プレコ @ こってりしょうゆらーめん ・ 細メン

プレコ @ こってりしょうゆらーめん ・ 細メン

  • ラーメン 文ちゃん @ みそ(05/04)
  • ファミリーレストラン 123 ( ヒフミ ) @ 特製 1 2 3 メン(05/01)
  • ぱいたん倶楽部 @ チャンポン ・ 塩(03/05)
  • 麺屋 ひかり @ 屋台のとんこつラーメン ・ 醤油(01/29)
  • 支那そば ほぬや @ 支那そば ( 味噌 ) ・ 中(12/30)
  • 手作りパスタのイタリア食堂 ~ 風雅 ~ La fuga @ おまかせ火振超神らーめん(10/20)
  • お食事処 藤亭 @ うわさのスタミナラーメン(10/09)
  • 室蘭 八屋 外旭川店 @ 塩ラーメン & 半チャーハン(09/01)
  • 宝介 保戸野店 @ 熟成とんこつしょうゆラーメン(08/30)
  • 室蘭 八屋 外旭川店 @ みそラーメン & 半チャーシューライス(08/18)
  • 室蘭ラーメン 八屋 外旭川本店 @ 正油ラーメン & 半チャーハン (08/15)
  • ふるさとラーメン @ 鶏ぱいたん塩ラーメン(08/11)
  • つけ麺屋 はん兵衛 @ 鴨汁つけ麺(08/06)
  • 室蘭ラーメン八屋 外旭川店 @ 塩ラーメン & 半チャーハン(07/29)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県湯沢市にある 『 プレコ 』 さんにお邪魔しました。

お店は秋田県湯沢地区を代表する 『 こってり & マー油 』 が人気のお店です。
メニューが豊富で迷ってしまいます大きく分けて次のように分類されると思われます。 『 ノーマル しょうゆ系 』 ・ 『 ノーマル 味噌系 』 ・ 『 こってりしょうゆ系 』 ・ 『 こってり味噌系 』 ・ 『 辛い系 』 ・ 『 高菜系 』 ・ 『 つけ麺系 』 ・ 『 凛味系 』 の 8 種類と思われます。 メニューの分類なのでスープの分類をしたらもっと少なくなると思うんですがご参考まで。

お店外観 2

お店の女将さんはとっても気さくで人懐っこい感じの性格なので、 人柄でお店を尋ねて来るファンも多いと思われます。 ラーメン屋さんというより家庭的な軽食喫茶的な雰囲気と家庭的な感じが好感を持てます。 小上席もありますのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場も完備していますので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 こってりしょうゆらーめん ・ 細メン 』 を食べました。

スープは豚ラード & 背油で湯気と旨味が閉じ込められています。 ショッパさは意外にマイルドですが具の奥に更に豚背脂がコンモリと出現し、 更にコッテリ感を演出します。 しかしこんなにコッテリしてても後味がスッキリと後引かない感じで非常に美味しいです。

こってりしょうゆらーめん ・ 細メン 2

麺は 『 細メン or 太平打メン 』 から選択出来ますが今回は醤油ということで細メンをチョイスしました。 実際に麺は細ストレート麺でしっかりとしたコシとパキポキの硬めの食感が絶妙です。 スープの絡みも持上げ感も絶妙で、 熱々スープながら最後までヘコタレルことなく変わらぬ食感で美味しく頂きました。 具のチャーシューはトロットロッと柔らかく脂身を極力、 押さえた赤身が殆どですがスープのコッテリ感にも負けない存在でとても美味しい一品です。

    こってりしょうゆらーめん ・ 細メン 8 こってりしょうゆらーめん ・ 細メン 5

具は他に岩海苔 ・ メンマ ・ 刻みネギ ・ 白胡麻 ・ 海苔などです。

    こってりしょうゆらーめん ・ 細メン 9 こってりしょうゆらーめん ・ 細メン 7


お気に入り度はご参考まで。   美味しく完食しました。 ご馳走様でした。


こちらは 『 メニュー 』 です。

    メニュー 2 メニュー 1

    メニュー 4 メニュー 3


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 プレコ 』
住所 : 秋田県湯沢市相川街道東 1 - 5
電話 : 0183 - 79 - 3456
交通 : JR 東日本 奥羽本線 三関駅 ~ 徒歩約 16 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 45 ~ 20 : 45
席数 : カウンター 5 席 + テーブル 4 × 2 + 2 × 1 席 + 小上 4 × 2 + 2 × 1 席
定休 : 毎週月曜日 & 木曜日の夜の部
駐車 : 10 台
御品 : こってり味噌 ・ マーユつけめん
他品 : ギョウザ ・ 半ライス


  • ラーメン 文ちゃん @ みそ(05/04)
  • ファミリーレストラン 123 ( ヒフミ ) @ 特製 1 2 3 メン(05/01)
  • ぱいたん倶楽部 @ チャンポン ・ 塩(03/05)
  • 麺屋 ひかり @ 屋台のとんこつラーメン ・ 醤油(01/29)
  • 支那そば ほぬや @ 支那そば ( 味噌 ) ・ 中(12/30)
  • 手作りパスタのイタリア食堂 ~ 風雅 ~ La fuga @ おまかせ火振超神らーめん(10/20)
  • お食事処 藤亭 @ うわさのスタミナラーメン(10/09)
  • 室蘭 八屋 外旭川店 @ 塩ラーメン & 半チャーハン(09/01)
  • 宝介 保戸野店 @ 熟成とんこつしょうゆラーメン(08/30)
  • 室蘭 八屋 外旭川店 @ みそラーメン & 半チャーシューライス(08/18)
  • 室蘭ラーメン 八屋 外旭川本店 @ 正油ラーメン & 半チャーハン (08/15)
  • ふるさとラーメン @ 鶏ぱいたん塩ラーメン(08/11)
  • つけ麺屋 はん兵衛 @ 鴨汁つけ麺(08/06)
  • 室蘭ラーメン八屋 外旭川店 @ 塩ラーメン & 半チャーハン(07/29)
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