えびそば 政宗 @ えび味噌

えびそば 政宗 @ えび味噌

  • 麺屋 満開 2 @ つけそば(05/02)
  • 味噌麺屋 無弐 @ ガパオ辛味噌麺 ・ 追い飯付(04/30)
  • MONCHAN RAMEN SHuN ( モンチャンラーメン シュン ) @ 地獄みそラーメン ・ 5 辛(11/05)
  • RAMEN MOSH ( モッシュ ) @ 冷製スパイシーまぜそば ~ メキシコ風 ~(08/14)
  • みやた食堂 @ たぬき中華 & 半チャーハン(03/06)
  • 麺屋 まるか SYUHARI ~ 麺屋十郎兵衛 Style ~ @ 煮干三獣骨 + 辛味(02/06)
  • 名代支那そば まると 本店 @ 激辛こくみそらーめん(01/31)
  • 麺屋 満開 @ 秋刀魚白湯そば(10/18)
  • ラーメンセンカ ( 専科 ) めんこい ( 麺恋 ) @ 坦々麺(12/08)
  • まつえ食堂 @ ラーメン(11/22)
  • まこ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン(11/14)
  • 三浦食堂 @ 塩広東麺(10/30)
  • まると 仁井田分店 @ 激辛の特濃赤担々麺(10/05)
  • 食楽酒房 まろん @ チャンポン(09/25)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市下新城中野琵琶沼にある 『 えびそば 政宗 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2018 年 03 月 01 日にオープンしました。
以前はここの場所では 『 バイキング 』 → 『 ラーメン フクロウ 』 さんらが営業していた場所です。 やや奥まった場所にあるので気がつきにくい感じです。 確かここの場所には 『 まると 中野店 』 が移転リニューアルオープンするって前から情報があったんですが ...『 まると 』 まだやってるし ...? 。

    えびそば 政宗 @ お店外観

店内は以前のレイアウトとほぼ変わらずじゅうぶん過ぎるほどのスペースが確保されています。 カウンター席の他にも小上席や掘コタツ系の小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 土日は 08 時からの営業なので朝ラーも楽しめるみたいです。

今日は 『 えび味噌 』 を食べました。

スープは甘えび ・ 鶏 ・ 野菜 ・ カツヲ ・ 豚骨を凝縮した 100 % スープとのことです。 100 % スープって何が 100 % なのか意味不明ですが程々に濃厚で海老の風味も程良いんですが海老 + 甘味とゆう組み合せは個人的にはチョッと苦手な分野ですが普通に美味しいと思われます。

えびそば 政宗 @ えび味噌 1

麺は普通の中細のウェーブ麺で程良いコシと食感で茹で方の問題ではないと思いますガ麺同士がいちゃついていて個人的には食べツラらかったかも。 具には豚バラのチャーシューが入っていて普通に柔らかく美味しい一品です。

えびそば 政宗 @ えび味噌 2  えびそば 政宗 @ えび味噌 3

具は他に刻みネギ ・ なると ・ 半割味玉などです。

えびそば 政宗 @ えび味噌 4  えびそば 政宗 @ えび味噌 5

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 仁井田にあった 『 みさわ 』 さんをなんとなく思いだした。


           こちらは 『 メニュー 』 です。

えびそば 政宗 @ メニュー 1  えびそば 政宗 @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 えびそば 政宗 』
住所 : 秋田県秋田市下新城中野琵琶沼 439 - 5
電話 : *** - *** - ****
交通 : JR 東日本 奥羽本線 追分駅 ~ 徒歩約 20 分程度
営業 : 平日 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 20 : 00
営業 : 土日 08 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 20 : 00
席数 : カウンター 8 席 + 小上 5 × 4 席 + 掘コタツ小上 4 × 5 席
定休 : 毎週月曜日
駐車 : 約 20 台程度
御品 : えび醤油 ・ えび塩
他品 : ラーメンセット ・ ねぎチャーシュー丼




  • 麺屋 満開 2 @ つけそば(05/02)
  • 味噌麺屋 無弐 @ ガパオ辛味噌麺 ・ 追い飯付(04/30)
  • MONCHAN RAMEN SHuN ( モンチャンラーメン シュン ) @ 地獄みそラーメン ・ 5 辛(11/05)
  • RAMEN MOSH ( モッシュ ) @ 冷製スパイシーまぜそば ~ メキシコ風 ~(08/14)
  • みやた食堂 @ たぬき中華 & 半チャーハン(03/06)
  • 麺屋 まるか SYUHARI ~ 麺屋十郎兵衛 Style ~ @ 煮干三獣骨 + 辛味(02/06)
  • 名代支那そば まると 本店 @ 激辛こくみそらーめん(01/31)
  • 麺屋 満開 @ 秋刀魚白湯そば(10/18)
  • ラーメンセンカ ( 専科 ) めんこい ( 麺恋 ) @ 坦々麺(12/08)
  • まつえ食堂 @ ラーメン(11/22)
  • まこ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン(11/14)
  • 三浦食堂 @ 塩広東麺(10/30)
  • まると 仁井田分店 @ 激辛の特濃赤担々麺(10/05)
  • 食楽酒房 まろん @ チャンポン(09/25)
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