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そば処 池田屋 @ ひもかわ鍋焼うどん

そば処 池田屋 @ ひもかわ鍋焼うどん

  • めん処 トレザ @ 赤いカレーうどん ・ 温玉 & チーズ ・ 並(01/06)
  • はまぐり食堂 @ みそラーメン(09/11)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれ鍋焼うどん日和 ♪ ♪ ♪ 』 となりました。

今日は秋田県北秋田市松葉町にある 『 そば処 池田屋 』 さんにお邪魔しました。

お店は創業以来 『 約 60 年 』 に及び手作りにこだわり防腐剤等は一切使わずに営業し地元 『 鷹巣 』 の味として定着しているとのことです。 鷹巣駅近くにありうどんや和風だしのラーメンも好評な老舗のそば処で長野産の更科粉を使用した蕎麦をはじめ約 50 種類ある麺類は 100 % 自家製とのことです。 メニューには載っていない夜は旬の食材を使った家庭的な裏メニューの酒肴も登場することがあるとか。 お酒は自店ブランドの日本酒 ( 刈穂酒造製 ) 300 ml の 800 円が人気とのことで 24 時まで営業していることから 〆 に麺類を食べに来る人も多いとか。

そば処 池田屋 @ お店外観

店内はお店の佇まいもそうなんですがとてもレトロで重厚ながら敷居が高くない一般的なお蕎麦屋さん的な雰囲気があります。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して気軽に来店出来ると思います。 駐車場も少なからず完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 メニューはラーメンメニュー以外にも蕎麦 & うどん ・ お飲み物 ・ その他などなど揃っているのでお好みで。 毎月 11 日は 『 麺の日 』 とのことで和風ラーメンやざるそばなどが 300 円引きやその他割引メニューもあるとのことです。

※ 2019 年 02 月 12 日 来店
今日は冬季限定メニューの 『 ひもかわ鍋焼うどん 』 を食べました。

そば処 池田屋 @ ひもかわ鍋焼うどん 1

冬季限定メニューで以前より食べたかったこちらのお品を食べる為だけにやってきました。 8 年越しの希望がかなった訳ですが 『 鬼鍋うどん 』 がまだ未食なので楽しみはまだ尽きない感じです。 さてさてお味のほうですが意外にローカルチックなお味では無く何ともお上品なお味でありながらスッキリしていてトッピングの生卵が溶き放たれるとマイルド & クリーミーになりつつも醤油のキレはぼやけることなく最後まで素材のお味と絡まりつつ土鍋の中に存在している感じで非常に美味しいです。

そば処 池田屋 @ ひもかわ鍋焼うどん 2

麺はご覧のように極幅の平太の自家製麺でテロ―ンっと ♪ & ピロピローんっと ♫ そんでもって & モッツリんこっ !! ♪ と存在感が絶妙かつ抜群で永遠にすすり & 味わたい感じでいスープの絡みも持上げ感も抜群で代は満足じゃぁ ~ っ !! ♪ ♪ ♪ 。 具には程良く皮が付いた鶏肉が入っていて程良い噛み応えで柔らかく美味しい限りです。

そば処 池田屋 @ ひもかわ鍋焼うどん 8  そば処 池田屋 @ ひもかわ鍋焼うどん 15

具は他にネギ ・ セリ ・ カマボコ ・ 小海老天 ・ 生卵のどなど脇役ながら存在感のある具材です。

そば処 池田屋 @ ひもかわ鍋焼うどん 5  そば処 池田屋 @ ひもかわ鍋焼うどん 7

そば処 池田屋 @ ひもかわ鍋焼うどん 3  そば処 池田屋 @ ひもかわ鍋焼うどん 4

お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。 今度は 『 鬼鍋うどん 』 だっぺなっ !! ♪ 。



※ 2015 年 11 月 12 日 来店
今日は 『 葱味噌ラーメン 』 を食べました。

スープは鶏ガラベースっぽい感じの和風味噌スープといった感じです。 やや味噌に支配されそうな感じの主張する味噌風味が良い意味でもあり面倒な部分でもありと。 昔ながらの味噌スープでどちらかというと味噌汁っぽい感じのスープですがこれはこれでまたおつでございます。

そば処 池田屋 @ 葱味噌ラーメン 1

麺はやや中細のウエーブの自家製麺でしっかりとしたコシと程良い弾力が良い感じでスープの絡みも持上げ感も上々で良い感じです。 具には豚肉のハジチヤっぽい感じのお肉が入っててゴロゴロ肉厚ながら柔らかくジューシーで美味しい一品です。

そば処 池田屋 @ 葱味噌ラーメン 2  そば処 池田屋 @ 葱味噌ラーメン 3

具は他にネギ ・ 白胡麻 ・ メンマ ・ 刻みネギ ・ 辛味などです。

そば処 池田屋 @ 葱味噌ラーメン 4  そば処 池田屋 @ 葱味噌ラーメン 5

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 今度は 『 ひもかわ鍋焼うどん 』 だっぺなっ !! ♪ 。


               こちらは 『 メニュー 』 です。

そば処 池田屋 @ メニュー 1  そば処 池田屋 @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 そば処 池田屋 』
住所 : 秋田県北秋田市松葉町 12 - 20
電話 : 0186 - 62 - 2411
交通 : JR 東日本 奥羽本線 鷹巣駅 ~ 徒歩約 5 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 00 ・ 18 : 40 ~ 23 : 30 ( ※ ただし、 売切れ次第終了 。 )
席数 : カウンター 14 席 + テーブル 4 × 3 席 + 小上 4 × 3 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : お店の左側小路奥に約 3 台程度
御品 : 和風ラーメン ・ キムチラーメン
他品 : 鬼鍋うどん ・ ひもかわ鍋焼うどん

  • めん処 トレザ @ 赤いカレーうどん ・ 温玉 & チーズ ・ 並(01/06)
  • はまぐり食堂 @ みそラーメン(09/11)
Guide
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~ Comment ~

これは私食べました。
美味しいですよね
わざわざこれを食べに北秋田市にまで
ご苦労様です
またお待しております 
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