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串バカ 我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ + 特製辛味 ・ サービス味噌豚丼

串バカ 我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ + 特製辛味 ・ サービス味噌豚丼

  • 中華そば 久蔵食堂 @ 濃厚煮干し中華そば(10/29)
  • CoCo 壱番屋 秋田土崎店 @ カレーつけ麺 ・ 5 辛 & ライス & TP 旨辛にんにく(09/15)
  • ラーメン 石乃黒 @ 青ナンバ こってり(09/10)
  • キッチン山河 @ 野菜ラーメン & チャーハン(09/05)
  • 琥珀 @ 比内地鶏チャーシュー麺味噌 並(08/10)
  • 中華そば こて ・ めん ・ どう @ 中華そば ・ 並(07/16)
  • うそらぱ亭 ごろんぱ @ ごろんぱラーメン ・ ミソ(06/09)
  • 麺屋 権造 2 @ 塩 NOOdl(04/07)
  • 味処 きく味 @ 中華そば 大盛(03/18)
  • 秋田式ラーメン 河南 @ 肉野菜らーめん しょうゆ(03/04)
  • 自家製麺 ラーメン 玄武 @ 黒マー油味噌ラーメン(02/11)
  • こにとく @ ちゃんぽん ( 税込 750 円 )(12/28)
  • 中華料理 麒麟 @ 麻辣麺 500 円(12/18)
  • 油そば専門店 歌志軒 ( カジケン ) 秋田駅前店 @ トムヤムクン ・ 大盛 ・ TP カレー粉(12/04)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪ ♪ ♪ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市中通にある 『 串バカ 我武者羅 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2018 年 09 月 28 日に移転リニューアルオープンしました。
以前は秋田市山王で営業していましたがこちらへ移転してきました。 ここの場所では以前は 『 焼肉 どんどん 』 さんが営業していた場所でここら辺は焼肉店の割合がなんとなく多い地区です 。 東京恵比寿で焼鳥修業した焼鳥大将 『 つね 』 さんが国産備長炭で丁寧に仕上げていて安い美味い早いをモットーに低予算から対応してます 。 秋田の地酒 20 種類あり半合 370 円から提供で国産備長炭での串焼は絶品とのことです。 1 番人気牛の肺 『 フワ 』 は国産マルチョウ使用の 『 シロコロホルモン 』 海鮮も毎日目利きしいい物を赤字覚悟で提供しているとのことです。

串バカ 我武者羅 @ お店外観

店内は落着いた雰囲気でカウンター中心にテーブル席と小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも気軽に安心して来店出来ると思います。 駐車場は無いのでお近くの有料駐車場のご利用をお奨めします。 ランチ時はライスと鶏ご飯がセルフサービスで用意されているのでこちらもお奨めです。

※ 2019 年 04 月 23 日 来店 ♪
今日は昼限定メニューの 『 コク旨 ! 白湯みそ + 特製辛味 サービス味噌豚丼 』 を食べました。

我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ 味噌豚丼 1 _R

スープは比内地鶏ガラを 14 時間強火で炊き揚げ 1 日熟成させた濃厚な鶏白湯スープとのことです。 実際にスープは以前のチョッとしたザラツキ感はなくなりより一層マイルドに乳化した感じでコクと奥行き感もありオイリーながら飽きのこない感じで丸鶏を多く使っているようで非常に美味しいです。 特製辛味は意外と辛いので少しづつ溶かして自分好みに調整しながらをお奨めします。

我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ 味噌豚丼 2 _R

麺はやや太麺のちぢれ麺で弾力があり食感もプルルンっ ! ♪ としていてスープの絡みも持上げ感も上々でスープとのバランスも良く非常に美味しいです。 具には大盤の豚肩ロースチャーシューで程良い肉厚で柔らかく美味しい一品です。

我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ 味噌豚丼 3 _R 我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ 味噌豚丼 4 _R

具は他に半割味玉 ・ メンマ ・ 刻みネギ ・ 青海苔 ・ 海苔などです。

我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ 味噌豚丼 7 _R 我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ 味噌豚丼 8 _R

