大黒屋 @ 中華そば

大黒屋 @ 中華そば

  • 茶色の小びん 御麺 @ 紫醤油 中華そば (06/19)
  • ホルモン 太陽亭 @ 醤油(06/08)
  • ラーメン タンポポ @ しょうゆタンポポ(05/11)
  • 麺屋 とらまる @ とんこつ醤油ら~めん (05/07)
  • 珍来飯店 @ 野菜ミソラーメン(05/07)
  • らーめん 丈屋 美郷店 @ こってり塩(05/02)
  • 麺や 初代 竹本商店 @ 味噌酸辣湯麺(04/24)
  • T's kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン(03/28)
  • ら~めん でんくろー @ こってりら~めん ・ 醤油 + コーン(03/23)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ あんかけちゃんぽん ( 味噌 )(03/20)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ 辛から大勝めん & 手作りスープギョウザ(03/15)
  • ラーメン タンポポ @ みそタンポポ ・ 大辛(03/11)
  • ドジャース前食堂 @ 醤油ラーメン & ミニ丼セット ( 500 円 )(02/09)
  • ら~めん でんくろー @ あっさり醤油 ・ TP コーン(02/07)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県由利本荘市矢島町七日町にある 『 大黒屋 』 さんにお邪魔しました。

お店は昭和初期開業の老舗です。
矢島駅近くの観音通りにありますが風雪に絶えた縄暖簾の店名が、 薄っすら確認出来る程なのでお店の前を 2 回程通り過ぎてしまっていました。 確かに観音通りのゲート看板にはお店の名前があるのにと廻りを散策してたらどこからかいい匂いがしてきて匂いをたどりやっとの来店でした。

    お店外観 2 観音通り 1

店内は超レトロな雰囲気満載ですが空気が澄んでいて清潔感があり好感が持てます。 入口を入ると直、 右側に注文板が
下がっていてその奥が厨房のようです。 厨房ではお母さんが 1 人でラーメンを作っている感じでした。 テーブルもパイプ椅子で奥には小上席がありご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来そうです。 駐車場はお店の隣と正面付近にあるスペースに置きましたがよかったんでしょうか ? 。

今日は 『 中華そば 』 を食べました。

スープは鶏出汁でビターな甘さと表面の鶏油が共存する感じですがその反面、 優しい味わいの醤油スープに仕上ってい
ます。 後味はサッパリしてますがコクのある深い味わいで美味しいです。

中華そば 2

麺は中細ちぢれの自家製麺です。 細いながらもプチプチと弾力のある食感でスルスル~ッとした喉越しが絶妙でとても
美味しい一品です。 スープの絡みも持上げ感も良い感じです。 具のチャーシューは豚肩ロース ? で程好い歯応え系の
チャーシューで脂身もなくヘルシーでスープとも良く合い美味しいです。

    中華そば 7 中華そば 4

具は他に刻みネギ ・ なると ・ メンマなどオーソドックスで昔ながらの中華そばという感じがしないのは、 ヤッパリ
微妙に進化しているのかなぁと思いながらレトロな店内で麺をすすりました。

    中華そば 5 中華そば 3


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

            メニュー 1


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 大黒屋 』
住所 : 秋田県由利本荘市矢島町七日町字山寺 15 - 7
電話 : 0184 - 55 - 2604
交通 : 由利高原鉄道 矢島駅 ~ 徒歩約 3 分程度
営業 : 10 : 00 ~ 19 : 00
席数 : テーブル 2 × 2 + 3 × 1 + 4 × 2 席 + 小上 8 × 2 席
定休 : 不定休
駐車 : 3 台
御品 : みそラーメン ・ なべ焼うどん
他品 : サイダー ・ コーラ


  • 茶色の小びん 御麺 @ 紫醤油 中華そば (06/19)
  • ホルモン 太陽亭 @ 醤油(06/08)
  • ラーメン タンポポ @ しょうゆタンポポ(05/11)
  • 麺屋 とらまる @ とんこつ醤油ら~めん (05/07)
  • 珍来飯店 @ 野菜ミソラーメン(05/07)
  • らーめん 丈屋 美郷店 @ こってり塩(05/02)
  • 麺や 初代 竹本商店 @ 味噌酸辣湯麺(04/24)
  • T's kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン(03/28)
  • ら~めん でんくろー @ こってりら~めん ・ 醤油 + コーン(03/23)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ あんかけちゃんぽん ( 味噌 )(03/20)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ 辛から大勝めん & 手作りスープギョウザ(03/15)
  • ラーメン タンポポ @ みそタンポポ ・ 大辛(03/11)
  • ドジャース前食堂 @ 醤油ラーメン & ミニ丼セット ( 500 円 )(02/09)
  • ら~めん でんくろー @ あっさり醤油 ・ TP コーン(02/07)
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