竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ 飛魚そば ・ 太麺 ・ 並盛

竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ 飛魚そば ・ 太麺 ・ 並盛

  • ラーメン タンポポ @ 冷やがけ塩煮干し中華(07/25)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ すごい!ウニつけ麺(06/19)
  • 麺屋 東風 @ ゆず塩タンメン ・ 太麺(06/04)
  • 中華 ドラゴン食堂 @ 辛味噌野菜タンメン(05/18)
  • 高幸食堂 @ 特製醤油ラーメン(05/09)
  • ボナペティ ・ パン工房 Beaune 大町店内 自家製麺 どんぴしゃ 2 @ 炭鶏ラーメン(02/17)
  • とんはいりん @ ラージャン麺 & 炒飯(02/16)
  • 高田食堂 @ サッポロラーメン・ミソ & 半チャーハン(11/24)
  • とんかつ太郎 @ ラーメン & チャーハン(11/23)
  • らーめん ときわ @ ぎょかとんつけ麺(07/06)
  • ラーメン鷹島 @ 醤油ラーメン(06/02)
  • 中華そば de 小松 @ 塩中華そば(05/21)
  • たかはし食堂 @ 中華そば(05/13)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 麹南蛮と鶏のすり流し(05/12)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市広面樋ノ沖にある 『 竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2015 年 01 月 21 日にオープンしました。
ここの場所では以前、 『 ホルモン伸栄 広面店 』 さんが営業していました。 『 竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田土崎店 』 がオープンしてから早、 6 年目 去年は 『 札幌煮干しセンター 』 ・『 仙台煮干しセンター 』 ・ 『 秋葉原煮干しセンター 』 ・ 『 竹本商店 ☆ つけ麺開拓舎 北上店 』 と立て続けに飛ぶ鳥を落としまくる勢いで次々に竹本商店ブランド勢力を拡大して行く中、 今年ひっそりと 『 秋田 広面店 』 を開店させました。

竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ お店外観

店内はややこんじまりとしていますがお店独特の雰囲気は本店譲りかも。 店内の左側には 30 人近くは待っていられる小上スペースがあり混雑時ややうんざりする光景になることは間違いないかも。 カウンター席の他にテーブル席もあるのでご家族連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場も完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

※ 2015 年 01 月 25 日 来店 ♪
今日は 『 飛魚そば ・ 太麺 ・ 並 』 を食べました。

スープは飛魚出汁と鶏出汁の W スープっぽい感じに竹本商店の真骨頂の醤油ダレでキリリッと引き締めたアッサリテイストながらコクと奥行き感は程良い感じで美味しいです。 辛味が別皿で付いて来るので後半は投入してスキッ辛い感じに。

竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ 飛魚そば・太麺・並 1

麺は自家製麺 ? っぽい今は札幌の西山製麺は使用していないんでしょうか ? 。 本店でもちょくちょくお目見えした中太の手揉みっぽい感じのトルネード麺でしっかりとしたコシとプルルンッとした弾力と滑らかな舌触りが最高な麺です。 スープの絡みも持上げ感も上々でこちらも竹本商店では真骨頂の麺で非常に美味しいです。 具のチャーシューは豚バラロールチャーシューで程好い肉厚で柔らかくジューシーでとても美味しい一品です。

竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ 飛魚そば・太麺・並 2  竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ 飛魚そば・太麺・並 3

具は他に水菜 ・ 味玉などシンプル具材です。

竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ 飛魚そば・太麺・並 4  竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ 飛魚そば・太麺・並 6

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


            こちらは 『 メニュー 』 です。

竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 竹本商店 つけ麺開拓舎 秋田広面店 』
住所 : 秋田県秋田市広面樋ノ沖 99 - 1
電話 : 018 - 845 - 7510
交通 : JR 東日本 秋田駅 東口 ~ 徒歩約 20 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 22 : 00
席数 : カウンター 8 席 + テーブル 4 × 3 + 2 × 2 席
定休 : 年中無休
駐車 : 8 台
御品 : 伊勢海老つけ麺 ・ 魚介豚骨つけ麺
他品 : かつおめし ・ 肉餃子


  • ラーメン タンポポ @ 冷やがけ塩煮干し中華(07/25)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ すごい!ウニつけ麺(06/19)
  • 麺屋 東風 @ ゆず塩タンメン ・ 太麺(06/04)
  • 中華 ドラゴン食堂 @ 辛味噌野菜タンメン(05/18)
  • 高幸食堂 @ 特製醤油ラーメン(05/09)
  • ボナペティ ・ パン工房 Beaune 大町店内 自家製麺 どんぴしゃ 2 @ 炭鶏ラーメン(02/17)
  • とんはいりん @ ラージャン麺 & 炒飯(02/16)
  • 高田食堂 @ サッポロラーメン・ミソ & 半チャーハン(11/24)
  • とんかつ太郎 @ ラーメン & チャーハン(11/23)
  • らーめん ときわ @ ぎょかとんつけ麺(07/06)
  • ラーメン鷹島 @ 醤油ラーメン(06/02)
  • 中華そば de 小松 @ 塩中華そば(05/21)
  • たかはし食堂 @ 中華そば(05/13)
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