餃子の餃天 @ しお中華 こってり

餃子の餃天 @ しお中華 こってり

  • お食事処 亀や @ 豚バラ味噌ラー油ラーメン(12/11)
  • 竹本商店 GEN TEN @ すごい !! 中華そば(11/21)
  • かしわ温泉食堂部 @ 塩ラーメン(11/06)
  • ラーメン半チャーハンセット @ 居酒屋 & 食堂 小政(10/18)
  • かわせみ @ 煮干し中華(09/29)
  • こんどう食堂 @ 中華そばとミニチャーハンのセット(09/27)
  • らーめん 琥珀亭 @ 特辛ニンニクら~めん(09/26)
  • 十割活そば 木こり庵 @ まんた中華 ( らぁめん )(08/11)
  • 中華そば 琥次郎 @ 伽哩辣麺(07/29)
  • ラーメン 小柳 @ ミソラーメン(06/22)
  • 串和華 @ 親鶏中華 ・ 塩 ・ こってり豚出汁(06/16)
  • 元気屋 由利本荘店 @ なまはげらぁめん(06/03)
  • ラーメンハウス 協和 @ みそバターコーンラーメン(05/26)
  • 食事処 こうや @ 北京ラーメン & 半カレー焼きめし(05/21)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪ ♪ ♪ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市広面字蓮沼にある 『 餃子の餃天 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2015 年 08 月 18 日にオープンしました。
以前ここではカレー屋さんの 『 枸茉梨 』 さんが営業していた場所です。 『 餃子の餃天 』 といえば秋田県由利本荘市岩城にある 『 奥州ラーメン 』 の餃子部門の店名でインターネットでは売れまくっている餃子ですがいまいち秋田ではマイナーな感じです。 楽天市場のネット販売では一日 3000 個を毎日完売しているとか。

餃子の餃天 @ お店外観

店内は白を基調としたシンプルで清潔感が溢れる感じの雰囲気で好感が持てます。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場もしっかり完備していますが同じ敷地内にある会社にとっては自社の駐車スペースをアピール死守している感じが否めません。 冬場になったら更に過酷さを増すような気がします。 メニューは 『 奥州ラーメン 』 メニューをそのまま移行してきた感じで定食も餃子もしかり。 餃子が売りなんですが値段的にはラーメン + 餃子で 1000 円超えとなるとサラリーマンには非常に高値。 餃子が食べたいなら定食よりも餃子セットほうがと思う。

今日は 『 しお中華 こってり 』 を食べました。

スープは豚骨 ・ 魚介 ・ 野菜のトリプルスープということで見た目、 豚背脂が沢山浮いててクドソウですが意外に後味スッキリですが塩とゆうことで魚介系 + 程好い塩加減という好みが分かれそうなお味に仕上っています。 奥州ラーメンそのもの。

餃子の餃天 @ しお中華 こってり 1

麺は秋田の自然の恵みの丹沢の天然水と赤穂の天然塩を厳選された、 上質の小麦粉と新鮮な地玉子を使った自家製手揉み麺ということです。 実際に麺は中細のちぢれ麺でちぢれの食感が心地良く伝わってきます。 スープの絡みも持上げ感も上々でとても美味しい麺です。 具のチャーシューは豚バラチャーシューで赤身と脂身のバランスが良く、 トロトロと柔らかくとても美味しい一品です。

餃子の餃天 @ しお中華 こってり 2  餃子の餃天 @ しお中華 こってり 3

具は他に海苔 ・ 刻みネギ ・ メンマ ・ 豚背脂などです。 別皿で辛味も添え付けられますのでお好みでどうぞ。

餃子の餃天 @ しお中華 こってり 6  餃子の餃天 @ しお中華 こってり 8

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 岩城町まで行かなくても良くなっただけか。


               こちらは 『 メニュー 』 です。

餃子の餃天 @ メニュー 1  餃子の餃天 @ メニュー 2  餃子の餃天 @ メニュー 3


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 餃子の餃天 』
住所 : 秋田県秋田市広面字蓮沼 90 - 1
電話 : 018 - 831 - 6788
交通 : JR 東日本 秋田駅 ~ 徒歩約 3 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 21 : 00
席数 : カウンター 18 席 + テーブル 4 × 2 + 2 × 4 席 + 小上 4 × 2 席
定休 : 年中無休
駐車 : 10 台
御品 : 中華そば ・ ホルモン中華
他品 : 白餃子 ・ 餃子定食


  • お食事処 亀や @ 豚バラ味噌ラー油ラーメン(12/11)
  • 竹本商店 GEN TEN @ すごい !! 中華そば(11/21)
  • かしわ温泉食堂部 @ 塩ラーメン(11/06)
  • ラーメン半チャーハンセット @ 居酒屋 & 食堂 小政(10/18)
  • かわせみ @ 煮干し中華(09/29)
  • こんどう食堂 @ 中華そばとミニチャーハンのセット(09/27)
  • らーめん 琥珀亭 @ 特辛ニンニクら~めん(09/26)
  • 十割活そば 木こり庵 @ まんた中華 ( らぁめん )(08/11)
  • 中華そば 琥次郎 @ 伽哩辣麺(07/29)
  • ラーメン 小柳 @ ミソラーメン(06/22)
  • 串和華 @ 親鶏中華 ・ 塩 ・ こってり豚出汁(06/16)
  • 元気屋 由利本荘店 @ なまはげらぁめん(06/03)
  • ラーメンハウス 協和 @ みそバターコーンラーメン(05/26)
  • 食事処 こうや @ 北京ラーメン & 半カレー焼きめし(05/21)
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