とうふ屋らーめん @ がっつり魚だし醤油

とうふ屋らーめん @ がっつり魚だし醤油

  • 山形らーめん 天五穀 @ 鶏中華 ( 温 )(07/20)
  • 家庭料理の店 たむら @ 支那そばセット 550 円(07/13)
  • 中華屋食堂 大正軒 @ ネギソバ(07/01)
  • 麺匠 大黒 利府中インター店 @ しお ・ こってり ・ 細麺(06/23)
  • らーめん 大輝 @ 熟成醤油らーめん(06/04)
  • 山形らーめん天童 仙台本丸店 @ 冷し味噌らーめん(05/25)
  • 食事処 たけうま @ 名前の決まらないラーメン & 半チャーハン(05/18)
  • 中華そば 豊政 @ 中華そば (05/14)
  • 囲炉裏ダイニング date @ 半ちゃん & ラ ~ メン(05/06)
  • 大黒屋 ( 岩出山 ) @ こってり醤油らーめん(04/10)
  • ドラゴンレッドリバー @ 麻辣担担麺(03/01)
  • 寅や @ 特性辛味噌タンメン(02/28)
  • ときわや食堂(02/27)
  • 麺屋 とがし @ 味玉つけ麺 ・ 辛め(02/09)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は宮城県宮城郡七ヶ浜町にある 『 とうふ屋らーめん 』 さんにお邪魔しました。

お店は社会福祉法人 『 はらから福祉会 』 が管理&経営する施設内にあるお店です。
施設自体は 2007 年 04 月 01 日にオープンし、 その一画に 2009 年 03 月にお店がオープンしました。 『 七ヶ浜豆腐店 』 と同じ店内での営業でお豆腐はお店のチョッとした一画にあります。

お店外観 3

障害者支援施設系のお店で障害があっても店内で自分らしく生き生きと仕事に取り組むことが出来るようにとのコンセプトでお店はは営業されているようです。 店内は広々としていて明るく綺麗で清潔感が漂い好感が持てます。 ラーメンを注文された方は 『 釜揚げとうふ 』 が食べ放題となっている他、 無料セルフコーナーには日代りで漬物 ・ 豆腐 ・ おから ・ お惣菜が食べれるというサービスが嬉しい限りです。 店員さんも人懐っこく明るく元気に対応してくれます。

今日は 『 がっつり魚だし醤油 』 を食べました。

スープはその名の通リ運ばれて来る時から魚介系の香りを放っています。 香りの割にはスープは以外にアッサリ & 上品ですがコクがあり奥行き感を感じる醤油スープに仕上っています。 スープの表面には豚背脂が浮きボリュウム感と香ばしさを演出しています。

がっつり魚だし醤油 2

麺は中細ちぢれ麺でゴワッとした食感が個人的には ◎ です。 スープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 もうワンランク麺が太くても良い感じだと思います。 具には小振りですが結構な肉厚の豚バラチャーシューでの程好い柔らかさと歯応えが絶妙の一品です。

    がっつり魚だし醤油 6 がっつり魚だし醤油 4

具は他に白髪ネギ ・ モヤシ炒めとモヤシの甘味がスープに溶け込んでいて不思議な感じの魚介系醤油ラーメンです。

    がっつり魚だし醤油 3 がっつり魚だし醤油 5


お気に入り度はご参考まで。   美味しく完食しました。 ご馳走様でした。


こちらは 『 メニュー 』 です。

メニュー 16 メニュー 11 メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 とうふ屋らーめん 』
住所 : 宮城県宮城郡七ヶ浜町遠山 5 ー 6 ー 40
電話 : 022 - 395 - 9477
交通 : JR 仙石線 西塩釜駅 ~ 徒歩約 32 分程度
    : 仙台市交通バス 貞山橋 停留場 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 14 : 30 ( 七ヶ浜豆腐店は 08 : 00 ~ 17 : 00 )
席数 : テーブル 4 × 9 席
定休 : 毎週月曜日
駐車 : 100 台
御品 : 中華そば ・ つけ麺 ( 汐 )
他品 : じゅーしー餃子 ・ ごはん


  • 山形らーめん 天五穀 @ 鶏中華 ( 温 )(07/20)
  • 家庭料理の店 たむら @ 支那そばセット 550 円(07/13)
  • 中華屋食堂 大正軒 @ ネギソバ(07/01)
  • 麺匠 大黒 利府中インター店 @ しお ・ こってり ・ 細麺(06/23)
  • らーめん 大輝 @ 熟成醤油らーめん(06/04)
  • 山形らーめん天童 仙台本丸店 @ 冷し味噌らーめん(05/25)
  • 食事処 たけうま @ 名前の決まらないラーメン & 半チャーハン(05/18)
  • 中華そば 豊政 @ 中華そば (05/14)
  • 囲炉裏ダイニング date @ 半ちゃん & ラ ~ メン(05/06)
  • 大黒屋 ( 岩出山 ) @ こってり醤油らーめん(04/10)
  • ドラゴンレッドリバー @ 麻辣担担麺(03/01)
  • 寅や @ 特性辛味噌タンメン(02/28)
  • ときわや食堂(02/27)
  • 麺屋 とがし @ 味玉つけ麺 ・ 辛め(02/09)
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