味処 さざなみ @ みそラーメン

味処 さざなみ @ みそラーメン

  • 魚の尾 @ 鶏中華そば(01/02)
  • ラーメン 勝負 @ 地獄ラーメン ・ 極太麺(12/03)
  • C's ちゅうぼう @ 新味噌ラーメン & ミニチャーハン(12/01)
  • 旭川ラーメン さいじょう @ 野菜塩ラーメン ・ TP ・ 背脂(11/05)
  • じゅっぷく @ タンメン ・ 塩 ・ 小サイズ ・ 太麺(10/17)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店 @ 満州ラーメン ・ 並盛(10/10)
  • 松竹 @ タンメン & 半チャーハン(09/21)
  • 四川 Dining & Bar 臥龍 創香 ( そうしゃん ) @ 巨匠のお店の担々麺ランチ + ライス ( 850 円 )(07/21)
  • ラーメン鈴弥 秋田本店 @ 冷つけ麺(07/14)
  • ジンギスカン食堂 @ 野菜ラーメン(05/28)
  • お食事処 榮 @ ラーメン & 炒飯 ( 半盛 )(04/10)
  • 自家製麺 佐藤 @ 煮干中華(04/07)
  • しらかみカフェ @ 洋風カフェラーメン  (02/09)
  • ら~めん しののめ屋 @ 大辛タンタン ・ 並(02/02)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♬ ♬ ♬ 』 となりました。

今日は秋田県北秋田市川井字鳥屋沢にある 『 さざなみ温泉 』 に併設されている 『 味処 さざなみ 』 さんにお邪魔しました。

『 さざなみ温泉 』 は秋田県北秋田市は合川地区にある共同浴場で宿泊施設はありませんが町の日帰り温泉施設として地元の方にお馴染みの温泉で泉質はナトリウムの塩化物強塩泉でかなりの熱湯でかなりヒリヒリするとのことで冬場はともかく夏場は相当の体力消耗が予想されるのでなるべく短時間の使用がお奨めかも。 そんな温泉施設に創設されている食事ところがこのお店です。

味処 さざなみ @ お店外観

お店とても綺麗でシンプルな感じで家族経営っぽい感じで家庭的な雰囲気も垣間見えます。 ご用命があれば仕出し ・ 折詰 ・ 各種会合 ・ 部活の集まり ・ 反省会 ? なども承っているとのことなので是非。 接客も威勢が良くかつ親切なので非常に好感が持てます。 ご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場も温泉施設と共用で完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 みそラーメン 』 を食べました。

スープは豚骨ベースっぽい感じで意外にオイリーで絶妙な感じでニンニクが効いていて非常に美味しいです。 コクと奥行き感もありコッテリとまではいかないものの絶妙な美味さです。 毎日食べても飽きのこない感じでビックリです。

味処 さざなみ @ みそラーメン 1

麺は中細のちぢれ麺で優しい食感ながらスープとの相性は抜群で口の中でスープと麺とが踊っている感じで非常に心地良い感じで熱々スープながら最後まで変わらぬ食感とハーモニーが奏でられていきます。 具のチャーシューは中盤ながら肉厚な豚バラ肉で絶妙な柔らかさと噛み応えでお味も肉々しいお味が非常に美味しいです。 チャーシューメンがメニューにあるのも納得です。

味処 さざなみ @ みそラーメン 2  味処 さざなみ @ みそラーメン 3

具は他にワカメ ・ お麩 ・ メンマ ・ 白胡麻 ・ 刻みネギなどです。 近場に来た時は絶対に寄りたいお店です ♪ 。

味処 さざなみ @ みそラーメン 4  味処 さざなみ @ みそラーメン 5

お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。


               こちらは 『 メニュー 』 です。

味処 さざなみ @ メニュー 3

味処 さざなみ @ メニュー 1  味処 さざなみ @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 味処 さざなみ 』
住所 : 秋田県北秋田市川井字鳥屋沢 36 - 4
電話 : 0186 - 67 - 6446
交通 : JR 東日本 秋田内陸縦貫鉄道 合川駅 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 00 ・ 17 : 00 ~ 20 : 00
席数 : テーブル 4 × 6 席
定休 : 毎週日曜日 ・ 祝日
駐車 : 約 20 台程度
御品 : 醤油ラーメン ・ みそチャーシューメン
他品 : カツカレー ・ ホルモン煮込み定食


  • 魚の尾 @ 鶏中華そば(01/02)
  • ラーメン 勝負 @ 地獄ラーメン ・ 極太麺(12/03)
  • C's ちゅうぼう @ 新味噌ラーメン & ミニチャーハン(12/01)
  • 旭川ラーメン さいじょう @ 野菜塩ラーメン ・ TP ・ 背脂(11/05)
  • じゅっぷく @ タンメン ・ 塩 ・ 小サイズ ・ 太麺(10/17)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店 @ 満州ラーメン ・ 並盛(10/10)
  • 松竹 @ タンメン & 半チャーハン(09/21)
  • 四川 Dining & Bar 臥龍 創香 ( そうしゃん ) @ 巨匠のお店の担々麺ランチ + ライス ( 850 円 )(07/21)
  • ラーメン鈴弥 秋田本店 @ 冷つけ麺(07/14)
  • ジンギスカン食堂 @ 野菜ラーメン(05/28)
  • お食事処 榮 @ ラーメン & 炒飯 ( 半盛 )(04/10)
  • 自家製麺 佐藤 @ 煮干中華(04/07)
  • しらかみカフェ @ 洋風カフェラーメン  (02/09)
  • ら~めん しののめ屋 @ 大辛タンタン ・ 並(02/02)
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