ラーメンハウス 協和 @ みそバターコーンラーメン

ラーメンハウス 協和 @ みそバターコーンラーメン

  • らーめん 琥珀亭 @ 特辛ニンニクら~めん(09/26)
  • 餃子の餃天 @ しお中華 こってり(08/31)
  • 十割活そば 木こり庵 @ まんた中華 ( らぁめん )(08/11)
  • 中華そば 琥次郎 @ 伽哩辣麺(07/29)
  • ラーメン 小柳 @ ミソラーメン(06/22)
  • 串和華 @ 親鶏中華 ・ 塩 ・ こってり豚出汁(06/16)
  • 元気屋 由利本荘店 @ なまはげらぁめん(06/03)
  • 食事処 こうや @ 北京ラーメン & 半カレー焼きめし(05/21)
  • 豪ーめん 秋田高揚店 @ とんこつ豪ーめん ・ 並(05/14)
  • 北京厨房 京花楼 @ チャーハン ・ ラーメンセット ( 担担麺 ・ チャーハン ・ サラダ ・ ザーサイ )(05/11)
  • かもしか食堂 @ 味噌ラーメン (05/07)
  • 中華ダイニング 欣秋 @ 豚もやし辛しラーメン & 半チャーハン(04/03)
  • 焼肉亭 牛ちゃん @ テグタンラーメン(03/20)
  • 小太郎そばや @ ラーメン(02/22)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♬ ♬ ♬ 』 となりました。

今日は秋田県大仙市協和船岡にある 『 ラーメンハウス 協和 』 さんにお邪魔しました。

協和スキー場に行く時にあるお店です。
お店は 『 びんだれ山 』 継承秋田会ということです。 『 びんだれ山 』 は秋田県大仙市協和町の唐松の裏手の山、 つまりお店の裏山が 『 びんだれ山 』 ということです。 秋田県大仙市協和出身の演歌歌手の 『 小笠原浄二 』 氏がが故郷を思って作曲 & 作詞と歌った 『 歌っこ 』 ということです。 『 びんだれ 』 とは 『 伊予弁 ( いよべん ) のことで愛媛県で話されている日本語の方言です。 意味としましては 『 だらしがない ・ 貧乏ったれ ・ 汚い ・ 体裁を気にかけない ・ 身辺の始末が悪い 』 という意味があります。 それにしても秋田県出身の方と裏山の名前が何故に愛知県の方言なんでしょうね。

ラーメンハウス協和 @ お店外観

店内はレトロで殺伐とした感じです。 奥に広 ~ いお座敷席があるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場も完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 メニューは店名の通りラーメンメニューオンリーです。

今日は 『 みそバターコーンラーメン 』 を食べました。

スープは豚骨 & 鶏ガラベースっぽい感じの昔ながらのレトロな味噌スープってな感じです。 でも意外にアッサリ感があり味噌に支配されていない感じで美味しい味噌スープです。

ラーメンハウス協和 @ みそバターコーンラーメン 1

麺は平打の中太のちぢれ麺でピロピロした食感が心地良い感じです。 スープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 スープとのバランスが良い感じの麺です。 具には小振りですが程好い肉厚の豚肩ロース肉 ? で程好い噛み応えが良く美味しい一品です。

ラーメンハウス協和 @ みそバターコーンラーメン 9 ラーメンハウス協和 @ みそバターコーンラーメン 6

具は他にバター ・ コーン ・ メンマ ・ ワカメ ・ 刻みネギなどです。

ラーメンハウス協和 @ みそバターコーンラーメン 5 ラーメンハウス協和 @ みそバターコーンラーメン 3

お気に入り度はご参考まで。 ご馳走様でした。


               こちらは 『 メニュー 』 です。

ラーメンハウス協和 @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 ラーメンハウス 協和 』
住所 : 秋田県大仙市協和船岡字中庄内上段 64 - 1
電話 : 018 - 893 - 2758
交通 : 秋田自動車道 協和 IC ~ 下車約 55 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 20 : 00
席数 : カウンター 5 席 + 小上 4 × 12 席
定休 : 年中無休
駐車 : 約 10 台前後
御品 : みそラーメン ・ 醤油ラーメン
他品 : 手作りギョーザ ・ ビール


  • らーめん 琥珀亭 @ 特辛ニンニクら~めん(09/26)
  • 餃子の餃天 @ しお中華 こってり(08/31)
  • 十割活そば 木こり庵 @ まんた中華 ( らぁめん )(08/11)
  • 中華そば 琥次郎 @ 伽哩辣麺(07/29)
  • ラーメン 小柳 @ ミソラーメン(06/22)
  • 串和華 @ 親鶏中華 ・ 塩 ・ こってり豚出汁(06/16)
  • 元気屋 由利本荘店 @ なまはげらぁめん(06/03)
  • 食事処 こうや @ 北京ラーメン & 半カレー焼きめし(05/21)
  • 豪ーめん 秋田高揚店 @ とんこつ豪ーめん ・ 並(05/14)
  • 北京厨房 京花楼 @ チャーハン ・ ラーメンセット ( 担担麺 ・ チャーハン ・ サラダ ・ ザーサイ )(05/11)
  • かもしか食堂 @ 味噌ラーメン (05/07)
  • 中華ダイニング 欣秋 @ 豚もやし辛しラーメン & 半チャーハン(04/03)
  • 焼肉亭 牛ちゃん @ テグタンラーメン(03/20)
  • 小太郎そばや @ ラーメン(02/22)
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