山形らーめん 天五穀 @ 鶏中華 ( 温 )

山形らーめん 天五穀 @ 鶏中華 ( 温 )

  • 家庭料理の店 たむら @ 支那そばセット 550 円(07/13)
  • 中華屋食堂 大正軒 @ ネギソバ(07/01)
  • 麺匠 大黒 利府中インター店 @ しお ・ こってり ・ 細麺(06/23)
  • とうふ屋らーめん @ がっつり魚だし醤油(06/20)
  • らーめん 大輝 @ 熟成醤油らーめん(06/04)
  • 山形らーめん天童 仙台本丸店 @ 冷し味噌らーめん(05/25)
  • 食事処 たけうま @ 名前の決まらないラーメン & 半チャーハン(05/18)
  • 中華そば 豊政 @ 中華そば (05/14)
  • 囲炉裏ダイニング date @ 半ちゃん & ラ ~ メン(05/06)
  • 大黒屋 ( 岩出山 ) @ こってり醤油らーめん(04/10)
  • ドラゴンレッドリバー @ 麻辣担担麺(03/01)
  • 寅や @ 特性辛味噌タンメン(02/28)
  • ときわや食堂(02/27)
  • 麺屋 とがし @ 味玉つけ麺 ・ 辛め(02/09)

  宮城 た 行店
   店    名・・・・・・   場  所・・・・・  休  み ・・  営  業・・ ワンポイント     
 囲炉裏 D date 仙台市若林区 毎週月曜日 11:30~ 居酒屋 & 食堂
 中華そば 豊政 仙台市若林区 年中無休 11:00~ こだわりの中華
 拉麺 大皇 宮城県名取市 閉店 11:00~ 仙台っ子系列店
 大黒屋@岩出山 宮城県大崎市 毎週水曜日 11:00~ こってり醤油
 夢工房 TAKE 宮城県石巻市 毎週水曜日 11:30~ うま八き山系列
 麺屋 とがし  仙台市泉区 不定休 11:00~ 南光台の名店
 ときわや食堂  宮城県亘理郡 不定休 12:00~ カレー&ラーメン
 ドラゴンレッドリバー 仙台市青葉区 年中無休 11:00~ 辛さが炸裂
 寅や 仙台市若林区 毎週木曜日 11:00~ 夏はつけ麺
 食事処 たけうま 仙台市太白区 毎週 ? 曜日 11:00~ メニュー豊富
 天童 宮城県黒川郡 仙台店閉店 11:00~ 山形ラーメン
 らーめん 大輝 宮城県大崎市 不定休 11:00~ 熟成がポイント
 とうふ屋らーめん 宮城郡七ヶ浜町 毎週月曜日 11:30~ メニュー豊富 ♪
 麺匠 大黒 利府 ・ 多賀城市 不定休 11:30~ 超こってり
 天下一品 仙台市各区 年中無休 11:00~ スーパーこってり
 大正軒 仙台市太白区 水・3火曜日 11:00~ 静かぁ~なお店
 家庭料理 たむら 仙台市宮城野区 毎週水曜日 11:00~ 昔懐かしい味
 天五穀 宮城県亘理郡 年中無休 ?  11:??~ 天童サードブランド


いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は宮城県亘理郡亘理町にある
『 山形らーめん 天五穀 ( てんのごこく ) 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2009 年 07 月 17 日にオープンしました。
ここの場所は以前は 『 中華そば たなか 』 さんが営業していました。 お店は以前、 『 ラーメン国技館 仙台場所 』 に入幕していた 『 山形らーめん 天童 』 のご店主の 『 鏡 力也 』 氏が経営する山形らーめん天童以来 の 3 nd ブランドになり山形市七日町より移転オープンしてきたとのことです。 食にこだわり殆どの食材を山形より直送している山形ご当地ラーメン店です。 ちなみに 2 nd ドブランドは 『 麺匠 福助 』 ということです。

お店外観 2

店内は厨房をコの字のようにグルッと囲うカウンター席と大きな窓際にはテーブル席があり、 なかなかお洒落で綺麗で好感が持てます。 メニューはラーメンメニューが全て温 or 冷とどちらでも OK というスタイルで個人的には前代未聞の初体験で非常に迷いましたが温スープで注文しました。 店員さんも活気が良く気さくで親切な対応で良い感じです。 同じ敷地内に『 タイヤ館 』 さんもあり広々とした駐車場もありますので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 鶏中華 ( 温 ) 』 を食べました。

スープは鶏系ベースに和風魚系出汁の利いたサッパリ系の醤油スープですが淡白な割にはしっかりとしたコクと奥行き感のあるスープに仕上っています。 天カスの役割が良くスープを充分に堪能、 出来ると思われます。

鶏中華 2

麺は平打中細ちぢれ麺でプチチリチリした食感良くスープの絡みも持上げ感も絶妙で非常に美味しいです。 熱々スープながら最後まで食感がヘコタレルことなく美味しく頂けました。 具はチャーシューの代わりに鶏肉の切身が 4 ~ 5 枚程使われていて皮の部分をサッと炙ったような感じで香ばしく柔らかくスープとも合いとても美味しい一品です。 これならチャーシューメンにしても飽きがきません。

    鶏中華 10 鶏中華 9

具は他に刻み海苔 ・ かまぼこ ・ モヤシ ・ メンマ ・ ほうれん草 ・ 天カス ・ 白髪ネギなどです。 冷スープも興味をそそる一杯かもしれません。

    鶏中華 5 鶏中華 6

    鶏中華 7 鶏中華 4


お気に入り度はご参考まで。   美味しく完食しました。 ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

            メニュー 1



お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 山形らーめん 天五穀 』
住所 : 宮城県亘理郡亘理町逢隈神宮寺字一郷 275 - 1 - 1
電話 : 0223 - 29 - 4523 ( 現在使用されていません状態。 )
交通 : JR 常磐線 亘理駅 ~ 徒歩約 18 分程度
    : 亘理町民バス さざんか号 ( 北部循環線 ) 神宮寺 停留場~徒歩約 5 分程度
営業 : 11 : ?? ~ ?? : ?? ・ ?? : ?? ~ ?? : ?? ( スープ売り切れ次第終了 ? 。 )
席数 : カウンター 13 席 + テーブル 2 × 2 + 4 × 2 席
定休 : 年中無休 ?
駐車 : 約 15 台程度 ?
御品 : ラーメン ・ 香油そば
他品 : ライス ・ 半ライス


  • 家庭料理の店 たむら @ 支那そばセット 550 円(07/13)
  • 中華屋食堂 大正軒 @ ネギソバ(07/01)
  • 麺匠 大黒 利府中インター店 @ しお ・ こってり ・ 細麺(06/23)
  • とうふ屋らーめん @ がっつり魚だし醤油(06/20)
  • らーめん 大輝 @ 熟成醤油らーめん(06/04)
  • 山形らーめん天童 仙台本丸店 @ 冷し味噌らーめん(05/25)
  • 食事処 たけうま @ 名前の決まらないラーメン & 半チャーハン(05/18)
  • 中華そば 豊政 @ 中華そば (05/14)
  • 囲炉裏ダイニング date @ 半ちゃん & ラ ~ メン(05/06)
  • 大黒屋 ( 岩出山 ) @ こってり醤油らーめん(04/10)
  • ドラゴンレッドリバー @ 麻辣担担麺(03/01)
  • 寅や @ 特性辛味噌タンメン(02/28)
  • ときわや食堂(02/27)
  • 麺屋 とがし @ 味玉つけ麺 ・ 辛め(02/09)
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