山王二丁目ラーメン @ あごしお ・ 小 & ちゃー飯

山王二丁目ラーメン @ あごしお ・ 小 & ちゃー飯

  • 佐々木家 秋田本店 @ とまつ軒 しおらーめん ・ 麺硬 ・ 濃目 ・ 脂多目 TP コーン(09/16)
  • 佐々木家 秋田本店 @ とまつ軒 ・ 激辛スタミナらーめん ・ 濃口 ・ 脂多目 ・ 麺硬(09/12)
  • 博多ラーメン Zondaq ( ぞんたく ) 割山店 @ 胡麻つけ麺(09/08)
  • 佐々木家 秋田本店 @ とんこつ塩らーめん ・ ( 小 ) ・ 脂多 ・ 濃味 ・ 麺硬(09/03)
  • 拉麺 新選具味 @ こくまろ醤油(08/25)
  • 佐々木家 秋田本店 @ とまつ軒 ・ 納豆らーめん & チャーシュー丼(08/24)
  • サッポロラーメン ・ 味噌 @ 白樺(08/22)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田山王店 @ 末廣中華そば ( 並 )(08/19)
  • 総本家 支那虎 大仙店 @ コク旨醤油とんこつらーめん(08/18)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田山王店 @ 塩バターラーメン(08/16)
  • 中華料理 成芳 ( せいほう ) @ カレー風味噌ラーメン(08/16)
  • 中国料理 雪梅 ( しゅうめい ) @ 海老とワンタン入りラーメン(08/14)
  • 山王二丁目ラーメン @ あごしょう油 ・ 小 & 餃子(08/12)
  • 山王二丁目ラーメン @ 焦がし黒醤油ラーメン(08/05)
レギュラーメニューです。

あごしお ・ 小 & ちゃー飯 1

スープはあごダシが 9 割近くの清湯スープでアッサリの中にもコクがあり、 昔懐かしい感じですが決して古さを感じさせない安心するスープに仕上っています。 岩海苔が塩スープの風味を更に際立たせ何処までも広がる海へと誘います。

あごしお ・ 小 & ちゃー飯 2

麺は中細ちぢれ麺でゴワッとしてしっかりとしたコシがあり、 スープの絡みも持上げ感も良く熱々スープながら最後までヘコタレルことなく食感も変わらず美味しく頂けました。 具のチャーシューは脂身と赤身のバランスが良くお味もしっかり肉々しく更に程好く柔らかくプルンプルンの食感で美味しいです。

    あごしお ・ 小 & ちゃー飯 9 あごしお ・ 小 & ちゃー飯 5

具は他に刻みネギ ・ メンマ ・ 岩海苔などです。

    あごしお ・ 小 & ちゃー飯 7 あごしお ・ 小 & ちゃー飯 4


こちらは 『 ちゃー飯 』 です。

自家製チャーシューを混ぜて炊飯ジャーで炊き上げた 『 ちゃー飯 』 に刻みネギを振り掛けた感じでアッサリな醤油味ながらショッパクなくほのかな甘味がありそして香ばしく美味しい一品です。

    あごしお ・ 小 & ちゃー飯 8 あごしお ・ 小 & ちゃー飯 10


お気に入り度はご参考まで。   美味しく完食しました。 ご馳走様でした。


  • 佐々木家 秋田本店 @ とまつ軒 しおらーめん ・ 麺硬 ・ 濃目 ・ 脂多目 TP コーン(09/16)
  • 佐々木家 秋田本店 @ とまつ軒 ・ 激辛スタミナらーめん ・ 濃口 ・ 脂多目 ・ 麺硬(09/12)
  • 博多ラーメン Zondaq ( ぞんたく ) 割山店 @ 胡麻つけ麺(09/08)
  • 佐々木家 秋田本店 @ とんこつ塩らーめん ・ ( 小 ) ・ 脂多 ・ 濃味 ・ 麺硬(09/03)
  • 拉麺 新選具味 @ こくまろ醤油(08/25)
  • 佐々木家 秋田本店 @ とまつ軒 ・ 納豆らーめん & チャーシュー丼(08/24)
  • サッポロラーメン ・ 味噌 @ 白樺(08/22)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田山王店 @ 末廣中華そば ( 並 )(08/19)
  • 総本家 支那虎 大仙店 @ コク旨醤油とんこつらーめん(08/18)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田山王店 @ 塩バターラーメン(08/16)
  • 中華料理 成芳 ( せいほう ) @ カレー風味噌ラーメン(08/16)
  • 中国料理 雪梅 ( しゅうめい ) @ 海老とワンタン入りラーメン(08/14)
  • 山王二丁目ラーメン @ あごしょう油 ・ 小 & 餃子(08/12)
  • 山王二丁目ラーメン @ 焦がし黒醤油ラーメン(08/05)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索