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らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK

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    らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK

現在、 花月嵐でご提供されたブラック系のメニューは 『 嵐げんこつらあめん ブラック 』 ・ 『 嵐げんこつらあめん ブラックモンスター 』 ・ 『 嵐げんこつらあめん 黒武者 』 とあります。 どれもドングリの背比べ的な関係というかどれを喰っても一緒 ? なのだが 『 花月嵐 』 内では三つ巴の 『 “ ブラック ・ バトル ” 』 だとか 『 ブラックの逆襲 』 だとか盛り上がっているそうな。

今日は 2014 年 04 月 01 日 ~ 6 月いっぱいまでの期間限定メニューの 『 嵐げんこつらあめん BLACK 』
を食べました。

スープは豚骨のなかでも特に良質な厳選された 『 げんこつ 』 を大量に長時間煮込み完成する花月嵐の命とも言えるスープにニンニクを焦がして完成する香味油が特徴とのこと。 いずれにしても大量生産して作られるレトルトスープながら完成度は高いとか。 実際にスープはまあまあ個性がありながら力弱い感じ。 いくらレトルトとはいえ作り手の気持ち次第で味は格段に変わると思います。

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK 1

麺は太過ぎず細過ぎず奇をてらうこと無く王道をいく多くのファンを持つ花月嵐自慢の麺とのこと。 実際に麺は中細のウェーブ麺で作り手にもよりますが微妙にクッタリとし力弱い麺。 具にはギネスにも載りそうな極薄の豚バラ肉が入っています。 やっぱ自分はコーン最高 ~ っ !! ♪ ♪ ♪ 。

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK 6  らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK 2

具は他に小口青ネギ ・ 味玉 ・ メンマ ・ TP コーンなどです。

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK 4  らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK 5


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


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