麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉

麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉

  • 乾麺 吉源 @ 若月そば & 半焼き飯(04/02)
  • ゆりかご食堂 @ みそラーメン(07/23)
  • やまがみ @ やまへえそば(07/11)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 味噌つけ麺(04/06)
  • 一代目 麺屋 与六 @ 豆乳みそ(03/30)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 味噌らーめん(02/14)
  • 夢味庵 ( ゆめみあん ) イオンモール秋田店 @ 白あんかけラーメン(02/05)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 昔ながらの中華そば(01/06)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 特製もりそば ・ 並 (12/20)
  • 味処 吉兵衛 @ 200 円ラーメン & ドライカレー ( 500 円 )(11/02)
  • ごはん処居酒屋 ・ 八神 @ しょう油ラーメン(09/18)
  • ゆぎ屋 @ 龍の子ラーメン(09/06)
  • お食事処 よってけれ @ 正油ラーメン(09/05)
  • やぶ茂 @ 中華そば(08/18)
今日は 『 塩ラーメン ・ TP 味玉 』 を食べました。

スープは鶏系のアッサリスープですがその中にも程好い旨味があり塩味も程好いショッパサで美味しいです。 パラパラと少量掛けた胡椒で更に旨味が増す感じです。 ナチュラルな感じの繊細と丁寧さかも。

麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉 1

麺は中細のウエーブ麺で錦秋田本店っぽい感じの最初からクッタリした食感ですが歯触りは良い感じかも。 スープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 具には程好い肉厚で肉々しく美味しい一品です。

麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉 6 麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉 4

具は他に刻みネギ ・ メンマ ・ TP 味玉などです。

麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉 2 麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉 5


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • 乾麺 吉源 @ 若月そば & 半焼き飯(04/02)
  • ゆりかご食堂 @ みそラーメン(07/23)
  • やまがみ @ やまへえそば(07/11)
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  • 夢味庵 ( ゆめみあん ) イオンモール秋田店 @ 白あんかけラーメン(02/05)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 昔ながらの中華そば(01/06)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 特製もりそば ・ 並 (12/20)
  • 味処 吉兵衛 @ 200 円ラーメン & ドライカレー ( 500 円 )(11/02)
  • ごはん処居酒屋 ・ 八神 @ しょう油ラーメン(09/18)
  • ゆぎ屋 @ 龍の子ラーメン(09/06)
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