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鳥若圓 ( とりわかまる ) @ こってりトントロラーメン ・ 醤油 ・ 極太麺

鳥若圓 ( とりわかまる ) @ こってりトントロラーメン ・ 醤油 ・ 極太麺

  • 中華 ドラゴン食堂 @ 辛塩拉麺 ・ ふりかけご飯付 ~ 石橋屋リスペクト ~(12/02)
  • 虎穴 ( とらあな ) @ 虎江戸ラーメン + ミニポークカレー(11/02)
  • 中華ダイニング 大黒屋 @ スパイシー黒カレーまぜそば(10/22)
  • 鶏中華そば だまや @ 醤油中華そば(09/09)
  • らーめん ともや @ 牛豚鶏しょうゆらーめん(07/29)
  • 陳麻家 秋田外旭川店 @ 鉄人の夏休み ~ 冷たくて辛い汁なし麺 ~(07/14)
  • たかさん家 @ 担々麺(07/13)
  • 中華そばの店 多むら @ 味玉中華そば ・ 並(07/03)
  • らぁ麺 武市商店 @ 辛魚武市 ・ 激辛(05/05)
  • つねまる by 我武者羅 @ ジロー系みそ (04/25)
  • ドライブイン 虎屋 @ 極ネギみそラーメン(04/08)
  • ちゃんぽんや @ TSUKE イタリー(04/01)
  • 仙岩峠の茶屋 大曲店 @ 中華そば(02/04)
  • 男寿狼 ( だんじゅろう ) @ クラムチャウダー風つけ麺(12/29)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♬ ♬ ♬ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市山王にある 『 鳥若圓 ( とりわかまる ) 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2016 年 11 月にオープンしたようです。
以前は 『 一の坊 』 → 『 鶏福来 』 さんが営業してた場所です。 最近まで 『 鶏福来 』 さんが営業していたと思ったんですがいつの間にか変わっていました。 店内はほとんど変わっていないばかりか随所に以前の痕跡が残ったままなので本格的では無く実験的に営業している感じで新店としての意気込みまったく感じられません。 メニューはラーメン以外にも丼もの ・ ドリンク ・ サイドメニュー ・ デザート ・ お酒 ・ 一品物 ・ 揚げ物 ・ 創作物などなど豊富に揃っています。 夜でもランチセットも食べれます。

鳥若圓 @ お店外観 1

小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場はないのでお近くの有料駐車場のご利用をお奨めします。 ラーメンは鶏白湯ベースの 5 種で各種、 塩 ・ 醤油 ・ 味噌が選択出来るメニューもあり更に麺も博多麺 ・ ちぢれ麺 ・ + 50 円で極太麺にも選択可能となってます。 勿論、 + 150 円ですが大盛も出来るとのことです。

※ 2019 年 11 月 04 日 来店 ♪
今日は 2019 年 11 月 01 日 ~ 30 日まで 600 円ご提供期間限定メニューの 『 こってりトントロラーメン ・ 醤油 ・ 極太麺 』 を食べました。

スープは秋田県産の比内地鶏を丁寧に下処理して丸 2 日間かけて鶏の旨味を抽出したマイルドで上品な極上の鶏白湯スープとのことです。 実際にスープは良 ~ く乳化していてコクと奥行き感と旨味と濃厚で特に醤油のコク感が個人的には絶妙で非常に美味しいです。

鳥若圓 @ こってりトントロラーメン ・ 醤油 ・ 極太麺 2 _R

麺は 『 ヤマヨ 』 の麺ですが 『 博多麺 』 ・ 『 ちぢれ麺 』 ・ 『 極太麺 』 から選択出来ますが 『 極太麺 』 だけ + 100 円となります。 実際に麺は久っ々っの極太麺っぽい感じの麺で食感はそれほどの噛み応えのインパクトはありませんが申し分ない太さと食感でスープの濃厚さにも負けない存在感でスープの絡みも持上げ感も上々で非常に美味しいです。 具には豚トロ肉が入っていて意外に脂っこく無くサッパリと美味しく頂ける一品ですが 1 枚だけって ...。

鳥若圓 @ こってりトントロラーメン ・ 醤油 ・ 極太麺 4 _R 鳥若圓 @ こってりトントロラーメン ・ 醤油 ・ 極太麺 6 _R

具は他に白髪ネギ ・ 水菜 ・ 半割味玉 ・ メンマなどです。 期間中は期間限定メニューしかないのでご注意を ♪ 。

鳥若圓 @ こってりトントロラーメン ・ 醤油 ・ 極太麺 8 _R 鳥若圓 @ こってりトントロラーメン ・ 醤油 ・ 極太麺 10 _R

お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。 次は塩喰いてぇ ~ っ !! ♪ 。



※ 2018 年 06 月 24 日 来店 ♪
今日は 2018 年 06 月 ~ 08 月末頃まで一日数量限定メニューの 『 濃厚鶏白湯辛味噌つけ麺 ( 1100 円 ) 』 を食べました。

鳥若圓 @ 濃厚鶏白湯辛味噌つけ麺 1

つけ汁は鶏の旨味のみで仕上げたもので濃厚辛味噌 ・ 濃厚醤油 ・ 濃厚塩の 3 種類から選択でき替えつけ汁も出来るとのことなのでお好みで。 実際につけ汁は意外にライトでプチ辛くベタ付感も無く美味しくいただけます。

鳥若圓 @ 濃厚鶏白湯辛味噌つけ麺 2  鳥若圓 @ 濃厚鶏白湯辛味噌つけ麺 3  鳥若圓 @ 濃厚鶏白湯辛味噌つけ麺 8

麺は 『 三河屋製麺 』 社製の特注極太麺とのことで実際に麺はやや太めのウエーブ麺でブルルンっとした弾力と食感が心地良くとても美味しいです。 具には豚バラ肉が入っていて薄めの肉厚で程良く柔らかく美味しい一品です。

