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麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 @ あら焚き豚骨らーめん

麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 @ あら焚き豚骨らーめん

  • 三宝亭 御所野店 @ 全とろ麻婆麺 ・ 激辛 ・ サービス半ライス(07/13)
  • らーめん ジル @ こってりラーメン ・ 太麺(07/03)
  • 燕三条本流 らーめん潤 @ 潤まぜそば赤 ・ 追い飯付(06/12)
  • 麺屋 the さとう @ にぼし出汁らーめん ・ しお ・ TP こくうま背脂(04/26)
  • 鹿の浦食堂 サザエさん @ ラーメンと半チャーハン (04/22)
  • 自家製麺 5102 @ 痺れる辛さの汁なし担々麺(03/26)
  • 麺屋 そうじゅん @ 豚みそスペシャル(01/30)
  • ラーメン鈴弥 由利本荘店 @ 辛あんかけラーメン(01/23)
  • じげん @ じげ郎 ・ 醤油 ・ 並 ・ ニンニクデフォ(12/31)
  • 秋田の中華そば shin 2 @ みそ中華 ・ 小 ・ TP 自家製辛味 & ガーリックライス(12/24)
  • 麺屋 新月 由利本荘店 @ 激辛みそ LEVEL5(08/20)
  • つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば + 追い白米(05/22)
  • junkmanchies ( ジャンクマンチーズ ) @ JUNK ラーメン (03/07)
  • らーめん ジル @ ラーメン ・ TP 辛味(12/18)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♬ ♪ 🎶 』 となりました。

今日は秋田県大仙市大曲上栄町にある 『 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2019 年 03 月 22 日にオープンしました。
大仙市にある 『 麺屋 十郎兵衛 』 ・ 『 自家製麺 佐藤 』と盛岡にある 『 麺屋 十郎兵衛 盛岡南店 』 に次ぐ 4 店舗目はついについにで 『 秋田駅トピコ 』 内の 3 F にある 『 アキタダイニング 』 にオープンしました。 所場代がべらぼうに高くて泣く々閉店してしまっ
たお店は星の数ほどあるとか。 県南の人気店がメジャーデビューです。 ご店主さんは秋田では超人気ラーメンサイトの 『 秋田のラーメン博物館 』 の館長さんこと、 雅浩氏が 10 年の熱き思いで満を持してオープンさせたお店が大仙市のお店で 20 代の頃からラーメンを食べ歩きサイトでご紹介してる内に、 本格的に製麺やラーメン作りを始めてたとのことです。

麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 @ お店外観_R

店内は開放的な感じですが厨房との間には以外に高い仕切りが特徴的です。 県南野郎共の武骨な面々を少しでも緩和しようとゆう仕掛けなんだと思ってしまいます。 小上席はありませんがご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場もしっかり完備されていますので 30 分以内なら無料です。 開店早々でメニューは制限されていますが本来の真骨頂は限定メニューの百貨店と称するお店ですのでこれからのご活躍は必然かつ折紙付と思われます ? 。

今日は 『 あら焚き豚骨らーめん 』 を食べました。

スープは豚骨 & 魚介系の W スープとのことです。 実際にスープは魚介系が程好く効いている力強い感じで豚骨独特の癖も殆んど無く濃厚そうでありながら決してベタつかずサラリとしたスッキリ感もあり朝からでも重くなく美味しいです。

麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 @ あら焚き豚骨らーめん 1 _R

麺は強めのコシある多加水中細ストレートの自家製麺で、 力強い弾力が口の中で噛み締めても喉に流し込む寸前まで食感が伝わって来ます。 スープの絡みも持上げ感も上々ですが円やかで優しいスープとのバランスは個人的にはあんぱりパッツンとした麺は苦手なので △ 的な感じです。 具は豚肩ロースチャーシューで程好い柔らかさで美味しい逸品です。

麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 @ あら焚き豚骨らーめん 3 _R 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 @ あら焚き豚骨らーめん 4 _R

具は他に海苔 ・ 刻みネギ ・ 穂先メンマ ・ カイワレなどです。

麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 @ あら焚き豚骨らーめん 6 _R 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 @ あら焚き豚骨らーめん 7 _R

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。

          こちらは 『 メニュー 』 です。

麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 @ メニュー 1 _R 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 @ メニュー 2 _R


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) 秋田トピコ店 』
住所 : 秋田県秋田市中通 7 - 1 - 2 トピコ 3F
電話 : 018 - 853 - 6828
交通 : JR 東日本 秋田駅
営業 : 08 :: 00 ~ 22 : 00
席数 : カウンター 6 席 + テーブル 2 × 1 + 4 × 1 + 5 × 1 席
定休 : 年中無休
駐車 : 277 台 ・ ( 30 分無料 )
御品 : オマール海老豚骨そば ・ 比内地鶏わんたん麺
他品 : ライス ・ ひと口ぎょうざ


  • 三宝亭 御所野店 @ 全とろ麻婆麺 ・ 激辛 ・ サービス半ライス(07/13)
  • らーめん ジル @ こってりラーメン ・ 太麺(07/03)
  • 燕三条本流 らーめん潤 @ 潤まぜそば赤 ・ 追い飯付(06/12)
  • 麺屋 the さとう @ にぼし出汁らーめん ・ しお ・ TP こくうま背脂(04/26)
  • 鹿の浦食堂 サザエさん @ ラーメンと半チャーハン (04/22)
  • 自家製麺 5102 @ 痺れる辛さの汁なし担々麺(03/26)
  • 麺屋 そうじゅん @ 豚みそスペシャル(01/30)
  • ラーメン鈴弥 由利本荘店 @ 辛あんかけラーメン(01/23)
  • じげん @ じげ郎 ・ 醤油 ・ 並 ・ ニンニクデフォ(12/31)
  • 秋田の中華そば shin 2 @ みそ中華 ・ 小 ・ TP 自家製辛味 & ガーリックライス(12/24)
  • 麺屋 新月 由利本荘店 @ 激辛みそ LEVEL5(08/20)
  • つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば + 追い白米(05/22)
  • junkmanchies ( ジャンクマンチーズ ) @ JUNK ラーメン (03/07)
  • らーめん ジル @ ラーメン ・ TP 辛味(12/18)
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