なりきや @ 中華 ・ 醤油

なりきや @ 中華 ・ 醤油

  • ニュー長寿軒 @ みそラーメン(01/23)
  • 肉食堂 「 G 」 @ 熟麺 ! 濃厚肉とんこつ(11/27)
  • 農家レストラン なのはな @ 黒大豆味噌ラーメン(11/09)
  • 七海 @ 濃厚とんこつ(10/13)
  • 二球 @ 煮干しそば 『 激 』 ( 女子盛り )(08/10)
  • そば処 なまはげ @ 蕎麦屋の中華そば & トッピング海老天(06/28)
  • 秋田自動車道 西仙北 SA ( 上 ) 内スナックコーナー @ 十朗兵衛つけ麺(07/30)
  • 錦 秋田分店 @ 冬の黒(11/22)
  • 中仙ドライブイン @ カツラーメン(10/15)
  • のんき食堂 @ ラーメン(10/03)
  • 仁井田飯店 @ 醤油ラーメン & 炒飯(09/22)
  • 居酒屋 なごみ @ 博多とんこつ焼きラーメン(05/28)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ ネギ味噌 & 半チャーハンセット(03/25)
  • ニシキ 土崎分店 @ 煮込みチャーシューみそラーメン(02/13)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県由利本荘市中横町にある 『 なりきや 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2014 年 02 月 25 日にオープンしました。
本荘系ラーメンいわゆる 『 清吉 』 系のラーメンをご提供してくれるお店です。 小柄でキシャなおばちゃん 1 人でお店を切り盛りしております。 営業は平日の 3 日間の 11 : 30 ~ 14 : 00 までと普通に会社に行ってる方々には来店するには地元で無い限りチョイとハードルがお高い感じです。

なりきや @ お店外観

店内は綺麗でこじんまりとした感じです。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して気軽に来店出来ると思います。 あいにく駐車場は無い感じなので車でのご来店もかなりレベルは高くなる感じです。 メニューは中華そばの塩と醤油の 2 本立てとシンプルです。

今日は 『 中華 ・ 醤油 』 を食べました。

スープはやや濁った感じのサラトロした感じで程好い甘味が印象的です。 地元の通称 『 ばば鶏 ( 親鶏 ) 』 の旨味も溶け込んでいる感じで本荘系ラーメンを演出している感じです。

なりきや @ 中華 ・ 醤油 1

麺は中細のやや縮れた多加水っぽい麺で柔らか目の茹で加減ですが、 スルスル~ッとした喉越しが軽快で心地良い感じです。 ややゴワッとした食感が個人的には好きです。 スープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 具には 『 ばば鶏 』 醤油で煮た汁に漬込んで作ったチャーシューで程好い感じの歯応え系で美味しい一品です。

なりきや @ 中華 ・ 醤油 6  なりきや @ 中華 ・ 醤油 5

具は他に水菜 ・ メンマ ・ 刻みネギなどです。

なりきや @ 中華 ・ 醤油 3  なりきや @ 中華 ・ 醤油 2


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                       こちらは 『 メニュー 』 です。

なりきや @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 なりきや 』
住所 : 秋田県由利本荘市中横町 32
電話 : 0184 - 22 - 4444
交通 : JR 東日本 羽越本線 本荘駅 ~ 徒歩約 15 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 14 : 00
席数 : カウンター 6 席 + お座敷 4 × 2 席
定休 : 月 ・ 金 ・ 土 ・ 日
駐車 : お近くの有料駐車場をご利用ください。
御品 : 醤油 ・ 塩
他品 : 特盛 ・ 肉なし


  • ニュー長寿軒 @ みそラーメン(01/23)
  • 肉食堂 「 G 」 @ 熟麺 ! 濃厚肉とんこつ(11/27)
  • 農家レストラン なのはな @ 黒大豆味噌ラーメン(11/09)
  • 七海 @ 濃厚とんこつ(10/13)
  • 二球 @ 煮干しそば 『 激 』 ( 女子盛り )(08/10)
  • そば処 なまはげ @ 蕎麦屋の中華そば & トッピング海老天(06/28)
  • 秋田自動車道 西仙北 SA ( 上 ) 内スナックコーナー @ 十朗兵衛つけ麺(07/30)
  • 錦 秋田分店 @ 冬の黒(11/22)
  • 中仙ドライブイン @ カツラーメン(10/15)
  • のんき食堂 @ ラーメン(10/03)
  • 仁井田飯店 @ 醤油ラーメン & 炒飯(09/22)
  • 居酒屋 なごみ @ 博多とんこつ焼きラーメン(05/28)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ ネギ味噌 & 半チャーハンセット(03/25)
  • ニシキ 土崎分店 @ 煮込みチャーシューみそラーメン(02/13)
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