men cafe futur @ 鶏塩白湯

men cafe futur @ 鶏塩白湯

  • ふじ食堂 @ 正油ラーメン & 半カレーチャーハン(11/04)
  • 手作りパスタのイタリア食堂 ~ 風雅 ~ La fuga @ カツオ醤油ラーメン(11/01)
  • ポパイ @ 烈辛ら~めん(08/25)
  • そば屋 彦三 ( ひこさ ) @ 冷がけ中華(08/04)
  • 日の丸フーズ @ 天ぷら中華(07/22)
  • 居酒屋 はまやま @ 坦々ハーフ ( 辛 ) ・ ( 半チャーハン + 半坦々ラーメン )(06/01)
  • 繁昌軒 本店 @ 赤中華(05/16)
  • 居酒屋 八郎兵衛 大町店 @ 八郎ラーメン(03/09)
  • 秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲呑麺 ・ 塩 (01/27)
  • 麺のご馳走 花うさぎ @ 丸鶏旨味中華そば(12/28)
  • Cafe flat ふらっと ~ produced by Shukanren ~ @ 汁なし中華そばセット(12/22)
  • 味美ラーメン藤田屋 秋田店 @ 辛みそラーメン ・ TP コーン ・ はじチャーシュー(12/16)
  • ラーメン ばんり @ 辛味噌 ・ コーン ・ 激辛(10/13)
  • ハルピン飯店 @ ラーメン& 半 チャーハンセット(09/09)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

※ 2015 年 10 月 閉店

今日は秋田県秋田市保戸野鉄砲町にある 『 mencafe futur ( フチュール ) 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2014 年 10 月 02 日にオープンしました。
『 つけ麺 KOTETU 』 さんのセカンドブランドのお店で奥様のお名前からフランス語変換で 『 FUTUR ( フュチュール ) 』 ということで意味は 『 未来 』 となります。 可愛い奥様から 『 私もお店が欲ちいぃ ~ っ ♪ 』 なぁ ~ んておねだりされちゃったんでしょうかね 。 このこの ~ っ !! ♪ 。

MEN CAFE FUTUR @ お店外観 2

店内はプチファニー全開のまさに 『 MEN CAFE 』 てな感じです。 カウンター席もあったんですが綺麗なお嬢様方 3 人を前にしたら眩し過ぎてクラクラとテーブル席によろけ座ってしまいました。 ご家族連れでもお子さん連れでも女子会でもお気軽に来店出来る感じで好感が持てます。 駐車場は 2 台と少なめで満車の場合は裏技レベル 4 と高めの技が必要となる地域ですが車でのご来店も出来ます。

※ 2015 年 04 月 13 日来店 ♪
今日は 2015 年 04 月 07 日からご提供で新メニューの 『 鶏塩白湯 』 を食べました。

スープは鶏白湯スープの塩ダレスープで鶏 Pota よりもアッサリ目ですが満足のいく感じの濃厚さで程良い感じのマー油風味が全体の印象を演出している感じでマー油独特の焦げ臭さは無く香ばしさが絶妙でとても美味しいです。

MEN CAFE FUTUR @ 鶏塩白湯 1

麺は 『 つけ麺 KOTETU 』 譲りの菅野製麺所製のやや中太のウェーブ麺で程良いモチモチとニュルルンッとした食感が絶妙でスープとの相性も良く非常に美味しいです。 具にはややミディアムレアっぽい感じの豚肉とハムっぽい感じの鶏肉が入っていてどちらも個性があって美味しいかも。

MEN CAFE FUTUR @ 鶏塩白湯 2  MEN CAFE FUTUR @ 鶏塩白湯 3

具は他に水菜 ・ 穂先メンマ ・ 半割味玉 ・ 小口青ネギ・マー油などです。

MEN CAFE FUTUR @ 鶏塩白湯 5  MEN CAFE FUTUR @ 鶏塩白湯 6


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。



※ 2014 年 10 月 08 日来店 ♪
今日は 『 鶏 Pota 』 を食べました。

スープは鶏白湯スープに野菜ベースに塩のお味が見え隠れするまさに鶏 ・ 塩 ・ Pota といった感じでストレートな旨さが良い感じです。 濃厚ながら決してクドク無くスープまでしっかりと完食出来る感じ。

MEN CAFE FUTUR @ 鶏 Pota 1

麺は 『 つけ麺 KOTETU 』 譲りの菅野製麺所製のやや中太のウェーブ麺で程良いモチモチとニュルルンッとした食感が絶妙でスープとの相性も良く非常に美味しいです。 具にはややミディアムレアっぽい感じの豚肉とハムっぽい感じの鶏肉が入っていてどちらも個性があって美味しいかも。

MEN CAFE FUTUR @ 鶏 Pota 7  MEN CAFE FUTUR @ 鶏 Pota 2  MEN CAFE FUTUR @ 鶏 Pota 4  

具は他に紫カイワレ ・ ピンクペッパー ・ 鶏油ネギ脂 ・ 半割味玉 ・ 穂先メンマ ・ 小口青ネギなどです。

MEN CAFE FUTUR @ 鶏 Pota 3  MEN CAFE FUTUR @ 鶏 Pota 5  MEN CAFE FUTUR @ 鶏 Pota 6

お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。


            こちらは 『 メニュー 』 です。

MEN CAFE FUTUR @ 新メニュー 1  駐車場


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 men cafe futur 』
住所 : 秋田県秋田市保戸野鉄砲町 9 - 60 ハリマビル 1 F
電話 : ??? - ??? - ????
交通 : JR 東日本 秋田駅 ~ 徒歩約 25 分程度
営業 : 平日 11 : 00 ~ 16 : 00 ( L . O . 15 : 00 )
席数 : カウンター 6 席 + テーブル 3 × 1 + 2 × 3 席
定休 : 毎週月曜日 ( 祝日の場合は翌日火曜日 )
駐車 : 3 台 ( 201 ・ KA-Z×2 )
御品 : 鶏 Soba ( 醤油 ) ・ 鶏 Soba ( 塩 )
他品 : 各種ドリンク ・ 他


  • ふじ食堂 @ 正油ラーメン & 半カレーチャーハン(11/04)
  • 手作りパスタのイタリア食堂 ~ 風雅 ~ La fuga @ カツオ醤油ラーメン(11/01)
  • ポパイ @ 烈辛ら~めん(08/25)
  • そば屋 彦三 ( ひこさ ) @ 冷がけ中華(08/04)
  • 日の丸フーズ @ 天ぷら中華(07/22)
  • 居酒屋 はまやま @ 坦々ハーフ ( 辛 ) ・ ( 半チャーハン + 半坦々ラーメン )(06/01)
  • 繁昌軒 本店 @ 赤中華(05/16)
  • 居酒屋 八郎兵衛 大町店 @ 八郎ラーメン(03/09)
  • 秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲呑麺 ・ 塩 (01/27)
  • 麺のご馳走 花うさぎ @ 丸鶏旨味中華そば(12/28)
  • Cafe flat ふらっと ~ produced by Shukanren ~ @ 汁なし中華そばセット(12/22)
  • 味美ラーメン藤田屋 秋田店 @ 辛みそラーメン ・ TP コーン ・ はじチャーシュー(12/16)
  • ラーメン ばんり @ 辛味噌 ・ コーン ・ 激辛(10/13)
  • ハルピン飯店 @ ラーメン& 半 チャーハンセット(09/09)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索