こちらはサービスメニューの 『 豚味噌丼 』 です。

ご飯と味噌豚鍋があるのでご飯だけでも味噌豚を掛けても自由な一品です。 程良い味噌加減に生姜も効いていて豚バラ肉が柔らかく美味しい一品で最後に残りスープを掛けてブレンドすると更に美味しくいただけます。

我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ 味噌豚丼 9 _R 我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ 味噌豚丼 10 _R 我武者羅 2 @ コク旨 ! 白湯みそ 味噌豚丼 11 _R

お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。



※ 2018 年 10 月 02 日 来店 ♪
今日は 1 日 5 食数量限定メニューの 『 豚そば ・ 塩 ・ 並 』 を食べました。

スープは比内地鶏ガラを 14 時間強火で炊き揚げ 1 日熟成させた濃厚な鶏白湯スープとのことです。 実際にスープは程良い濃度の豚骨系スープで豚骨独特の臭みも無く塩味ながらコクと奥行きもあり美味しいです。

串バカ 我武者羅 @ 豚そば ・ 塩 ・ 並 1

麺は 『 熊さん株式会社 』 さん製麺の中細ストレート麺で程良い茹で加減でコシもありスープの絡みも持上げ感も上々です。 具には程良い肉厚の豚モモ肉 ? で程良く柔らかく美味しい一品です。

串バカ 我武者羅 @ 豚そば ・ 塩 ・ 並 2  串バカ 我武者羅 @ 豚そば ・ 塩 ・ 並 4

具は他に半割味玉 ・ メンマ ・ 刻みネギ ・ バジル ? ・ 海苔などです。

串バカ 我武者羅 @ 豚そば ・ 塩 ・ 並 8  串バカ 我武者羅 @ 豚そば ・ 塩 ・ 並 10

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


          こちらは 『 メニュー 』 です。

我武者羅 2 @ メニュー 3 _R 我武者羅 2 @ メニュー 2_R


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 串バカ 我武者羅 』
住所 : 秋田県秋田市中通 4 - 10 - 5 高松テナント 1F
電話 : 050 - 5595 - 8653
交通 : JR 東日本 秋田駅 西口 ~ 徒歩約 5 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 13 : 30 ・ 17 : 30 ~ 24 : 00
席数 : カウンター 8 席 + テーブル 4 × 3 席 + 小上 6 × 2 席
定休 : ランチ : 土 ・ 日 ・ 祝
定休 : 居酒屋 : 日
駐車 : 無し
御品 : 他
他品 : 他




  • 中華そば 久蔵食堂 @ 濃厚煮干し中華そば(10/29)
  • CoCo 壱番屋 秋田土崎店 @ カレーつけ麺 ・ 5 辛 & ライス & TP 旨辛にんにく(09/15)
  • ラーメン 石乃黒 @ 青ナンバ こってり(09/10)
  • キッチン山河 @ 野菜ラーメン & チャーハン(09/05)
  • 琥珀 @ 比内地鶏チャーシュー麺味噌 並(08/10)
  • 中華そば こて ・ めん ・ どう @ 中華そば ・ 並(07/16)
  • うそらぱ亭 ごろんぱ @ ごろんぱラーメン ・ ミソ(06/09)
  • 麺屋 権造 2 @ 塩 NOOdl(04/07)
  • 味処 きく味 @ 中華そば 大盛(03/18)
  • 秋田式ラーメン 河南 @ 肉野菜らーめん しょうゆ(03/04)
  • 自家製麺 ラーメン 玄武 @ 黒マー油味噌ラーメン(02/11)
  • こにとく @ ちゃんぽん ( 税込 750 円 )(12/28)
  • 中華料理 麒麟 @ 麻辣麺 500 円(12/18)
  • 油そば専門店 歌志軒 ( カジケン ) 秋田駅前店 @ トムヤムクン ・ 大盛 ・ TP カレー粉(12/04)
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