いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン

いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン

  • 麵屋 ゑびす @ 辛い醤油らーめん(03/17)
  • 市兵衛屋 @ みそラーメン(03/07)
  • 拉麺 いた家 @ 特製醤油ラーメン ・ 油多め(01/05)
  • 一平 @ みそラーメン ・ 200 g ・ 背あぶら ・ カラメ ・ ニンニク(12/29)
  • 池田屋食堂 @ 辛口ネギ味噌ラーメン(12/20)
  • 煮干中華 あさり @ とんこつそば ・ 並(12/13)
  • 食堂 いく代 @ 味噌ラーメン & 半チャーハン(11/26)
  • おおもり屋 @ 中華そば(11/18)
  • そば処 池田屋 @ 葱味噌ラーメン(11/12)
  • 遊間専科 ( あそびませんか )アソヴェ @ 秋田駅前の中華そば(11/07)
  • 焼肉 アリラン @ カルビキムチラーメン(09/07)
  • 赤い彗星 @ 濃厚海老みそ豚骨らぁめん(08/18)
  • 味求 秋田みなと館 @ 激辛スタミナラーメン(08/14)
  • 赤坂らーめん 東通店 @ つけ麺 ・ 赤(07/18)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県湯沢市秋ノ宮字根木にある 『 いずみ食堂 』 さんにお邪魔しました。

中華料理がが得意なご主人のお店です。 ここにお店構える前は千葉県にある中華料理屋でも働いていたこともある経験の持ち主とのことです。 だからお店のメニューの中でも中華料理の定番でもある 『 酢豚 』 は絶品とのことなのでお近くにお寄りの時には是非 ♪ 。 お店の厨房ではご夫婦 2 人で仲良くお店を切り盛りしているローカルな雰囲気満載のお店です。 暑い夏の日には近くの 『 川原の湯っこ 』 にアイスも配達 OK とのことなので興味のある方は是非。

いずみ食堂 @ お店外観

店内はこんじまりとしていてテーブル席のみなのでお 1 人様は肩身が狭いかも。 ご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場もなんとなくある感じなので車でのご来店もお奨め出来ます。 メニューはラーメンメニュー以外にも御飯類 ・ 丼類 ・ スープ類 ・ 炒め類 ・ 一品料理 ・ 各種お飲み物などなど一般的な食堂の定番メニューが揃っているのでお好みで ♪ 。

今日は 『 ラーメン 半チャーハン 』 を食べました。

スープは中華系の鶏ガラベースっぽい感じの清湯でビジュアル的にショッパそうに見えますが意外にアッサリ & スッキリした感じの醤油スープに仕上っています。 スープの表面には意外と脂が浮いている感じですがしくこくなく逆に程良いコクと奥行き感が良い感じで演出されている感じです。

いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン 1

麺はやや中細のちぢれ麺で程良い茹で加減にしっかりりとしたちぢれ具合とコシがあり スープの絡みも持ち上げ感も上々で美味しいです。 熱々スープながら最後までへこたれない食感で美味しく頂けました。 具には今では懐かしくなった歯応え系の豚モモ肉チャーシューで噛めば噛むほどに味が出る感じで美味しい一品です。

いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン 2  いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン 3

具は他にササギ ・ なると ・ メンマ ・ 刻みネギなどです。

いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン 5  いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン 6

こちらはメニューには無かったんですが快諾メニューの 『 半チャーハン 』 です。

なんともご飯の崩れ具合が食欲を誘います。 ご飯の具合は程良い感じのフックラ & ハラパラ系でお味は体に優しい系の感じですがしっかりとした玉子の香ばしさが絶妙でとても美味しいです。 

いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン 7  いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン 8

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


               こちらは 『 メニュー 』 です。

いずみ食堂 @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 いずみ食堂 』
住所 : 秋田県湯沢市秋ノ宮字根木 104 - 2
電話 : 018 - 893 - 5081
交通 : JR 東日本 奥羽本線 横掘駅 ~ 徒歩約 210 分程度
営業 : 特になし ( 要電話確認 )
席数 : テーブル 4 × 3 席
定休 : 特になし ( 要電話確認 )
駐車 : 約 2 ~ 3 台
御品 : ラーメン ・ チャンポン
他品 : カツカレー ・ 餃子


  • 麵屋 ゑびす @ 辛い醤油らーめん(03/17)
  • 市兵衛屋 @ みそラーメン(03/07)
  • 拉麺 いた家 @ 特製醤油ラーメン ・ 油多め(01/05)
  • 一平 @ みそラーメン ・ 200 g ・ 背あぶら ・ カラメ ・ ニンニク(12/29)
  • 池田屋食堂 @ 辛口ネギ味噌ラーメン(12/20)
  • 煮干中華 あさり @ とんこつそば ・ 並(12/13)
  • 食堂 いく代 @ 味噌ラーメン & 半チャーハン(11/26)
  • おおもり屋 @ 中華そば(11/18)
  • そば処 池田屋 @ 葱味噌ラーメン(11/12)
  • 遊間専科 ( あそびませんか )アソヴェ @ 秋田駅前の中華そば(11/07)
  • 焼肉 アリラン @ カルビキムチラーメン(09/07)
  • 赤い彗星 @ 濃厚海老みそ豚骨らぁめん(08/18)
  • 味求 秋田みなと館 @ 激辛スタミナラーメン(08/14)
  • 赤坂らーめん 東通店 @ つけ麺 ・ 赤(07/18)
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