珍来飯店 @ 野菜ミソラーメン

珍来飯店 @ 野菜ミソラーメン

  • ラーメン ・ 中華 ・ とん太 @ チャーハンセット ( とん太麺 & 半チャーハン )(07/14)
  • 中華一番 @ 一番ラーメン & 半チャーハン(07/04)
  • ラーメン タンポポ @ タンポポつけ麺 (07/01)
  • 茶色の小びん 御麺 @ 紫醤油 中華そば (06/19)
  • ホルモン 太陽亭 @ 醤油(06/08)
  • ラーメン タンポポ @ しょうゆタンポポ(05/11)
  • 麺屋 とらまる @ とんこつ醤油ら~めん (05/07)
  • らーめん 丈屋 美郷店 @ こってり塩(05/02)
  • 麺や 初代 竹本商店 @ 味噌酸辣湯麺(04/24)
  • 大黒屋 @ 中華そば(04/03)
  • T's kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン(03/28)
  • ら~めん でんくろー @ こってりら~めん ・ 醤油 + コーン(03/23)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ あんかけちゃんぽん ( 味噌 )(03/20)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ 辛から大勝めん & 手作りスープギョウザ(03/15)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県仙北市田沢湖生保内にある 『 珍来飯店 』 さんにお邪魔しました。

お店は 1979 年に開店しました。 創業 31 年の地域密着型の老舗の中華料理店です。
仙岩峠を越えたなら 『 珍来飯店 』 に行けっ !! 。 お店は田沢湖駅裏付近の商店街にあります。 老舗の中華料理店とあって決して綺麗とはいえない店内ですが開店と同時にお客さんが来店して来ます。 メニューが豊富で 70 種類以上を取り揃えています。 看板メニューは開店当時からある 『 珍来メン 』 癖になるボリュウム満点の逸品で今でもファンは多い。

       IMG_4769.jpg

カウンター席の他に小上席がご家族連れでもお子さん連れでも、 安心して来店出来ます。 気さくだが黙々とメニューをこなすご店主さんの他には奥さん ? とおばあちゃんの 3 人でお店を切盛りしています。 ご店主さん 1 人で料理をこなします。 出前もあるようですがテイクアウト形式のようでお客さんが岡持を運び返却している感じです。 小宴会も承っているようです。


今日は 『 野菜ミソラーメン 』 を食べました。

スープは鶏ガラ系ベースっぽく味噌は八丁味噌を使用しているとのことです。 それに炒めた大量の野菜の旨味が加わり、 程好いニンニク風味にガッツリ胡椒が効いている味噌スープに仕上っています。 今流行の無化調だ厳選素材だと言ってるラーメン屋とは一線を画く、 我が道を行く癖になる男のラーメンといった感じです。

IMG_4763.jpg

麺は普通の中華料理店にありがちな麺ではなく、 中太のちぢれ麺で確かな弾力があり麺同士の絡まりも少なく、 逆に廻りのスープや具に良 ~ く絡む感じで非常に美味しい麺です。 具にはゴロコロとした挽肉が入ります。 麺と具に絡まって香ばしさとボリュウム感を演出します。

    IMG_4767.jpg IMG_4765.jpg

他に野菜炒め ( モヤシ ・ キャベツ ・ ニンジン ・ ニラ ) など麺よりもボリュウムがある感じです。 これを上行く 『 野菜もりもりミソラーメン 』 は更にボリュウム満天とのことです。 オプションの辛味をを加えるのもお奨めです。 久しぶりに鼻水を垂らしながらラーメンを食べました。 ( 笑 ) 超お奨めです ??? 。

    IMG_4764.jpg IMG_4768.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

    IMG_4759.jpg IMG_4760.jpg


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 珍来飯店 』
住所 : 秋田県仙北市田沢湖生保内字街道ノ上 54 - 3
電話 : 0187 - 43 - 0957
交通 : JR 東日本 内陸縦貫鉄道 田沢湖線 田沢湖駅 ~ 徒歩約 3 分程度
営業 : 12 : 00 ~ 15 : 00 ・ 18 : 00 ~ 21 : 00
席数 : カウンター 8 席 + 小上 5 × 4 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : あり ( 未確認 )
御品 : 珍来メン ・ モヤシもりもりラーメン
他品 : レバー野菜炒め ・ 各種セットメニュー


  • ラーメン ・ 中華 ・ とん太 @ チャーハンセット ( とん太麺 & 半チャーハン )(07/14)
  • 中華一番 @ 一番ラーメン & 半チャーハン(07/04)
  • ラーメン タンポポ @ タンポポつけ麺 (07/01)
  • 茶色の小びん 御麺 @ 紫醤油 中華そば (06/19)
  • ホルモン 太陽亭 @ 醤油(06/08)
  • ラーメン タンポポ @ しょうゆタンポポ(05/11)
  • 麺屋 とらまる @ とんこつ醤油ら~めん (05/07)
  • らーめん 丈屋 美郷店 @ こってり塩(05/02)
  • 麺や 初代 竹本商店 @ 味噌酸辣湯麺(04/24)
  • 大黒屋 @ 中華そば(04/03)
  • T's kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン(03/28)
  • ら~めん でんくろー @ こってりら~めん ・ 醤油 + コーン(03/23)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ あんかけちゃんぽん ( 味噌 )(03/20)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ 辛から大勝めん & 手作りスープギョウザ(03/15)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索