三幸食堂 @ 三幸ラーメン

三幸食堂 @ 三幸ラーメン

  • 佐々木家 秋田本店 @ 節系トンコツ塩 ・ 濃口 ・ 麺硬(04/13)
  • 真夜中の中華食堂 上海 @ とろとろ豚なんこつのうま煮ラーメン(04/10)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ 中華そば ・ 並 ・ 脂多め ・ しょっぱめ(03/23)
  • 中華料理 盛 @ 豚レバーめん(03/19)
  • 麺処 時代屋 @ 茄子 ( チェズ ) ラーメン(03/06)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ らーめん 塩 ・ 並 ・ 魚多め ・ 脂多め ・ しょっぱめ ・ ネギ多め(03/01)
  • お食事処 さわだ @ 鶏チャーシュウ麺(02/14)
  • 中國洋酒家 十六房 @ 黒胡麻黒伽哩担々麺 ( くろごまくろかりーたんたんめん )(02/01)
  • そうま @ こってりらーめん(01/16)
  • 角館 ラーメン サムライ @ 味噌コーン(01/08)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田山王店 @ 末廣塩バター ( 並 ) & ヤキメシ黄身のせ(01/01)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 肉野菜ラーメン 醤油 ・ 濃口 ・ 脂多目 ・ 麺硬 & コーン(12/18)
  • 三宝亭 御所野店 @ しょうゆらーめん & 半チャーハンセット(12/16)
  • 博多ラーメン Zondaq ( ぞんたく ) 割山店 @ 肉みそとん辛(11/29)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

※ 2014 年 06 月 愛しまれつつ閉店

今日は秋田県由利本荘市川口にある 『 三幸食堂 』 さんにお邪魔しました。

お店の店名は食堂とありますがラーメン専門店です。
メニューは全部で 7 種類ですが少数精鋭っぽい感じでお客さんの殆んどが注文する 『 三幸ラーメン 』 が一番人気メニューのようです。 メニューには 『 その他追加メニューもございます。 』 ということで気になるところです。

お店外観 1

店内は意外にこじんまりしていて小上席がメイン的な感じなので、 ご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思われます。 駐車場もあるので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 三幸ラーメン 』 を食べました。

スープはなんとも綺麗なオレンジ色で豚骨ベースと思われますが、 殆んど豚骨風味も鶏風味も魚介系風味も感じられせん。 ライトでアッサリな味噌スープですが決して薄いという感じではなくライトさの中にも奥行き感があり、 毎日食べても飽きのこない感じです。 味噌に支配されている感じもなく殆んど感じられなかった辛さに体が反応し、 知らない間に額から汗が滲みます。 なんとも不思議で美味しいスープです。

三幸ラーメン 2

麺は中細のちぢれ麺で多加水っぽいやや白い麺です。 細いながらもしっかりとしたコシがあり、 ライトなスープでも絡みと持上げ感は上々でバランスも良い感じです。 具には小振りな豚バラ肉がパラパラと入っていて、 野菜と炒められて肉の旨味もスープに溶け込んでいる感じです。

    三幸ラーメン 7 三幸ラーメン 6

具は他にキャベツ ・ ニラ ・ 刻みネギ ・ 玉ねぎ ・ ニンジン ・ モヤシ ・ 辛味 ・ コーンなどです。 注文してから約 5 分弱の早業で出来上がって来たのにはビックリしました。 ヤッパリ作り方に秘密がありそうです。

    三幸ラーメン 8 三幸ラーメン 5

    三幸ラーメン 4 三幸ラーメン 3


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

            メニュー 1


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 三幸食堂 』
住所 : 秋田県由利本荘市川口字家ノ後 352
電話 : 0184 - 24 - 0816
交通 : JR 東日本 羽越本線 羽後本荘駅 ~ 徒歩約 22 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00
席数 : カウンター 7 席 + 小上 4 × 4 席
定休 : 毎週月曜日
駐車 : 7 台
御品 : 味噌ラーメン ・ チャーシューメン
他品 : 他


  • 佐々木家 秋田本店 @ 節系トンコツ塩 ・ 濃口 ・ 麺硬(04/13)
  • 真夜中の中華食堂 上海 @ とろとろ豚なんこつのうま煮ラーメン(04/10)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ 中華そば ・ 並 ・ 脂多め ・ しょっぱめ(03/23)
  • 中華料理 盛 @ 豚レバーめん(03/19)
  • 麺処 時代屋 @ 茄子 ( チェズ ) ラーメン(03/06)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ らーめん 塩 ・ 並 ・ 魚多め ・ 脂多め ・ しょっぱめ ・ ネギ多め(03/01)
  • お食事処 さわだ @ 鶏チャーシュウ麺(02/14)
  • 中國洋酒家 十六房 @ 黒胡麻黒伽哩担々麺 ( くろごまくろかりーたんたんめん )(02/01)
  • そうま @ こってりらーめん(01/16)
  • 角館 ラーメン サムライ @ 味噌コーン(01/08)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田山王店 @ 末廣塩バター ( 並 ) & ヤキメシ黄身のせ(01/01)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 肉野菜ラーメン 醤油 ・ 濃口 ・ 脂多目 ・ 麺硬 & コーン(12/18)
  • 三宝亭 御所野店 @ しょうゆらーめん & 半チャーハンセット(12/16)
  • 博多ラーメン Zondaq ( ぞんたく ) 割山店 @ 肉みそとん辛(11/29)
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