鳥若圓 @ 濃厚鶏白湯辛味噌つけ麺 4  鳥若圓 @ 濃厚鶏白湯辛味噌つけ麺 7  鳥若圓 @ 濃厚鶏白湯辛味噌つけ麺 5

具は他に刻みネギ ・ メンマ ・ キクラゲ ・ 半割味玉などです。

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 それにしても高いっ !! 所場代たんまりとられてそう ...。



※ 2016 年 11 月 14 日 来店 ♪
今日は 『 C セット 鳥若圓ラーメン 醤油 こってり 極太麺 + 半チャーハン 』 を食べました。

鳥若圓 @ C セット 鳥若圓ラーメン 醤油 こってり 極太麺 _ 半チャーハン 1

スープは鶏白湯ベースとのことで微妙にやや和テイストっぽい感じですが不思議な癖もありながらなかなかのお味で美味しいです。 コッテリとゆうよりコッサリ系で最後まで飽きることなく美味しく頂けました。

鳥若圓 @ C セット 鳥若圓ラーメン 醤油 こってり 極太麺 _ 半チャーハン 2

麺はうどんのような極太麺でしっかりとしたコシと弾力が心地良くモッチリ感が良い感じでスープの絡みも持上げ感も上々でとても美味しいです。 具には豚バラ肉が入っていて程良く柔らかく美味しい一品です。

鳥若圓 @ C セット 鳥若圓ラーメン 醤油 こってり 極太麺 _ 半チャーハン 3  鳥若圓 @ C セット 鳥若圓ラーメン 醤油 こってり 極太麺 _ 半チャーハン 4

具は他に刻みネギ ・ メンマ ・ キクラゲ ・ 半割味玉などです。

鳥若圓 @ C セット 鳥若圓ラーメン 醤油 こってり 極太麺 _ 半チャーハン 6  鳥若圓 @ C セット 鳥若圓ラーメン 醤油 こってり 極太麺 _ 半チャーハン 7

こちらはセットの 『 半チャーハン 』 です。

ご飯の具合はややシットリ & オイリー系でお味も濃くなく薄くなくショッパク無く香ばしく具もシッカリ入っていてボリュームもそこそこでとても完成度が高めので美味しいです。

鳥若圓 @ C セット 鳥若圓ラーメン 醤油 こってり 極太麺 _ 半チャーハン 9  鳥若圓 @ C セット 鳥若圓ラーメン 醤油 こってり 極太麺 _ 半チャーハン 10

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 ラーメンもチャーハンもとても熱々でした ◎ ♪ 。


               こちらは 『 メニュー 』 です。

鳥若圓 @ メニュー 13 _R 鳥若圓 @ メニュー 14 _R

鳥若圓 @ メニュー 1  鳥若圓 @ メニュー 2  鳥若圓 @ メニュー 3

鳥若圓 @ メニュー 4  鳥若圓 @ メニュー 5  鳥若圓 @ メニュー 7

鳥若圓 @ メニュー 8  鳥若圓 @ メニュー 9  鳥若圓 @ メニュー 10


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 鳥若圓 ( とりわかまる ) 』
住所 : 秋田県秋田市山王 3 丁目 8 - 27 - ひばりビル 2 F
電話 : ??? - ???? - ????7
交通 : 秋田中央交通バス 県庁 ・ 市役所前 停留場 ~ 徒歩約 5 分程度
営業 : 11 : 00 ~ ?? : ?? ・ ?? : ?? ~ ?? : ??
席数 : カウンター 15 席 + お座敷 5 × 2 席 + 2 階 5 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : お近くの有料駐車場をご利用ください。
御品 : 野菜ラーメン ・ 辛玉ラーメン
他品 : ギョーザ ・ ニンニクみそ丼


  • 中華 ドラゴン食堂 @ 辛塩拉麺 ・ ふりかけご飯付 ~ 石橋屋リスペクト ~(12/02)
  • 虎穴 ( とらあな ) @ 虎江戸ラーメン + ミニポークカレー(11/02)
  • 中華ダイニング 大黒屋 @ スパイシー黒カレーまぜそば(10/22)
  • 鶏中華そば だまや @ 醤油中華そば(09/09)
  • らーめん ともや @ 牛豚鶏しょうゆらーめん(07/29)
  • 陳麻家 秋田外旭川店 @ 鉄人の夏休み ~ 冷たくて辛い汁なし麺 ~(07/14)
  • たかさん家 @ 担々麺(07/13)
  • 中華そばの店 多むら @ 味玉中華そば ・ 並(07/03)
  • らぁ麺 武市商店 @ 辛魚武市 ・ 激辛(05/05)
  • つねまる by 我武者羅 @ ジロー系みそ (04/25)
  • ドライブイン 虎屋 @ 極ネギみそラーメン(04/08)
  • ちゃんぽんや @ TSUKE イタリー(04/01)
  • 仙岩峠の茶屋 大曲店 @ 中華そば(02/04)
  • 男寿狼 ( だんじゅろう ) @ クラムチャウダー風つけ麺(12/29)
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~ Comment ~

NoTitle

『 匿名希望 』 さんへ
ご訪問 & コメントありがとうございます。
生きるって大変ですよね。

No title

『 匿名希望 』 さんへ
ご訪問 & コメントありがとうございます。
糞ですか ...。
私とお仲間なんですね ♪ 。
  • #100 菊間アナより 『 匿名希望 』 さんへ 
  • URL 
  • 2017.01/10 18:36 
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