秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲呑麺 ・ 塩

秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲呑麺 ・ 塩

  • ポパイ @ 烈辛ら~めん(08/25)
  • そば屋 彦三 ( ひこさ ) @ 冷がけ中華(08/04)
  • 日の丸フーズ @ 天ぷら中華(07/22)
  • 居酒屋 はまやま @ 坦々ハーフ ( 辛 ) ・ ( 半チャーハン + 半坦々ラーメン )(06/01)
  • 繁昌軒 本店 @ 赤中華(05/16)
  • men cafe futur @ 鶏塩白湯(04/13)
  • 居酒屋 八郎兵衛 大町店 @ 八郎ラーメン(03/09)
  • 麺のご馳走 花うさぎ @ 丸鶏旨味中華そば(12/28)
  • Cafe flat ふらっと ~ produced by Shukanren ~ @ 汁なし中華そばセット(12/22)
  • 味美ラーメン藤田屋 秋田店 @ 辛みそラーメン ・ TP コーン ・ はじチャーシュー(12/16)
  • ラーメン ばんり @ 辛味噌 ・ コーン ・ 激辛(10/13)
  • ハルピン飯店 @ ラーメン& 半 チャーハンセット(09/09)
  • 鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣刀削麺(04/03)
  • 宝むらん @ チャーハン + ラーメン(01/20)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県大館市字桂城にある 『 秋田比内地鶏ラーメン屋 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2014 年 06 月にオープンしました。
以前ここの場所では 『 味の店 めん房 』 → 『 Hotdog parlor 8 hachi 』 さんが営業していました。 『 熊さん株式会社 』 さんの直営店とのことです。

秋田比内地鶏ラーメン屋 @ お店外観

店内は落着いた雰囲気でプチお洒落な感じです。 小上席はありませんがご家族連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場はありませんが向かいの駐車場に停めると駐車券を進呈してくれるそうなのでご参考まで。 メニューは比内地鶏を使用した中華そばやご飯物が中心となってます。

今日は 『 雲呑麺 ・ 塩 』 を食べました。

スープは比内地鶏独特の風味は特出しておらずアッサリ & スッキリな味わいです。 当然のことながら胡椒の振り掛け具合でお味は激変しますので自分好みにカタマイズ出来る感じなのでお好みで。

秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲吞麺 ・ 塩 1

麺は当然のことながら 『 熊さん株式会社 』 製麺の麺と思われるやや平打ちぢれの中細ちぢれ麺でスープ同様に優しい食感で程良いコシでスープの絡みも持ち上げ感も上々で普通に美味しいです。 具には鶏胸肉っぽい感じのお肉が入っています。 癖の無いお味で程良い柔らかさで普通に美味しいです。

秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲吞麺 ・ 塩 2  秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲吞麺 ・ 塩 3

具は他にしっかり雲? ・ 刻みネギ ・ メンマ ・ 白胡麻などです。

秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲吞麺 ・ 塩 4  秋田比内地鶏ラーメン屋 @ 雲吞麺 ・ 塩 6

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


            こちらは 『 メニュー 』 です。

秋田比内地鶏ラーメン屋 @ メニュー 1  秋田比内地鶏ラーメン屋 @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 秋田比内地鶏ラーメン屋 』
住所 : 秋田県大館市字桂城 8 番地 18
電話 : 0186 - 43 - 2708
交通 : JR 東日本 十和田八幡平四季彩ライン 東大館駅 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 00 ・ 18 : 00 ~ 21 : 00
席数 : カウンター 10 席 + テーブル 4 × 1 席 + 2 × 1 席
定休 : 毎週月曜日 ・ 日曜日夜
駐車 : お近くの有料駐車場をご利用ください。
御品 : 中華そば ・ 鶏チャーシュー麺
他品 : 鶏飯 ・ ごはん


  • ポパイ @ 烈辛ら~めん(08/25)
  • そば屋 彦三 ( ひこさ ) @ 冷がけ中華(08/04)
  • 日の丸フーズ @ 天ぷら中華(07/22)
  • 居酒屋 はまやま @ 坦々ハーフ ( 辛 ) ・ ( 半チャーハン + 半坦々ラーメン )(06/01)
  • 繁昌軒 本店 @ 赤中華(05/16)
  • men cafe futur @ 鶏塩白湯(04/13)
  • 居酒屋 八郎兵衛 大町店 @ 八郎ラーメン(03/09)
  • 麺のご馳走 花うさぎ @ 丸鶏旨味中華そば(12/28)
  • Cafe flat ふらっと ~ produced by Shukanren ~ @ 汁なし中華そばセット(12/22)
  • 味美ラーメン藤田屋 秋田店 @ 辛みそラーメン ・ TP コーン ・ はじチャーシュー(12/16)
  • ラーメン ばんり @ 辛味噌 ・ コーン ・ 激辛(10/13)
  • ハルピン飯店 @ ラーメン& 半 チャーハンセット(09/09)
  • 鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣刀削麺(04/03)
  • 宝むらん @ チャーハン + ラーメン(01/20)
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