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末廣ラーメン本舗 秋田本店 @ あさり醤油バターラーメン

末廣ラーメン本舗 秋田本店 @ あさり醤油バターラーメン

  • 総本家 支那虎 大仙店 @ コク旨醤油とんこつらーめん(08/18)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田山王店 @ 塩バターラーメン(08/16)
  • 中華料理 成芳 ( せいほう ) @ カレー風味噌ラーメン(08/16)
  • 中国料理 雪梅 ( しゅうめい ) @ 海老とワンタン入りラーメン(08/14)
  • 山王二丁目ラーメン @ あごしょう油 ・ 小 & 餃子(08/12)
  • 山王二丁目ラーメン @ 焦がし黒醤油ラーメン(08/05)
  • 孫悟空 @ ラージャン麺 ・ 味噌(08/02)
  • 旭川ラーメン さいじょう @ ピリ辛塩ラーメン(07/27)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 豚骨醤油ラーメン 麺硬 ・ 濃目 ・ 脂多目 ・ 小盛(07/26)
  • 旭川ラーメン さいじょう @ 醤油ラーメン(07/24)
  • 鈴弥 @ 醤油ラーメン(05/01)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ らーめん しょうゆ ( 並盛 )(04/30)
  • 十八番 @ 醤油 ・ 並(04/27)
  • 千成ラーメン 横手バイパス店 @ 黒こく味噌らーめん(03/14)
レギュラーメニューです。

スープは豚骨 ・ 鶏 ・ 野菜を沢山使っていると思われるアッサリながらコクがあるスープで濃口の醤油ダレがキッチリ風味も醸し出しているスープです。 勿論、 浅利のエキスが溶け込みそれをバターが中和し更にコクと円やかさを演出している絶品スープに仕上っています。

あさり醤油バターラーメン 2

麺は中細ストレート麺のしっかりコシがありプッツンプッツンの食感が絶妙です。 スープの絡みも持上げ感も上々でとても美味しい一品です。 チャーシューは薄くスライスされクチャッとなったお肉でスープが良く染込み易くとても美味しい一品です。

    あさり醤油バターラーメン 6 あさり醤油バターラーメン 3

具は他に浅利 6 個程度 ・ 刻み白ネギ ・ ナルト ・ バターなどです。 熱々のスープを維持する為にネギは別のドンブリに用意されていますのでお忘れなく。 勿論、 食べ放題なのでテンコ盛りでも OK 。 ネギ抜きも OK 。 最近ではネギを入れるのを忘れるお客さんがいるので少量ながらネギが最初から入れているとのことです。

    あさり醤油バターラーメン 4 あさり醤油バターラーメン 5


お気に入り度はご参考まで。   美味しく完食しました。 ご馳走様でした。


  • 総本家 支那虎 大仙店 @ コク旨醤油とんこつらーめん(08/18)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田山王店 @ 塩バターラーメン(08/16)
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  • 佐々木家 秋田本店 @ 豚骨醤油ラーメン 麺硬 ・ 濃目 ・ 脂多目 ・ 小盛(07/26)
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  • 鈴弥 @ 醤油ラーメン(05/01)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ らーめん しょうゆ ( 並盛 )(04/30)
  • 十八番 @ 醤油 ・ 並(04/27)
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