○傳 ( まるでん ) 北上ラーメン @ 鴨つけ麺

○傳 ( まるでん ) 北上ラーメン @ 鴨つけ麺

  • らーめん屋本舗 麺龍 仙台駅前店 @ とん黒ぶし ・ 極太麺(07/22)
  • みちのく屋 巧 @ 醤油ラーメン(07/16)
  • 麺屋 三味 ( みみ ) @ 和ぶし醤油麺(07/09)
  • みそ伝 仙台東店 @ にぼしみそラーメン & 半チャーハンセット(07/06)
  • みそ伝 仙台東店 @ 辛みそつけめん(07/02)
  • ラーメン専門店 満天 @ にぼしらーめん(06/21)
  • ラーメン専門店 満天 @ 印度味噌ラーメン(06/03)
  • まーぶる @ 醤油ラーメン & お稲荷さんセット(05/29)
  • ○傳 ( まるでん ) 北上ラーメン @ 京だし中華そば ( 開店記念価格 390 円 )(05/28)
  • 味噌工房 麺助 本店 @ こってり旨みそラーメン(05/24)
  • らー麺まごみや( 誠和や 仙台本店 ) @ ピリ辛ねぎ味噌らー麺(05/07)
  • そば処 萬乃助 @ 鳥中華 (05/05)
  • らーめん〇昌 ( まるまさ ) @ 唐みそらーめん (05/04)
  • みそ○麺次郎 @ 札幌合せ味噌ラーメン(04/25)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は宮城県石巻市蛇田金津町にある
『 ○傳 ( まるでん ) 北上ラーメン 』 さんにお邪魔しました。
参考サイトは 『 トーレス最高さんの45過ぎちゃいました。 』 です。

お店は 2007 年 07 月 07 日にオープンしました。
お店は大通りから少し離れた簡素な住宅街に控えめに佇んでいますが店内は結構広めで明るく綺麗で石巻市内では知る人は知る、 知らない人でも一度は聞いたことがある ? お店です。

IMG_8295.jpg

綺麗な店内は清潔感があり好感が持てます。 お座敷席もありますのでお子さん連れでもご家族連れでも安心して来店出来ると思います。 厨房が奥まった処にありその仕事振りは拝見出来ませんでした。 駐車場もしっかり完備していますので車でのご来店もお奨め出来ます。 駅からも徒歩で約 5 分程度と交通の便は良いようです。

今日は季節限定メニューの 『 鴨つけ麺 』 を食べました。

鴨つけ麺 1

つけ汁は紅茶を使って飼育した 『 紅茶鴨 』 使用しているそうです。 実際にスープは鴨、 独特の癖がなく円やかな風味を醸し出しています。 鴨の癖や独特の風味があった方が好きな自分にとってもそれなりに美味しく頂ける一品です。

    鴨つけ麺 2 鴨つけ麺 5

麺は中細ちぢれ麺でゴワッとした食感は個人的には◎なんですが . . . 麺の . . . 長さが . . . ちょっと . . . 持上げた箸の先が天井を付き抜けるくらいに持上げても辛い感じの約 60 ~ 70 ㎝ ぐらいの長さがあって食べ辛く、 更につけ汁の器の直径が約 5 ㎝ 程の狭き門でハニカミ王子でもカップインは難しい鴨 . . . ? ( 笑 ) 具の鴨肉は柔らかくコクがあり癖のない程好い感じの歯応えでつけ汁と良く合い美味しいです。

    鴨つけ麺 7 鴨つけ麺 6

具は他に刻みネギ ・ 海苔 ・ 白胡麻などです。


お気に入り度はご参考まで。   完食しました。 ご馳走様でした。


こちらは 『 メニュー 』 です。

メニュー 6 メニュー 5 IMG_8279.jpg


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 ○傳 ( まるでん ) 北上ラーメン 』
住所 : 宮城県石巻市蛇田金津町 22 - 4
電話 : 0225 - 93 - 3566
交通 : JR 仙石線 蛇田駅 ~ 徒歩約 5 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 21 : 00
席数 : カウンター 6 席 + テーブル 6 × 3 席 + お座敷 4 × 2 席
定休 : 毎週水曜日
駐車 : 11 台
御品 : さんま節中華そば ・ じゅく味噌ラーメン
他品 : チャーシュー丼 ・ ギョーザ


以前、 食べた 『 メニュー 』 はこちら。

 京だし中華そば  0 醤油とんこつラーメン 0
    △ 京だし中華そば     △ 醤油とんこつラーメン


  • らーめん屋本舗 麺龍 仙台駅前店 @ とん黒ぶし ・ 極太麺(07/22)
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  • 麺屋 三味 ( みみ ) @ 和ぶし醤油麺(07/09)
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  • 味噌工房 麺助 本店 @ こってり旨みそラーメン(05/24)
  • らー麺まごみや( 誠和や 仙台本店 ) @ ピリ辛ねぎ味噌らー麺(05/07)
  • そば処 萬乃助 @ 鳥中華 (05/05)
  • らーめん〇昌 ( まるまさ ) @ 唐みそらーめん (05/04)
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