やまだや @ ラーメン

やまだや @ ラーメン

  • 山岡家 秋田仁井田店 2 @ 旨辛スタミナらーめん ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 ・ TP コーン(07/11)
  • 与作ラーメン 3 @ しゃこたんラーメン(12/22)
  • 山城屋 @ 魚介豚骨ラーメン(11/21)
  • 夢盛亭 @ 麻婆ラーメン & ご飯(09/08)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 味噌ラーメン & チャーハン(08/28)
  • Ramen RyuGuJo @ 味玉地鶏貝そば (07/26)
  • 食堂 寄ってこや @ つけ麺とネギ焼き飯のセット(05/23)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 海老醤油らーめん ・ TP コーン ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(04/29)
  • 与作ラーメン @ みそラーメン(04/28)
  • レストラン ユースパル @ ラーメン ( ピリ辛もやしラーメン ) セット ・ ( ミニチャーハン )(01/21)
  • 喫茶 湯の花 @ みそラーメン(11/15)
  • 麺屋 祐 @ ピリ辛トマトサマーヌードル(07/31)
  • 中華料理 横綱 @ 味噌コーン & 半チャーハン(07/30)
  • 彌助蕎麦屋 @ ラーメン(05/29)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県湯沢市山田上二井田にある 『 やまだや 』 さんにお邪魔しました。

お店は一見、 古民家 ? というより普通民家の佇まいです。 道路沿いの電光掲示板がなければ普通の人は気が付かないかも。 店内はやっぱやや普通民家風 ? でもない普通の食堂のような空間が広がっています。 ここのお店の売りはなんといっても 『 カツ定食っ !! 』 肉厚で大きく揚げたてカリっスクっ ♪ な感じが人気メニューの秘密とか ♪ 。

やまだや @ お店外観

小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 あいにくお昼時でほぼ満席状態だった為、 普段は使っていない感じの狭 ~ いカウンター席でやたらと導線の邪魔な存在になってしまって居辛い居辛い。 駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 出前もやってる感じなのでご近所さんは是非。

今日は 『 ラーメン 』 を食べました。

スープは豚骨&鶏ガラベースっぽい感じでアッサリ & スッキリながら 『 十文字系 』 でもあり 『 湯沢系 』 のコクと奥行き感もやや感じられ程良い節系も感じられ毎日食べても飽きのこない感じでとても美味しいです。

やまだや @ ラーメン 1

麺は細ちぢれ麺で程良いちぢれ具合ながらコシと弾力がありスープの絡みも持ち上げ感も上々で美味しいです。 熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で美味しくいただけました。 具には小振りでやや薄めな豚バラロールチャーシューが入っていて赤身と脂身のバランスも良く美味しい一品です。

やまだや @ ラーメン 2  やまだや @ ラーメン 3

具は他に海苔 ・ なると ・ ホウレン草 ・ メンマ ・ 刻みネギなどです。

やまだや @ ラーメン 4  やまだや @ ラーメン 5

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


               こちらは 『 メニュー 』 です。

やまだや @ メニュー 1  やまだや @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 やまだや 』
住所 : 秋田県湯沢市山田上二井田 1 - 5
電話 : 0183 - 73 - 5693
交通 : JR 東日本 奥羽本線 湯沢駅 ~ 徒歩約 35 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 19 : 00
席数 : カウンター 4 席 + テーブル 4 × 2 席 + 小上 4 × 2 席
定休 : 毎週水曜日
駐車 : 6 台
御品 : 鳥海ラーメン ・ とんこつラーメン
他品 : カツ定食 ・ セットメニュー


  • 山岡家 秋田仁井田店 2 @ 旨辛スタミナらーめん ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 ・ TP コーン(07/11)
  • 与作ラーメン 3 @ しゃこたんラーメン(12/22)
  • 山城屋 @ 魚介豚骨ラーメン(11/21)
  • 夢盛亭 @ 麻婆ラーメン & ご飯(09/08)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 味噌ラーメン & チャーハン(08/28)
  • Ramen RyuGuJo @ 味玉地鶏貝そば (07/26)
  • 食堂 寄ってこや @ つけ麺とネギ焼き飯のセット(05/23)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 海老醤油らーめん ・ TP コーン ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(04/29)
  • 与作ラーメン @ みそラーメン(04/28)
  • レストラン ユースパル @ ラーメン ( ピリ辛もやしラーメン ) セット ・ ( ミニチャーハン )(01/21)
  • 喫茶 湯の花 @ みそラーメン(11/15)
  • 麺屋 祐 @ ピリ辛トマトサマーヌードル(07/31)
  • 中華料理 横綱 @ 味噌コーン & 半チャーハン(07/30)
  • 彌助蕎麦屋 @ ラーメン(05/29)
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