気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 秋田県編
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ら~めん でんくろー @ あんかけラーメン & TP コーン
ら~めん でんくろー @ あんかけラーメン & TP コーン
2009.09.
02.
0
0
レギュラーメニューです。
スープは熱々 & トロトロの醤油風味の餡かけスープでクドクなくショッパクなく程好い感じの餡かけスープに仕上
っています。 今の季節にはピッタリのメニューですね。
麺は中細ちぢれ麺でスープの絡みの持上げ感も抜群ですがチリチリした麺の食感がスープと相性が良い感じです。 具
は豚バラ肉でチョッとボリュウム感に欠ける感じですが他の具でカバーしている感じです。
具は他に鶉の茹で玉子 ・ キャベツ ・ にんじん ・ 木耳 ・ 竹の子 ・ ホタテなどです。
お気に入り度はご参考まで。
ご馳走様でした。
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2009年09月
02日
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