まると 仁井田分店 @ 激辛の特濃赤担々麺

まると 仁井田分店 @ 激辛の特濃赤担々麺

  • 名代支那そば まると 本店 @ 激辛こくみそらーめん(01/31)
  • 麺屋 満開 @ 秋刀魚白湯そば(10/18)
  • 味噌麺屋 無弐 @ 味噌伽哩担々麺 ・ 小ごはん付(01/22)
  • ラーメンセンカ ( 専科 ) めんこい ( 麺恋 ) @ 坦々麺(12/08)
  • まつえ食堂 @ ラーメン(11/22)
  • まこ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン(11/14)
  • 三浦食堂 @ 塩広東麺(10/30)
  • 食楽酒房 まろん @ チャンポン(09/25)
  • みんなのやさい畑 @ 野菜ラーメン ・ ( 380 円 )(08/24)
  • みや蔵 @ 冷し塩バジル(07/05)
  • みの屋 @ 辛みそラーメン(06/10)
  • マルホ食堂 本店 @ ラーメン & チャーハン(04/20)
  • 媽媽菜 ( ママサイ ) @ 半トマト酸辣麺 & 半海老チャーハン(04/14)
  • 中華蕎麦 宮川屋 @ ラーメン(08/26)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪ ♪ ♪ 』 となりました。

※ 2017 年 09 月 閉店

今日は秋田県秋田市仁井田新田にある 『 まると 仁井田分店 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2015 年 09 月 28 日にオープンしました。
有限会社 マックスエンタープライズが展開する佐々木家のセカンドブランド店で秋田市にある本店・中野分店・能代分店・岩手県の滝沢分店があります。 他にも 『 MOO 』 や 『 きみにコケコッコ― 』 などのお店がありましたが短命でなかなか安定出来ない会社です。 短命ブランド専門店とでいっても良いかも。

まると 仁井田分店 @ お店外観 2

ここの場所は以前は 『 俺ん家 仁井田店 』 さんが営業していましたがいつの頃からか材料を少なくし味を落としまくり土崎に移転しましたが゙味が落ちまくりこちらもそろそろ短命かと思われます。 店内は以前のお店とほぼ変わらないレイアウトで社長本人とやる気のなさそうな店員がお店を切り盛りしています。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場も完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 激辛の特濃赤担々麺 』 を食べました。

スープは鶏ガラや煮干しがベースの無化調スープとのことで 『 激辛の特濃 』 とありますが辛味はまあまあでコクと奥行き感は素人の舌でも平坦で奥行き感もほぼ弱めで辛味がストレートに平たい感じで食欲も誘われません。

まると 仁井田分店 @ 激辛の特濃赤担々麺 1

麺は自家製手もみ麺で本当かどうかはさだかでありませんが 1 週間以上も熟成させているとのことですがやや中細のウェーブ麺で普通のコシに弾力でコクと奥行き感の薄いスープの相乗効果で麺も煤けた感じです。 具には担々麺では定番の挽肉が入っています。

まると 仁井田分店 @ 激辛の特濃赤担々麺 4  まると 仁井田分店 @ 激辛の特濃赤担々麺 5

具は他に白髪ネギ ・ 青梗菜 ・ メンマなどです。 あっ 朝 07 : 00 から営業しているので 『 朝ラー 』 も楽しめます。 興味のある方はどうぞ。

まると 仁井田分店 @ 激辛の特濃赤担々麺 7  まると 仁井田分店 @ 激辛の特濃赤担々麺 8

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 それにしても値段が設定が高すぎっ !! 。


               こちらは 『 メニュー 』 です。

まると 仁井田分店 @ メニュー 1  まると 仁井田分店 @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 まると 仁井田分店
住所 : 秋田県秋田市仁井田新田 2 - 16 - 25
電話 : 018 - 874 - 9981
交通 : JR 東日本 奥羽本線 四ツ小屋駅 ~ 徒歩約 35 分程度
営業 : 07 : 00 ~ 20 : 00
席数 : カウンター 6 席 + テーブル 8 × 1 席 + 小上 6 × 3 席
定休 : 年中無休
駐車 : 7 台
御品 : 支那そば ・ 肉もりそば
他品 : 焼き餃子 ・ 白飯


  • 名代支那そば まると 本店 @ 激辛こくみそらーめん(01/31)
  • 麺屋 満開 @ 秋刀魚白湯そば(10/18)
  • 味噌麺屋 無弐 @ 味噌伽哩担々麺 ・ 小ごはん付(01/22)
  • ラーメンセンカ ( 専科 ) めんこい ( 麺恋 ) @ 坦々麺(12/08)
  • まつえ食堂 @ ラーメン(11/22)
  • まこ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン(11/14)
  • 三浦食堂 @ 塩広東麺(10/30)
  • 食楽酒房 まろん @ チャンポン(09/25)
  • みんなのやさい畑 @ 野菜ラーメン ・ ( 380 円 )(08/24)
  • みや蔵 @ 冷し塩バジル(07/05)
  • みの屋 @ 辛みそラーメン(06/10)
  • マルホ食堂 本店 @ ラーメン & チャーハン(04/20)
  • 媽媽菜 ( ママサイ ) @ 半トマト酸辣麺 & 半海老チャーハン(04/14)
  • 中華蕎麦 宮川屋 @ ラーメン(08/26)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索