高田食堂 @ サッポロラーメン・ミソ & 半チャーハン

高田食堂 @ サッポロラーメン・ミソ & 半チャーハン

  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ すごい!ウニつけ麺(06/19)
  • 麺屋 東風 @ ゆず塩タンメン ・ 太麺(06/04)
  • 中華 ドラゴン食堂 @ 辛味噌野菜タンメン(05/18)
  • 高幸食堂 @ 特製醤油ラーメン(05/09)
  • ボナペティ ・ パン工房 Beaune 大町店内 自家製麺 どんぴしゃ 2 @ 炭鶏ラーメン(02/17)
  • とんはいりん @ ラージャン麺 & 炒飯(02/16)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ 飛魚そば ・ 太麺 ・ 並盛(01/25)
  • とんかつ太郎 @ ラーメン & チャーハン(11/23)
  • らーめん ときわ @ ぎょかとんつけ麺(07/06)
  • ラーメン鷹島 @ 醤油ラーメン(06/02)
  • 中華そば de 小松 @ 塩中華そば(05/21)
  • たかはし食堂 @ 中華そば(05/13)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 麹南蛮と鶏のすり流し(05/12)
  • たかはし食堂 @ 地獄ラーメン(05/05)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県北秋田市阿仁銀山上新町にある 『 高田食堂 』 さんにお邪魔しました。

秋田内陸縦貫鉄道の阿仁合駅から徒歩でもお散歩がてら行ける食堂。
阿仁合といえば 『 マタギの里 』 そして雪が似合う風情な印象。 近くには阿仁前田駅前にある 『 前田食堂 』 さん ...でも今はもうない。 『 ラーメン たんぽぽ 』 さん。 おばちゃん元気でやってるかなぁ ? 。 そしてここ 『 高田食堂 』 さんがあります。 ご店主さんご夫婦 2 人でお店を切り盛りしています。 どちらかというと雰囲気的には尻に敷かれている旦那さん。 出前もやってます。 奥さんが男勝りに出前ってます。

高田食堂 @ お店外観

お決まりのレトロな佇まいのお店で勿論、 店内もレトロ。 でも家庭的な雰囲気があり時間がゆっくりと懐かしく流れる空間。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来る感じ。 駐車場はないんですが ...良いんじゃないですかぁ ~ 路駐でも ♪ 。 誰も咎めませんよ ♪ 。 メニューは定食 ・ 丼物 ・ ご飯物 ・ ラーメン ・ そば & うどん ・ ビール ・ そして新メニューのギョーザ ...。 何年前からの新メニューなのか分かりませんが ...♪ 。

今日は 『 サッポロラーメン・ミソ 半チャーハン 』 を食べました。

高田食堂 @ サッポロラーメン ・ ミソ & 半チャーハン 1

スープは ...味噌の風味とお味が強調された昔、 良く食べた感じの味噌スープに仕上っています。 スープ自体、 良 ~ く乳化していて味噌とのバランスは程良く良い感じかも。 懐かしいお味です ♪ 。 ビジュアル的にモヤシ君がとっちらかっちゃっていますがご愛嬌 ♪ 。

高田食堂 @ サッポロラーメン ・ ミソ & 半チャーハン 2

麺はやや中太のちぢれ麺で確か麺ケースに社名あったような ...最近物忘れが激しくて ...忘れたぁ。 程良いコシと茹で加減でスープの絡みも持ち上げ感も上々で美味しいです。 具には程良い大きさで肉厚の豚肩ロースチャーシューで程好く柔らかくジューシーで美味しい一品です。

高田食堂 @ サッポロラーメン ・ ミソ & 半チャーハン 3  高田食堂 @ サッポロラーメン ・ ミソ & 半チャーハン 4

具は他にメンマ ・ もやし ・ キャベツ ・ 玉ねぎ ・ ニンジンなどです。

高田食堂 @ サッポロラーメン ・ ミソ & 半チャーハン 6  高田食堂 @ サッポロラーメン ・ ミソ & 半チャーハン 5

こちらは 『 半チャーハン 』 です。 メニュ-にはありませんが快諾してくれました。 チラホラと玉になっていますがしっかりとした味付けで程良いオイリーさで香ばしく玉子の風味も良くとても美味しい一品です。

高田食堂 @ サッポロラーメン ・ ミソ & 半チャーハン 8  高田食堂 @ サッポロラーメン ・ ミソ & 半チャーハン 9


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


            こちらは 『 メニュー 』 です。

高田食堂 @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 高田食堂 』
住所 : 秋田県北秋田市阿仁銀山上新町 66 - 1
電話 : 0186 - 82 - 2108
交通 : 秋田内陸縦貫鉄道 阿仁合駅 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : ?? : ?? ~ ?? : ?? ・ ?? : ?? ~ ?? : ??
席数 : カウンター 4 席 + テーブル 4 × 2 席 + 小上 4 × 2 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : 斜め向かいの旧コスモ石油 GS がお奨め
御品 : 醤 ( ひしお ) そば ・ 本枯中華そば
他品 : 焼き餃子 ・ 半ライス




  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ すごい!ウニつけ麺(06/19)
  • 麺屋 東風 @ ゆず塩タンメン ・ 太麺(06/04)
  • 中華 ドラゴン食堂 @ 辛味噌野菜タンメン(05/18)
  • 高幸食堂 @ 特製醤油ラーメン(05/09)
  • ボナペティ ・ パン工房 Beaune 大町店内 自家製麺 どんぴしゃ 2 @ 炭鶏ラーメン(02/17)
  • とんはいりん @ ラージャン麺 & 炒飯(02/16)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ 飛魚そば ・ 太麺 ・ 並盛(01/25)
  • とんかつ太郎 @ ラーメン & チャーハン(11/23)
  • らーめん ときわ @ ぎょかとんつけ麺(07/06)
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  • 中華そば de 小松 @ 塩中華そば(05/21)
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  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 麹南蛮と鶏のすり流し(05/12)
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