ラーメン大 魔王 ＠ 中華そば

レギュラーメニューです｡

スープはスッキリと鶏ガラベースのようですがスープの表面に鶏油が覆いチョッと脂っこい感じです｡ 極々普通の醤油スープという感じです｡



麺は中細ちぢれ麺でしっかりとしたコシと弾力があり､ 熱々スープでも最後までヘコタレルことのない麺です｡ スープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです｡ 具のチャーシューは大判の豚バラロールチャーシューですが薄めです｡ 程良い柔らかさでお味もそれなりで最近では珍しくなった昔風のチャーシューという感じです｡

　　　　　

具は他に海苔 ･ 麩 ･ 刻みネギ ･ ナルト ･ メンマなどです｡ 大魔王でも小悪魔的でもなく吉でも凶でも無く 『 小吉 』 っていう感じです ♪ ｡ これからの進化が楽しみです｡

　　　　　


お気に入り度はご参考まで｡　　　美味しく完食しました｡ ご馳走様でした｡