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つけ蕎麦 佐とう @ 鶏中華 しょうゆ味 ・ TP かき揚げ

つけ蕎麦 佐とう @ 鶏中華 しょうゆ味 ・ TP かき揚げ

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いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれ蕎麦日和 ♪ ♪ ♪ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市下新城にある 『 つけ蕎麦 佐とう 』 さんにお邪魔しました。

今日は 『 由利屋 』 さんで何食べようかなぁ ~ ♪ ? ? ? とあれこれ考えて到着 ...。 ? ? ? ! ありゃ ? 『 つけ蕎麦 佐とう 』 ? ...
『 蕎麦ってつゆにつけるだろう ...それをあえて 『 つけ蕎麦 』 って強調するってどうなの ...? 。 まあいいかたまには蕎麦でもって考えたら 2 週間に一度は朝に市場の 『 和太郎 』 で 『 かけそば ( 250 円 ) サービス揚げ玉掛け放題食べてるしでも 『 もりそば 』 っていつ食べたっけと ...あれこれしてみたけど記憶がないっ 。

つけ蕎麦 佐とう @ お店外観

店内は以前よりも窓側ににもカウンター席が出来て広々とした感じですが相変わらず小上席は封印の間になってます。 蕎麦屋なのに食券制 ? って思いつつ ...並盛り 450 g ...ってそれって普通なのか ? 蕎麦ってそれが普通の量なのかと思いつつ ...ラーメンだったらデラ盛りの二郎系並の量だよな ...喰えるかなとと思いつつ ...。

※ 2019 年 04 月 09 日 来店 ♪
今日は新メニューの 『 鶏中華 しょうゆ味 ・ TP かき揚げ 』 を食べました。

スープは勿論、 鶏ベースですがやっぱ蕎麦屋のラーメンっぽい感じで醤油控え目っぽいんですが意外にコクと奥行き感が良い具合に付きまとってかき揚げの香ばしさがスープに溶け込んできて自分好みに完成した感じで非常に美味しいです。

つけ蕎麦 佐藤 @ 鶏中華 しょうゆ味 1 _R

麺は普通の中細ちぢれ麺で程良い茹で加減でコシも程良くスープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 具には豚バラ肉が入っていてスッキリスープにボウリュウム感を促進していてバランス良く美味しい一品です。

つけ蕎麦 佐藤 @ 鶏中華 しょうゆ味 2 _R つけ蕎麦 佐藤 @ 鶏中華 しょうゆ味 3 _R

具は他に刻みネギ ・ メンマ ・ TP かき揚げなどです。

つけ蕎麦 佐藤 @ 鶏中華 しょうゆ味 4 _R つけ蕎麦 佐藤 @ 鶏中華 しょうゆ味 7 _R

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 オプションで揚げ玉があるのでこちらでも試してみたいっ !! ♪ 。



※ 2018 年 07 月 23 日 来店 ♪
今日は 『 甘辛もりそば ・ 並 ( 450 g ) 』 を食べました。

つけ蕎麦 佐とう @ 甘辛もりそば ・ 並 ( 450 g ) 1

つけ汁は程良い甘辛のつゆで ...? ! 『 あれっ ? そういえばこの味 ! 3 週間前の朝に秋田駅の 『 しらかみ庵 』 の 『 旨辛つけそば 』 ってやつで食べた味のやつに似てるやつやっぁ ~ ... !? 。

つけ蕎麦 佐とう @ 甘辛もりそば ・ 並 ( 450 g ) 3  つけ蕎麦 佐とう @ 甘辛もりそば ・ 並 ( 450 g ) 4

麺量が 450 g ってこんなんやって底上げしてるし見た目倒しかと思いつつ ...? ! あっ !! これなんかチョッと食感が苦手かもと思いつつ ...こんなに残したらと思いつつ ...ずズズっと ...。 意外と食べたあとふたすすりだがさすがにもう無理 ~ って ...。

つけ蕎麦 佐とう @ 甘辛もりそば ・ 並 ( 450 g ) 2  つけ蕎麦 佐とう @ 甘辛もりそば ・ 並 ( 450 g ) 8  つけ蕎麦 佐とう @ 甘辛もりそば ・ 並 ( 450 g ) 6

具は他に刻みネギ ・ 白胡麻 ・ 刻みネギなど他に・サービス揚げ玉 ・ そば湯もいけます。

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


          こちらは 『 メニュー 』 です。

つけ蕎麦 佐藤 @ メニュー 2 _R


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 つけ蕎麦 佐とう 』
住所 : 秋田県秋田市下新城中野字琵琶沼 297 - 3
電話 : ??? - ??? - ????
交通 : JR 東日本 奥羽本線 追分駅 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : 10 : 00 ~ 15 : 00
席数 : カウンター 13 席 + テーブル 2 × 2 席
定休 : 毎週水曜日
駐車 : 15 台
御品 : もりそば ・ 肉もりそば
他品 : 生卵


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