清山食堂 @ 半チャーハンとラーメンセット ( 650 円

清山食堂 @ 半チャーハンとラーメンセット ( 650 円

  • 中華ダイニング 欣秋 @ 豚もやし辛しラーメン & 半チャーハン(04/03)
  • 焼肉亭 牛ちゃん @ テグタンラーメン(03/20)
  • 小太郎そばや @ ラーメン(02/22)
  • Quintetto @ つけナポリタン(01/26)
  • 麺屋 鼓志 @ 豚っ玉ねぎラーメン(09/16)
  • 居酒屋 勘乃 @ 辛みそラーメン(08/10)
  • 麺屋 我道 @めんとしる(07/21)
  • 心味 ( ここみ ) @ 辛みそラーメン ・ TP コーン(07/08)
  • 麺屋 我道 @ らーめん(07/01)
  • 麺屋 臥龍 ( がりゅう ) @ しょうゆラーメン(06/11)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 柳麺 えびす屋(05/07)
  • Noodle shop 香味亭 ! @ オマール海老香る塩ラーメン(04/24)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK(04/10)
  • 市場食堂 かわせみ @ 野菜ラーメン ・ 味噌(03/11)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市八橋三和町にある 『 清山食堂 』 さんにお邪魔しました。

お店は隠れた迷店 ? 名店 ? です ♪ 。
一般住宅を改装して造られた感満載のお店というかお宅で昔流行ったサイドボードは我家にもあるような重厚感を醸し出しています。 小上席というか 10 帖間というかそこに 4 人用のテーブルというか座卓が 3 つ配置されています。 出前にも力を入れているようですが電話ひとつ掛かってこなかったような。

清山食堂 @ お店外観

メニューが豊富です。 麺類 ・ ご飯物 ・ 単品 ・ 定食 ・ セットメニューなどなどなんとっ!! 全 151 品もあります ♪ 。 家庭的というか一般家庭的なのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場も少なからず一応完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 半チャーハンラーメンセット ( 650 円 ) 』 を食べました。

清山食堂 @ 半チャーハンとラーメンセット ( 650 円 ) 1

スープは ...っ !! ? 味噌のような醤油のような微弱な酸味があいまって喉に着く感じはやっぱ味噌なのでしょうか ? 。 不思議なスープで出て来た時からスープの表面に油膜というかコラーゲン膜 ? それとも ...ざわざわ。

清山食堂 @ 半チャーハンとラーメンセット ( 650 円 ) 2

麺はやや中太のちぢれ麺の自家製麺で以前と同じ麺のようです。 しっかりりとしたちぢれ具合とコシがあり、 スープの絡みも持ち上げ感も上々で美味しいです。 具にはやや歯応え系の豚モモ肉が入っています。 やや癖がありながらもそれなりに美味しい一品です。

清山食堂 @ 半チャーハンとラーメンセット ( 650 円 ) 8 清山食堂 @ 半チャーハンとラーメンセット ( 650 円 ) 3

具は他にワカメ ・ スライスかまぼこ ・ メンマ ・ 刻み小口ネギ ・ お新香などです。

清山食堂 @ 半チャーハンとラーメンセット ( 650 円 ) 4 清山食堂 @ 半チャーハンとラーメンセット ( 650 円 ) 6

こちらは 『 半チャーハン 』 です。

残念ながら厨房 ? 台所 ? からは美味しそうで軽快な炒め温は聞こえてきませんでした。 麺を茹でながらチンタラ弱火で炒めたというより 『 かました 』 感じの音しか聞こえてきませんでした予想通りのビジュアルですが意外に普通に普通でした。 具の鶏肉が硬くてアンバランスな食感で自分が作ったほうが美味いと思える一品。

清山食堂 @ 半チャーハンとラーメンセット ( 650 円 ) 5 清山食堂 @ 半チャーハンとラーメンセット ( 650 円 ) 9


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


            こちらは 『 メニュー 』 です。

  清山食堂 @ メニュー 1 清山食堂 @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 清山食堂 』
住所 : 秋田県秋田市八橋三和町 15 - 15
電話 : 018 - 865 - 2534
交通 : JR 東日本 秋田駅 ~ 徒歩約 40 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 14 : 00 ・ 17 : 00 ~ 20 : 00
席数 : 小上 4 × 3 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : 約 2 ~ 3 台程度
御品 : ラーメン ・ チャーシューメン
他品 : オムライス ・ 餃子定食


  • 中華ダイニング 欣秋 @ 豚もやし辛しラーメン & 半チャーハン(04/03)
  • 焼肉亭 牛ちゃん @ テグタンラーメン(03/20)
  • 小太郎そばや @ ラーメン(02/22)
  • Quintetto @ つけナポリタン(01/26)
  • 麺屋 鼓志 @ 豚っ玉ねぎラーメン(09/16)
  • 居酒屋 勘乃 @ 辛みそラーメン(08/10)
  • 麺屋 我道 @めんとしる(07/21)
  • 心味 ( ここみ ) @ 辛みそラーメン ・ TP コーン(07/08)
  • 麺屋 我道 @ らーめん(07/01)
  • 麺屋 臥龍 ( がりゅう ) @ しょうゆラーメン(06/11)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 柳麺 えびす屋(05/07)
  • Noodle shop 香味亭 ! @ オマール海老香る塩ラーメン(04/24)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK(04/10)
  • 市場食堂 かわせみ @ 野菜ラーメン ・ 味噌(03/11)
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