ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) @ 石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店

ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) @ 石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店

  • 麺屋 保戸野 きく純 @ カレーラーメン & 半 ライス(12/15)
  • 魚々苑 @ 醤油ラーメン(07/30)
  • 後藤仕出し店 @ ラーメン & 半チャーハン(07/19)
  • GOLDEN 5 NOODLE @ レッチリ ・ S ・ サドンデス ・ ( ゲキ辛 )(06/27)
  • Noodle shop 香味亭 ! @ カレーヌードル ・ ( ライス付 )(05/10)
  • 味の店 こだま @ 塩坦々麺 ( ハーフ ) & チャーハン ( ハーフ )(05/03)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者 ~ 3 年振りの黒い奴 !! ~(04/27)
  • お食事処 きらく @ こってりつけ麺 ・ 並(03/28)
  • きらく食堂 @ 野菜ラーメン(03/19)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 台湾まぜそば ・ 追い飯付き(03/16)
  • 石焼らーめん 火山 秋田店 @ 牛白ころホルモンらーめん(02/10)
  • ラーメン 仔熊 @ タンメン & 半チャーハン(01/14)
  • ラーメン 寿屋 @ 辛味噌野菜らーめん & 餃子 (01/10)
  • お食事処 北鎌倉 男鹿店 @ 中華そば + 半チャーハンセット(12/14)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

※ 2 ヶ月で移転リニューアルオープン準備をして 2 ヶ月で閉店しました。

今日は秋田県秋田市山手台から秋田県秋田市旭南へ移転リニューアルオープンした 『 石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2016 年 04 月 22 日にオープンしました。
お店は栃木県に本社を構える 『 株式会社 雅秀殿 』 さんの FC 店 で栃木を中心に栃木県 ・ 群馬県 ・ 新潟県 ・ 福島県 ・ 宮城県 ・ 山形県 ・ 秋田県 ・ 埼玉県 ・ 神奈川県 ・ 北海道で展開中です。 秋田県では横手店が 1 号店でした。 熱々に熱した石鍋に、茹でた麺とたくさんの野菜をのせてお客さまの目の前で、熱々のスープをかけるとその瞬間に ...っ ? グツグツとスープが沸騰しまるで火山が噴火したように見えるそれが 『 石焼らーめん 』 真骨頂とのことです。

石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ お店外観

注文を終えてお品が目の前に来ると石焼らーめんの美味しい食べ方のお勉強が店員さんの次長課長の河本氏によって探り探りレクチャーされます ♪ 。
① 店員さんがスープを注いだらチラシをラーメンの前にしてスープが飛び跳ねるのを防ぎます。
② ぐつぐつとスープが噴火したら 2 ~ 3 分キャーキャー言いながら噴火を楽しみます。
③ 噴火が納まったら良 ~ く混ぜて小鉢に移して堪能します。 ( 小鉢に移してもかなり熱いです 。 )
④ 麺が無くなったらご飯にスープを掛けて良 ~ く混ぜて雑炊風にして頂きます。

カウンター席 ・ テーブル席 ・ 小上席とあるので個人でもご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場も共用で沢山あるので車でのご来店もお奨め出来ます。 しかし駐車するスペースが決まっていますので駐車内でのトラブルには注意したいところです。 全ての石焼らーめんメニューに半ライスと以前は杏仁豆腐がサービスで付いていましたが現在はありません。

今日は秋田県限定メニューの 『 ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) 』 を食べました。

石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) 1

石焼らーめん火山の特製スープには上質なコラーゲンやカルシウム類などの美容や健康に良いとされる成分がたっぷりと入っているとのことです。 キャベツや白菜をはじめにんじん ・ 玉ねぎ ・ にら ・ もやしなど全て安心して食べられる国産野菜を使用いているとのことです。 実際にスープは ...ニラの風味に意外に攻撃的な辛さが癖になる感じでお味も濃い目で良い感じ非常に美味しいです。

石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) 2

麺はやや中細のちぢれ麺で熱々なスープの絡みも持上げ感も上々でとても美味しいです。 具には細切りされた小振りなベーコン風の豚肉が入っています。 風味共にバランスが良い感じに仕上っています。 しかし明らかに数年前に食べた時より麺量も野菜の量も少なめで非常に完食しやすいボリュウムになってます。

石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) 3  石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) 4

麺がはすぐに無くなるので添え付けの小ライスにスープをぶっ掛けてオリジナル猫まんまでフィニッシュっ !! ♪ 。 具は他にニラ ・ 辛味と玉ねぎの微塵切り和え ・ もやし・ キャベツ ・ 生卵 ・ ニンジン ・ キクラゲ ・ 玉ネギなどです。

石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) 6  石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) 5

石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) 8  石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ ニラ玉らーめん ( 辛味あり ) 9


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 値段高めでボリュウム抑え目 ...。 経営って大変ですね ...。


               こちらは 『 メニュー 』 です。

石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ メニュー 1  石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ メニュー 2  石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店 @ 駐車場


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 石焼らーめん 火山 ラーメン火山 秋田店
住所 : 秋田県秋田市旭南 1 丁目 2 - 1 伊藤ビル 1 F
電話 : 018 - 827 - 3978
交通 : JR 東日本 羽越本線 羽後牛島駅 ~ 徒歩約 30 分程度
営業 : 平 日 11 : 00 ~ 15 : 00
営業 : 土日祝 11 : 00 ~ 20 : 00
席数 : カウンター 5 席 + テーブル 6 × 1 + 4 × 2 席 + 小上 4 × 5 席
定休 : 毎週木曜日
駐車 : 4 台
御品 : 牛白コロホルモンらーめん ・ 坦々麺
他品 : 焼餃子 ・ 焼シュウマイ


  • 麺屋 保戸野 きく純 @ カレーラーメン & 半 ライス(12/15)
  • 魚々苑 @ 醤油ラーメン(07/30)
  • 後藤仕出し店 @ ラーメン & 半チャーハン(07/19)
  • GOLDEN 5 NOODLE @ レッチリ ・ S ・ サドンデス ・ ( ゲキ辛 )(06/27)
  • Noodle shop 香味亭 ! @ カレーヌードル ・ ( ライス付 )(05/10)
  • 味の店 こだま @ 塩坦々麺 ( ハーフ ) & チャーハン ( ハーフ )(05/03)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者 ~ 3 年振りの黒い奴 !! ~(04/27)
  • お食事処 きらく @ こってりつけ麺 ・ 並(03/28)
  • きらく食堂 @ 野菜ラーメン(03/19)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 台湾まぜそば ・ 追い飯付き(03/16)
  • 石焼らーめん 火山 秋田店 @ 牛白ころホルモンらーめん(02/10)
  • ラーメン 仔熊 @ タンメン & 半チャーハン(01/14)
  • ラーメン 寿屋 @ 辛味噌野菜らーめん & 餃子 (01/10)
  • お食事処 北鎌倉 男鹿店 @ 中華そば + 半チャーハンセット(12/14)
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