Cafe flat ふらっと ~ produced by Shukanren ~ @ 汁なし中華そばセット

Cafe flat ふらっと ~ produced by Shukanren ~ @ 汁なし中華そばセット

  • 日の丸フーズ @ 天ぷら中華(07/22)
  • 居酒屋 はまやま @ 坦々ハーフ ( 辛 ) ・ ( 半チャーハン + 半坦々ラーメン )(06/01)
  • 繁昌軒 本店 @ 赤中華(05/16)
  • men cafe futur @ 鶏塩白湯(04/13)
  • 居酒屋 八郎兵衛 大町店 @ 八郎ラーメン(03/09)
  • 秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲呑麺 ・ 塩 (01/27)
  • 麺のご馳走 花うさぎ @ 丸鶏旨味中華そば(12/28)
  • 味美ラーメン藤田屋 秋田店 @ 辛みそラーメン ・ TP コーン ・ はじチャーシュー(12/16)
  • ラーメン ばんり @ 辛味噌 ・ コーン ・ 激辛(10/13)
  • ハルピン飯店 @ ラーメン& 半 チャーハンセット(09/09)
  • 鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣刀削麺(04/03)
  • 宝むらん @ チャーハン + ラーメン(01/20)
  • ラーメン ばんり @ カレー炒飯 & 正油ラーメン(01/05)
  • タンメン & ギョーザ 福ろう @ 福ろう風 台湾らあめん ( 辛しょうゆ味 ) & チャーハンハーフ(01/01)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市中通の 『 エリア なかいち 』 の 『 にぎわい交流館 AU 』 1F にある 『 Cafe flat ふらっと ~ produced by Shukanren ~ 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2014 年 06 月 04 日にオープンしました。
『 Shukanren 』 秋環連は秋田市飲食店組合環同連合会の略称で秋田市内で飲食店 ( 社交業 ・ 飲食業 ・ 料理業 ・ 喫茶業等 ) を営業している方々で結成し現在、 50 年の歴史と伝統に輝く組織で更に大きな飛躍を期するため組織の充実と拡大に力を注いでいる会とのことです。 天井が高くカーテンウォールなので冬場は寒くたぶん夏場は暑いと思われます。 防寒着を来て行かなかったので寒い寒い ~ っ !!

ふらっと @ お店外観

店内はシンプルでややお洒落 ~ な感じのカフェといった雰囲気です。 『 にぎわい交流館 AU 』 のこのエリアは意外と沢山の方々がいてにぎわっているとゆうより図書館みたいニ静かな空間です。 皆さん、 毛糸の帽子や防寒着を装着して何やら打ち合わせをしていたりなんか喰っていたり読んでいたりスマホをいじったりと人それぞれです。

今日は 『 汁なし中華そばセット 』 を食べました。

タレがしっかりと麺に混ぜ合わせているので後は具と一緒にワシワシ食べる汁なしタイプの中華そば。 醤油ベースのタレが中々コクと深みがあって意外や意外でとても美味しいです。

ふらっと @ 汁なし中華そばセット 1

麺はやや中太のちぢれ麺でしっかりりとしたちぢれ具合とコシがあり、 ボリュウムがプチなので大盛で普通盛りっぽい感じですがカフェですのでカフェ盛りということでしょうね。 具には見た目チョッと変わったチャーシューですが程良く柔らかく美味しい一品です。

ふらっと @ 汁なし中華そばセット 2  ふらっと @ 汁なし中華そばセット 3

具は他に海苔 ・ 白髪ネギ ・ メンマ ・ 半割味玉 ・ 白胡麻 ・ 紅生姜などです。

ふらっと @ 汁なし中華そばセット 6  ふらっと @ 汁なし中華そばセット 7

こちらはセットの 『 与次郎丼 ( 仮称 ) 』 です。

カリカリに揚げられた油上げを秘密のタレをかけたご飯に乗せたシンプルなものですが、 ホカホカご飯と良くマッチしていてとても美味しい一品です。

ふらっと @ 汁なし中華そばセット 8  ふらっと @ 汁なし中華そばセット 9


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 普通の中華そばもあり ♪ 。


            こちらは 『 メニュー 』 です。

ふらっと @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 Cafe flat ふらっと ~ produced by Shukanren ~ 』
住所 : 秋田県秋田市中通 1 - 4 - 1 『 エリア なかいち 』 内 『 にぎわい交流館 AU 1F 』 内
電話 : 018 - 834 - 0103
交通 : JR 東日本 秋田駅 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 20 : 00 ( 不定時 )
席数 : カウンター 8 席 + テーブル 6 × 3 席 + 4 × 4 席
定休 : 不定休
駐車 : 507 台 ( 24 H ・ 30 分以内無料 )
御品 : 中華そば ・ パスタ
他品 : ピザ ・ ケーキ
  • 日の丸フーズ @ 天ぷら中華(07/22)
  • 居酒屋 はまやま @ 坦々ハーフ ( 辛 ) ・ ( 半チャーハン + 半坦々ラーメン )(06/01)
  • 繁昌軒 本店 @ 赤中華(05/16)
  • men cafe futur @ 鶏塩白湯(04/13)
  • 居酒屋 八郎兵衛 大町店 @ 八郎ラーメン(03/09)
  • 秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲呑麺 ・ 塩 (01/27)
  • 麺のご馳走 花うさぎ @ 丸鶏旨味中華そば(12/28)
  • 味美ラーメン藤田屋 秋田店 @ 辛みそラーメン ・ TP コーン ・ はじチャーシュー(12/16)
  • ラーメン ばんり @ 辛味噌 ・ コーン ・ 激辛(10/13)
  • ハルピン飯店 @ ラーメン& 半 チャーハンセット(09/09)
  • 鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣刀削麺(04/03)
  • 宝むらん @ チャーハン + ラーメン(01/20)
  • ラーメン ばんり @ カレー炒飯 & 正油ラーメン(01/05)
  • タンメン & ギョーザ 福ろう @ 福ろう風 台湾らあめん ( 辛しょうゆ味 ) & チャーハンハーフ(01/01)
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