食彩耕房 ふれ愛 @ みそラーメン ・ 太麺

食彩耕房 ふれ愛 @ みそラーメン ・ 太麺

  • 魚醤らーめん ひいらぎ @ 濃香煮干(03/27)
  • ラーメン 123 Hifumi @ マーボー麺 & 半ライス(01/23)
  • ベイパラ食堂 土崎港店 @ 比内地鶏ラーメン ゆずみそ(01/10)
  • 喰い処 ふく田゛ @ 鍋焼き中華と春の七草粥 ( 中華風 ) (01/06)
  • ひない軒 @ 地鶏らーめん(12/19)
  • ラーメン ひできち @ 濃厚煮干しラーメン(06/03)
  • 日乃出食堂 @ 野菜入りタンメン ・ 塩(05/20)
  • 麺屋 ひろ @ 濃厚煮干し中華(03/08)
  • 秋田タンメン べじば @ 坦々タンメン(12/06)
  • 藤虎 @ 辛味噌ラージャン麺(11/28)
  • らーめん へのかっぱ @ 辛口味噌中盛りらーめん(11/17)
  • BONBON NOODLEHOUSE @ 中華そば(11/16)
  • ふじ食堂 @ 正油ラーメン & 半カレーチャーハン(11/04)
  • 手作りパスタのイタリア食堂 ~ 風雅 ~ La fuga @ カツオ醤油ラーメン(11/01)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県湯沢市愛宕町にある 『 食彩耕房 ふれ愛 』 さんにお邪魔しました。

ここの場所では以前は 『 あたご食堂 』 さんが営業していた場所です。 こちらのお店は障害者の自立支援を目的とした NPO 法人で経営する 『 食菜耕房産直センター ふれ愛 』 という事で食堂でもあり野菜等の直売所でもあります。 お隣さんが 『 寿々喜製麺所 』 で麺類はこちらのほうのものを使用していて販売もしているようです。

食彩耕房 ふれ愛 @ お店外観

なぜか中華料理店ではお馴染みの円卓がドーンとあり異彩を放っています。 お座敷席もあるのでご家族連れでも安心して来店出来ると思います。 2 F 席もある感じなので宴会や会合も出来るかも。 駐車場も一応完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 メニューはラーメン以外にも蕎麦 & うどん ・ 定食など少数精鋭で超リーズナブルなラインナップとなってます。

今日は 『 みそラーメン ・ 太麺 』 を食べました。

食彩耕房 ふれ愛 @ みそラーメン ・ 太麺 1

スープは豚骨&鶏ガラベースっぽい感じで味噌の感じも濃くなく薄くなく良い感じのテイストでとても美味しいです。 値段の割りには結構なボリューミーさで野菜などの具材も豊富でしっかりと野菜の旨味も溶け込んでいる感じです。

食彩耕房 ふれ愛 @ みそラーメン ・ 太麺 2

麺は太麺と細麺をチョイス出来るのでお好みでご注文出来ます。 実際に麺はやや中太のちぢれ麺で意外に面が角張った食感でしっかりとしたコシと半端ない食感と弾力が心地良くスープの絡みも持ち上げ感も上々でスープともバランス良く美味しいです。 具にはやや薄めの豚バラチャーシューが入っていて柔らかくジューシーで美味しい一品です。

食彩耕房 ふれ愛 @ みそラーメン ・ 太麺 3  食彩耕房 ふれ愛 @ みそラーメン ・ 太麺 4

具は他にキャベツ ・ もやし ・ カマボコ ・ キクラゲ ・ ピーマン ・ 刻みネギ ・ ニンジン ・ 椎茸 ・ コーンなどです。

食彩耕房 ふれ愛 @ みそラーメン ・ 太麺 6  食彩耕房 ふれ愛 @ みそラーメン ・ 太麺 9

食彩耕房 ふれ愛 @ みそラーメン ・ 太麺 10  食彩耕房 ふれ愛 @ みそラーメン ・ 太麺 11

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 これに小鉢で煮物と漬物が付いて 500 円のワンコインとは驚きっ !! ♪ 。


               こちらは 『 メニュー 』 です。

食彩耕房 ふれ愛 @ メニュー 1  食彩耕房 ふれ愛 @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 食彩耕房 ふれ愛 』
住所 : 秋田県湯沢市愛宕町 5 - 1 - 1
電話 : 0183 - 72 - 2771
交通 : JR 東日本 奥羽本線 上湯沢駅 ~ 徒歩約 20 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 13 : 30
席数 : 円卓 7 × 2 席 + 小上 4 × 3 席 + 2 F 席あり ?
定休 : 毎週土曜日 ・ 日曜日
駐車 : 約 3 ~ 4 台程度
御品 : ラーメン ・ チャーシューメン
他品 : 焼肉定食 ・ かつ定食


  • 魚醤らーめん ひいらぎ @ 濃香煮干(03/27)
  • ラーメン 123 Hifumi @ マーボー麺 & 半ライス(01/23)
  • ベイパラ食堂 土崎港店 @ 比内地鶏ラーメン ゆずみそ(01/10)
  • 喰い処 ふく田゛ @ 鍋焼き中華と春の七草粥 ( 中華風 ) (01/06)
  • ひない軒 @ 地鶏らーめん(12/19)
  • ラーメン ひできち @ 濃厚煮干しラーメン(06/03)
  • 日乃出食堂 @ 野菜入りタンメン ・ 塩(05/20)
  • 麺屋 ひろ @ 濃厚煮干し中華(03/08)
  • 秋田タンメン べじば @ 坦々タンメン(12/06)
  • 藤虎 @ 辛味噌ラージャン麺(11/28)
  • らーめん へのかっぱ @ 辛口味噌中盛りらーめん(11/17)
  • BONBON NOODLEHOUSE @ 中華そば(11/16)
  • ふじ食堂 @ 正油ラーメン & 半カレーチャーハン(11/04)
  • 手作りパスタのイタリア食堂 ~ 風雅 ~ La fuga @ カツオ醤油ラーメン(11/01)
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