赤坂らーめん 東通店 @ つけ麺 ・ 赤

赤坂らーめん 東通店 @ つけ麺 ・ 赤

  • いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン(11/20)
  • おおもり屋 @ 中華そば(11/18)
  • そば処 池田屋 @ 葱味噌ラーメン(11/12)
  • 遊間専科 ( あそびませんか )アソヴェ @ 秋田駅前の中華そば(11/07)
  • 焼肉 アリラン @ カルビキムチラーメン(09/07)
  • 赤い彗星 @ 濃厚海老みそ豚骨らぁめん(08/18)
  • 味求 秋田みなと館 @ 激辛スタミナラーメン(08/14)
  • えびすや食堂 @ あんかけ中華(06/09)
  • おらほの館 @ 塩レモンラーメン(05/28)
  • アグリガーデン @ いぶり担々麺(05/20)
  • 俺ん家 土崎港店 @ 地獄ラーメン ・ 1 辛(04/27)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 俺そば(01/11)
  • 隠れ家酒房 うつつ @ 醤油ラーメン & 半チャーハン(11/04)
  • あさひ食堂 @ 激辛みそ(09/30)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

IMG_4198.jpg

今日は秋田県秋田市東通にある 『 赤坂らーめん 東通店 』 さんにお邪魔しました。

TV チャンピョンで優勝した知る人ぞ知るとゆうことで思い出したのが TV チャンピョン大食い選手権の女王こと 『 赤坂ちゃん 』 でした。 『 ふ ~ ん 。 ラーメン店を始めたのか 』 何で秋田何だろうと思っていましたが全然違うチャンピョンでした。 失礼しましたぁ。 『 TV チャンピヨンのラーメン選手権 』 で優勝した秋田県出身の佐藤 強 社長とはまったく知らず失礼しました。 屋台から始め現在のお店を構えるまで 23 年とゆう月日の間に育まれてきたラーメンだそうです。

お店外観 2

秋田本店では『 ラーメン大当たりどんぶり 』 とゆうサービスを毎日行っているそうです。 毎日、100 杯目と 200 杯に丼の底に 『 大当たり 』 マークが付いているのを発見したら 『 ラーメン無料券 』 を進呈しているそうです。でもいくら 100 & 200 杯目の大当たり丼でもお客さんが丼底のマークを発見しない限り ...とゆうイベントのようです。 仙台では 2 軒とも閉店してしまい秋田でも外旭川店さんが閉店してました。

※ 2015 年 07 月 19 日 来店 ♪
今日は 『 つけ麺 赤 』 を食べました。

赤坂らーめん 秋田東通店 @ つけ麺 赤 1

スープはゲンコツが 8 割で国産鶏が 2 割の割合で 8 時間以上、 強火でじっくりと煮詰めた特選スープに自家製和風返し & 辛味タレをブレンドしているとのことです。 実際につけ汁はビジュアル敵には的かには辛そうに見えますがプチ辛いライト豚骨で濃厚では無く奥行き感も弱い感じでラーメンのスープに麺を付けて食べているような感じです。

赤坂らーめん 秋田東通店 @ つけ麺 赤 3  赤坂らーめん 秋田東通店 @ つけ麺 赤 4

麺はかなりの時間を掛けて茹で揚げた太ちぢれの超多加水自家製麺で抜群にコシが強くつけ汁の絡みも持上げ感も良い滑らかなボディーで全ての要素を兼備えているかのような食感と喉越しが絶妙です。 つけ汁がライトなだけにバランスが残念な感じ。 具のチャーシューは創業以来、 継足した秘伝のタレに漬込んで作っているとのことです。 実際に具のチャーシューは豚バラロールチャーシューでホロホロと柔らかく美味しい一品です。

