らーめん 大輝 @ 熟成醤油らーめん

らーめん 大輝 @ 熟成醤油らーめん

  • 山形らーめん 天五穀 @ 鶏中華 ( 温 )(07/20)
  • 家庭料理の店 たむら @ 支那そばセット 550 円(07/13)
  • 中華屋食堂 大正軒 @ ネギソバ(07/01)
  • 麺匠 大黒 利府中インター店 @ しお ・ こってり ・ 細麺(06/23)
  • とうふ屋らーめん @ がっつり魚だし醤油(06/20)
  • 山形らーめん天童 仙台本丸店 @ 冷し味噌らーめん(05/25)
  • 食事処 たけうま @ 名前の決まらないラーメン & 半チャーハン(05/18)
  • 中華そば 豊政 @ 中華そば (05/14)
  • 囲炉裏ダイニング date @ 半ちゃん & ラ ~ メン(05/06)
  • 大黒屋 ( 岩出山 ) @ こってり醤油らーめん(04/10)
  • ドラゴンレッドリバー @ 麻辣担担麺(03/01)
  • 寅や @ 特性辛味噌タンメン(02/28)
  • ときわや食堂(02/27)
  • 麺屋 とがし @ 味玉つけ麺 ・ 辛め(02/09)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は宮城県大崎市鹿島台にある 『 らーめん 大輝 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2006 年 09 月 18 日にオープンしました。
国道 346 号沿いにお店はあります。 国道 346 号線、 通称『 佐沼街道 』は北は桶谷辺り国道 108 号線、 通称 『 桶谷バイパス 』 で交わり南は国道 45 号線、 通称『 石巻街道 』の三陸自動車道の松島北 I C 辺りで交わる街道です。 お店のご店主さんは若い頃から東京の中華料理屋さんで修行していた経験があるそうです。

お店概観 2

店内は広々と明るく綺麗で好感が持てます。 厨房が奥間っているので店内でのベタベタ感がなく清潔感があり良い感じです。 小上席も十分あるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 熟成醤油らーめん 』 を食べました。

スープは魚粉がと独特の脂で構成されている感じでアッサリしているのにコクがあり美味しいです。 熟成醤油とゆうことですが私の舌ではチョッと確認は出来ませんでした。

熟成醤油らーめん 2

麺は中細ちぢれ麺でゴワッとした食感が個人的には ◎ ですが 2 ~ 3 口位でスープより麺の印象が強くなるのでもう一工夫必要かと思いますが美味しいです。 具のチャーシューは程好い歯応えと柔らかさでスープとも他の具とも良く合う一品です。

    熟成醤油らーめん 8 熟成醤油らーめん 4

具は他にナルト ・ 刻みネギ ・ 半割味玉 ・ ほうれん草 ・ メンマなどです。

    熟成醤油らーめん 9 熟成醤油らーめん 10


お気に入り度はご参考まで。   美味しく完食しました。 ご馳走様でした。


こちらは 『 メニュー 』 です。

    メニュー 1 メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 らーめん 大輝 』
住所 : 宮城県大崎市鹿島台木間塚字西沢 184 - 5
電話 : 0229 - 56 - 7686
交通 : JR 東北本線 鹿島台駅駅 ~ 徒歩約 22 分程度
    : 美里町住民バス 木間塚 停留場 ~ 徒歩約 3 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 21 : 00
席数 : 大テーブル 8 × 1 + 4 × 4 席 + 小上 4 × 4 席
定休 : 不定休
駐車 : 10 台
御品 : 熟成味噌らーめん ・ 熟成塩らーめん
他品 : 手羽先餃子 ・ とんかつ定食


  • 山形らーめん 天五穀 @ 鶏中華 ( 温 )(07/20)
  • 家庭料理の店 たむら @ 支那そばセット 550 円(07/13)
  • 中華屋食堂 大正軒 @ ネギソバ(07/01)
  • 麺匠 大黒 利府中インター店 @ しお ・ こってり ・ 細麺(06/23)
  • とうふ屋らーめん @ がっつり魚だし醤油(06/20)
  • 山形らーめん天童 仙台本丸店 @ 冷し味噌らーめん(05/25)
  • 食事処 たけうま @ 名前の決まらないラーメン & 半チャーハン(05/18)
  • 中華そば 豊政 @ 中華そば (05/14)
  • 囲炉裏ダイニング date @ 半ちゃん & ラ ~ メン(05/06)
  • 大黒屋 ( 岩出山 ) @ こってり醤油らーめん(04/10)
  • ドラゴンレッドリバー @ 麻辣担担麺(03/01)
  • 寅や @ 特性辛味噌タンメン(02/28)
  • ときわや食堂(02/27)
  • 麺屋 とがし @ 味玉つけ麺 ・ 辛め(02/09)
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