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ちゃんこラーメン千秋楽 ~ ごっちゃんです ♪ ~

ちゃんこラーメン千秋楽 ~ ごっちゃんです ♪ ~

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  • 横浜家系ラーメン 藤崎家 ~ 鶏油仕立ての醤油豚骨 !! ~(07/01)
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※ 2016 年 11 月 16 日 来店 ♪

     らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 お店外観

前作から約 10 年の時を経て最新作の登場とのことで 『 ちゃんこシリーズ 』 としては 3 代目とのことで大相撲の力士を思わせる一杯が花月嵐に “ 土俵入り ” を果たしその名の通り 『 ちゃんこ鍋 』 と 『 ラーメン 』 ががっぷり四つに組んだこれからの季節にピッタリのラーメンとのことです。 『 ちゃんこラーメン 』 シリーズの第 1 弾は 2006 年 12 月登場の 『 味噌ちゃんこラーメン大金星 』 と翌年の 2007 年 01 月に二代目となる 『 塩ちゃんこラーメン大一番 』 があり 『 ちゃんこ鍋 』 を彩る具沢山の盛り付けと腹持ちの良い太麺の組み合わせが大満足の 2 作品であったがだが 『 醤油味 』 は今回念願の初お披露目とのことでごわすっ !! ♪ 。

今日は 2016 年 11 月 02 日 ~ 2017 年 01 月いっぱいまでの期間限定メニューの 『 ちゃんこラーメン千秋楽 ~ ごっちゃんです ♪ ~ 』 を食べました。

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 1

スープは 『 ちゃんこ鍋 』 の代表的な味付でシンプルに鶏と醤油の 『 ソップ炊き 』 でそこに肉や野菜の数種類の素材の旨味が溶け出した重層的で奥深い優雅なるわいに仕上げているレトルトスープとのことです。 実際にスープは ...!! うんっ !! ちゃんこ味スープでとても美味しいです。

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 2

麺は特製の太麺を使用しているとのことです。 実際に麺はやや茹で過ぎ加減の太ウェーブ麺でクッタリしているのでいかにもちゃんこっぽくて良い感じでスープを絡みも持上げ感も上々でとても美味しいです。 具には軟骨が入ることで独特なコリコリした食感が楽しめる本格的な 『 つくね 』 と豚バラ肉を使用とのことです。 スープが染み込み良い感じでとても美味しい一品です。

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 3  らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 4  らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 5

具は他にキャベツ ・ 油揚げ ・ 白菜 ・ 春菊 ・ もやし ・ 七味 ・ TP コーンなどです。

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 6  らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 7  らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 8

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 10  らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 11  らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ちゃんこラーメン千秋楽 ・ TP コーン 9

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


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