赤坂らーめん 秋田東通店 @ つけ麺 赤 2  赤坂らーめん 秋田東通店 @ つけ麺 赤 5

具は他にメンマ ・ 刻み海苔 ・ キクラゲなどです。

赤坂らーめん 秋田東通店 @ つけ麺 赤 6  赤坂らーめん 秋田東通店 @ つけ麺 赤 8

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。



※ 2012 年 04 月 07 日 来店 ♪
今日は新メニューの 『 激メン ・ 鬼 ( 1000 円 ) 』 を食べました。

スープはゲンコツが 8 割で国産鶏が 2 割の割合で 8 時間以上、 強火でじっくりと煮詰めた特選のレギュラースープに特製の辛味噌をブレンドしているそうです。 5分以内に完食したら 10,000 円の賞金が出るとのことでしたが今日に限ってもう完食者が賞金をゲットしたとのことで ...いっ . いやぁ ~ っ 残念だっぺぇ ~ せっかく挑戦しようと思っていたのに ~ っ !! 。 うんうん残念 ...。 実際にスープは ...うっぐっ !! ...うっぐっ !! ...と胸の辺りのエイリアンの幼虫が胸を突破ってくるような嗚咽感と超デンジャーな刺激が脳天を突きまくります ...。 マジっすか ~ っ !! マジか~ぁ ? 。 1 ~ 2 口でもはや口の中は火炎地獄ぅ ~ 火炎地獄ぅぅぅぅぅぅ ~ っ うううううう ~ っ !! 。 口元を拭いたテッシュで額や目の辺りを拭いたら最後っ !! ?? 感染して ...ひいいいい ~ っ 痛ああああああ ~ いっ !! 。目がっ !! おでこが ~ っ いでぇぇぇぇぇ ~ !! ...。 ハァハァハァハァハァ ~ っ !! 。 とするのも痛ああああああ~ いっ !! 。 たしゅけてぇ ~ !! ...あっ ...あっ ...昇天 ...。

赤坂らーめん 秋田東通店 @ 激メン ・ 鬼 1

麺は中太ちぢれの超多加水自家製麺でコシが強くスープの絡みも持上げ感も良い滑らかなボディーで程好い食感と喉越しが絶妙です。 スープの絡みも持上げ感も上々です。 具のチャーシューは創業以来、 継足した秘伝のタレに漬込んで作っているとのことです。 実際は豚バラロールチャーシューを細切りしたものが 1 切れ入っていました。

赤坂らーめん 秋田東通店 @ 激メン ・ 鬼 8 赤坂らーめん 秋田東通店 @ 激メン ・ 鬼 2

具は他にメンマ ・ 辛味和え白髪ネギ ・ 半割味玉 ・ 針唐辛子 ・ 海苔 ・ 辛味噌などです。 原価は 3000 円とのことです。 安いと思うか高価と思うかはあなた次第です。

赤坂らーめん 秋田東通店 @ 激メン ・ 鬼 3 赤坂らーめん 秋田東通店 @ 激メン ・ 鬼 4

赤坂らーめん 秋田東通店 @ 激メン ・ 鬼 7 赤坂らーめん 秋田東通店 @ 激メン ・ 鬼 5

牛乳はお店からのお気使いということでまずは一杯飲んで胃の粘膜を保護してから挑みましょう ♪ 。


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 麺と具は完食しました ...。 訴えれるレベルの食べ物です。 次は 『 爆メン 』 か ? 。

 
                      こちらは 『 メニュー 』 です。

IMG_3936.jpg IMG_9856.jpg IMG_9857.jpg

IMG_0871.jpg IMG_0872.jpg IMG_0873.jpg


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 赤坂らーめん 東通店 』
住所 : 秋田県秋田市東通 5 - 8 - 12
電話 : 018 - 884 - 1955
交通 : JR 奥羽本線 秋田駅 東口 ~ 徒歩約 8 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 22 : 00 ( 但し、 スープがなくなり次第終了。 )
席数 : カウンター 10 席 + テーブル 4 × 3 席
定休 : 年中無休
駐車 : 10 台
御品 : とんこつ塩 ・ たんめん
他品 : ぎょうざ ・ 赤坂丼


以前、 食べた 『 メニュー 』 はこちら。

新型みそ 2 - 190 武士 208
      △ 新型みそ                △ 武士
IMG_6937 - 190 つけ麺 190 黒とんこつ 0
   △ 新型 つけ麺 赤 (ピリ辛)          △ つけ麺              △ 黒とんこつ


  • いずみ食堂 @ ラーメン & 半チャーハン(11/20)
  • おおもり屋 @ 中華そば(11/18)
  • そば処 池田屋 @ 葱味噌ラーメン(11/12)
  • 遊間専科 ( あそびませんか )アソヴェ @ 秋田駅前の中華そば(11/07)
  • 焼肉 アリラン @ カルビキムチラーメン(09/07)
  • 赤い彗星 @ 濃厚海老みそ豚骨らぁめん(08/18)
  • 味求 秋田みなと館 @ 激辛スタミナラーメン(08/14)
  • えびすや食堂 @ あんかけ中華(06/09)
  • おらほの館 @ 塩レモンラーメン(05/28)
  • アグリガーデン @ いぶり担々麺(05/20)
  • 俺ん家 土崎港店 @ 地獄ラーメン ・ 1 辛(04/27)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 俺そば(01/11)
  • 隠れ家酒房 うつつ @ 醤油ラーメン & 半チャーハン(11/04)
  • あさひ食堂 @ 激辛みそ(09/30)
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