? 席
定休 : 毎週 ? 曜日
駐車 : ? 台
御品 : 醤油らーめん ・ 味噌らーめん
他品 : ギョーザ ・ ライス


  • 隠れ家酒房 うつつ @ 醤油ラーメン & 半チャーハン(11/04)
  • あさひ食堂 @ 激辛みそ(09/30)
  • いずみ屋 @ 正油ラーメン(07/07)
  • ラーメン 一っ豚 ( いっとん ) @ 豚骨ラーメン ・ 味噌 ・ 普通(06/25)
  • つけにぼし ・ 並 @ 煮干中華 あさり(06/09)
  • 一平 @ 背脂肉煮干そば・カラメ(05/26)
  • ラーメン 味軒 @ 鶏ラーメン ( 塩 )(03/02)
  • 味利食堂 @ しおタンメン(01/29)
  • 本格中華料理 王道楼 @ スタミナ拉麺 & 半チャーハン(01/28)
  • 新川栄太郎 @ 富山ブラック(01/13)
  • 一球 @ 煮干そば ・ 極(01/12)
  • 一休食堂 @ 中華そば(08/31)
  • いしころ @ 鶏白湯ラーメン ・ 塩(08/21)
  • 豪ーめん 秋田高揚店 @ 玉ねぎ中華(08/05)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索