いずみ屋 @ 正油ラーメン

いずみ屋 @ 正油ラーメン

  • えびすや食堂 @ あんかけ中華(06/09)
  • おらほの館 @ 塩レモンラーメン(05/28)
  • アグリガーデン @ いぶり担々麺(05/20)
  • 俺ん家 土崎港店 @ 地獄ラーメン ・ 1 辛(04/27)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 俺そば(01/11)
  • 隠れ家酒房 うつつ @ 醤油ラーメン & 半チャーハン(11/04)
  • あさひ食堂 @ 激辛みそ(09/30)
  • ラーメン 一っ豚 ( いっとん ) @ 豚骨ラーメン ・ 味噌 ・ 普通(06/25)
  • つけにぼし ・ 並 @ 煮干中華 あさり(06/09)
  • 一平 @ 背脂肉煮干そば・カラメ(05/26)
  • ラーメン 味軒 @ 鶏ラーメン ( 塩 )(03/02)
  • らーめん 大谷 @ 鶏だしらーめん & チャーハン(02/13)
  • 味利食堂 @ しおタンメン(01/29)
  • 本格中華料理 王道楼 @ スタミナ拉麺 & 半チャーハン(01/28)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県山本郡三種町森岳字東堤沢にある 『 いずみ屋 』 さんにお邪魔しました。

お店は 『 テレトラック山本 』 の施設内にあり土 ・ 日 ・ 祝祭日と時々月曜日に出張して営業しています。以前は食中毒どうたらこうたらでお休みしていたとの噂でしたが今は営業しています。

    いずみ屋 @ お店外観

店内はテーブル席のみで入口付近に券売機があるので食券を購入しましょう。メニューはラーメン ・ 蕎麦 & うどん ・ ご飯物 ・ 丼物と少数精鋭ですがお好みでどうぞ。

今日は 『 正油ラーメン 』 を食べました。

スープは豚骨 & 鶏ガラ系っぽい感じのアッサリ & スッキリな醤油スープで程良い甘味に程良いしょっぱさで程良い生姜の風味が絶妙で非常に美味しいです。

いずみ屋 @ 正油ラーメン 1

麺はやや中細のちぢれ麺の程良い茹で加減でスープの絡みも持ち上げ感も上々でスープとあいまってバランスも良くとても美味しいです。 具には小振りな豚肩ロース肉?がはいっています。柔らかくジューシーでスープとも合い美味しい一品です。

いずみ屋 @ 正油ラーメン 2 いずみ屋 @ 正油ラーメン 3

具は他に海苔 ・ なると ・ メンマ ・ 刻みネギなどです。

いずみ屋 @ 正油ラーメン 4 いずみ屋 @ 正油ラーメン 4


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。

            
            こちらは 『 メニュー 』 です。

いずみ屋 @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 いずみ屋 』
住所 : 秋田県山本郡三種町森岳字東堤沢72-3
電話 : 0185 - 83 - 2999
交通 : JR 東日本 奥羽本線 森岳駅 ~ 徒歩約 40 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 14 : 00
席数 : 壁際カウンター 20 席 + テーブル 4 × 4 席
定休 : 火 ・ 水 ・ 木 ・ 金 ・ 時々月曜日
駐車 : 700 台
御品 : 醤 ( ひしお ) そば ・ 本枯中華そば
他品 : 焼き餃子 ・ 半ライス


  • えびすや食堂 @ あんかけ中華(06/09)
  • おらほの館 @ 塩レモンラーメン(05/28)
  • アグリガーデン @ いぶり担々麺(05/20)
  • 俺ん家 土崎港店 @ 地獄ラーメン ・ 1 辛(04/27)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 俺そば(01/11)
  • 隠れ家酒房 うつつ @ 醤油ラーメン & 半チャーハン(11/04)
  • あさひ食堂 @ 激辛みそ(09/30)
  • ラーメン 一っ豚 ( いっとん ) @ 豚骨ラーメン ・ 味噌 ・ 普通(06/25)
  • つけにぼし ・ 並 @ 煮干中華 あさり(06/09)
  • 一平 @ 背脂肉煮干そば・カラメ(05/26)
  • ラーメン 味軒 @ 鶏ラーメン ( 塩 )(03/02)
  • らーめん 大谷 @ 鶏だしらーめん & チャーハン(02/13)
  • 味利食堂 @ しおタンメン(01/29)
  • 本格中華料理 王道楼 @ スタミナ拉麺 & 半チャーハン(01/28)
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