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コクミンショクドウ @ 味噌らーめん

コクミンショクドウ @ 味噌らーめん

  • 綺羅拉 ( きらら ) @ 味噌バターコーンラーメン(04/26)
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いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市中通の西武秋田店 地下催事場で開催中の 『 初夏の北海道物産展 』 に出店している 『 コクミンショクドウ 』 さんにお邪魔しました。

北海道のラーメンといえばヤッパ味噌でしょうけどここのお店は 3 種類のしょうゆラーメンが楽しめる行列店で 『 しょうゆ白 』 ・ 『 しょうゆ黒 』 ・ 『 魚介パンチ AKR 』 があり推し麺は 『 しょうゆ白 』 とのことですが今回の催事メニューにはなかった ...。 他にも本店ではこってり系の 『 ゴマ辛 』 ・ 『 みそ 』 ・『 しお 』 ・ 『 つけ麺 』 などバリエーション豊富で様々な好みに対応してくれる家族で行ける地元に愛されるラーメン店とのことなので北海道に行った際には是非、 来店したいお店とか。

コクミンショクドウ @ お店外観

仮設店舗でお会計の脇に壁際カウンター席にその右隣にテーブル席があります。 時間帯を考えればそんなに待たずに食べれるかも。 駐車場はお近くの有料駐車場をご利用ください。 期間は 2018 年 04 月 24 日 ~ 05 月 07 日となっているので興味のある方はお早めに ♪ 。

今日は 『 味噌らーめん 』 を食べました。

スープは北海道の王道の味噌ラーメンらしく生姜の風味とコクのある味噌の力強さと奥行き感と凝縮された旨味が絶品で非常に美味しいです。

コクミンショクドウ @ 味噌らーめん 1

麺はこちらも北海道らしい感じの西山製麺っぽい感じのゴワっとした食感の中太ちぢれ麺でスープの絡みも持上げ感も上々でとても美味しいです。 具にはやや中盤の豚モモ肉 ? が入っていて程良い肉厚ながら柔らかく美味しい一品です。

コクミンショクドウ @ 味噌らーめん 2  コクミンショクドウ @ 味噌らーめん 3

具は他に玉ネギ ・ もやし ・ メンマ ・ 白ゴマ ・ 刻みネギ ・ 小口青ネギ ・ 鷹の爪などです。

コクミンショクドウ @ 味噌らーめん 4  コクミンショクドウ @ 味噌らーめん 6

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。

          こちらは 『 メニュー 』 です。

コクミンショクドウ @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 コクミンショクドウ 』
住所 : 秋田県秋田市中通 2 - 6 - 1 西武秋田店 地下催事場
日時 : 2018 年 04 月 24 日 ~ 05 月 07 日
電話 : 018 - 832 - 5111
交通 : JR 東日本 秋田駅 ~ 徒歩約 3 分程度
営業 : 10 : 30 ~ 18 : 00 ( 最終日は 16 : 00 )
席数 : 長テーブルカウンター 3 × 6 席
定休 : 年中無休
駐車 : お近くの有料駐車場をご利用ください。
御品 : どさんこホタテ味噌らーめん ・どさんこ味噌らーめん
他品 : お土産らーめん


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