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鈴木金栄堂本店 シャッポーラーメン 2 号店 @ シャポーラーメン

鈴木金栄堂本店 シャッポーラーメン 2 号店 @ シャポーラーメン

  • 博多ラーメン Zondaq ( ぞんたく ) @ みそとんこつ(08/11)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ らーめん みそ ・ 並 ・ 脂多め ・ しょっぱめ ・ ネギ多め(08/11)
  • 飲み処 食べ処 馬さし さらや @ みそ(08/10)
  • 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) @ 中華そば(08/08)
  • 麺屋 新月 @ 背脂醤油ラーメン(07/16)
  • 草月 ( そうげつ ) @ 稲庭らうめん ・ 味噌(07/10)
  • 拉麺 桜木屋 @ にらソバ (06/11)
  • 十割そば処 そば五郎 @ 五郎ラーメン ( 税込 700 円 )(05/23)
  • 彩光ら~めん @ ねぎ正油 (05/01)
  • 麺屋 志乃助 @ 白乃助(04/30)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 節系トンコツ塩 ・ 濃口 ・ 麺硬(04/13)
  • 真夜中の中華食堂 上海 @ とろとろ豚なんこつのうま煮ラーメン(04/10)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ 中華そば ・ 並 ・ 脂多め ・ しょっぱめ(03/23)
  • 中華料理 盛 @ 豚レバーめん(03/19)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県男鹿市北浦にある 『 鈴木金栄堂本店 シャッポーラーメン 2 号店 』 さんにお邪魔しました。

お店は『鈴木金栄堂本店』 さんの系列店のラーメン屋さんです。
以前はお店の真向いに 1 号店があったそうです。 金栄堂さんは男鹿山産天然蓬を使用した 『 よもぎカステラ 』 や 『 五里合産幸水 』 を使用した 『 男鹿梨ワインケーキ 』 など地場の素材にこだわっている菓子店です。 お店の名前の由来はお店自慢の餡かけを麺の上に乗せているのが、 帽子に似ていることから 『 シャポー 』 としているそうです。 しかし看板は 『 シャッポー 』 でメニューは 『 シャポー 』 と微妙に違うのは愛嬌でしょうか。

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店内はこじんまりしていますが地域密着型の昔からお馴染みのお店という感じで、 好感が持てます。 お母さん達 2 人でお店を切盛りしている感じです。 2 F にも狭いながらもお座敷席があるのでお子さん連れでもご家族連れでも安心して来店出来る感じです。 駐車場はお店の向いの金栄堂さんの建物 ? の前に止めれるので車でも安心です。 メニューが可愛い手書きのイラストになっているのが更に心を癒される感じで良いです。


今日は 『 シャポーラーメン 』 を食べました。

スープは豚骨と鶏ガラ系と思われます。 タポンタポンの餡が麺に乗っかります。 廻りの味噌スープと良 ~ く絡めてから食べると食べ易くなり、 最初はそうでもないんですが徐々に辛味が増してきて程好い辛さです。 辛さの中にもコクと旨味があり、 野菜と山菜などの 12 種類の旨味も溶け込み風味は以外にヘルシーですがリーズナブルでボリュウム満天です。

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麺はやや中太のウエーブ麺で粘度の高い餡 & スープをしっかり絡み持上げてくれます。 しっかりとしコシもあり熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で美味しい逸品です。 具には豚バラ肉が入ります。 量も結構入っていて食べ応え十分です。

    IMG_5218.jpg IMG_5216.jpg

具は他にスライスキノコ ・ モヤシ ・ キャベツ ・ ニンジン ・ 木耳 ・ ピーマン ・ たけのこ ・ 玉ねぎ ・ 刻みネギなど等です。 山の幸バージョン的な餡掛けラーメンです。

    IMG_5215.jpg IMG_5222.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

    IMG_5206.jpg IMG_5207.jpg


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 鈴木金栄堂本店 シャッポーラーメン 2 号店 』
住所 : 秋田県男鹿市北浦字北浦 114 - 1
電話 : 0185 - 33 - 2239
交通 : 秋田自動車道 昭和男鹿半島 IC ~ 下車約 60 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00
席数 : 1 F カウンター 9 席 + 2 F お座敷 4 × 2 + 2 × 1 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : 約 7 ~ 8 台程度
御品 : みそラーメン ・ 塩ラーメン
他品 : 中華丼 ・ そばめし


  • 博多ラーメン Zondaq ( ぞんたく ) @ みそとんこつ(08/11)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ らーめん みそ ・ 並 ・ 脂多め ・ しょっぱめ ・ ネギ多め(08/11)
  • 飲み処 食べ処 馬さし さらや @ みそ(08/10)
  • 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) @ 中華そば(08/08)
  • 麺屋 新月 @ 背脂醤油ラーメン(07/16)
  • 草月 ( そうげつ ) @ 稲庭らうめん ・ 味噌(07/10)
  • 拉麺 桜木屋 @ にらソバ (06/11)
  • 十割そば処 そば五郎 @ 五郎ラーメン ( 税込 700 円 )(05/23)
  • 彩光ら~めん @ ねぎ正油 (05/01)
  • 麺屋 志乃助 @ 白乃助(04/30)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 節系トンコツ塩 ・ 濃口 ・ 麺硬(04/13)
  • 真夜中の中華食堂 上海 @ とろとろ豚なんこつのうま煮ラーメン(04/10)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ 中華そば ・ 並 ・ 脂多め ・ しょっぱめ(03/23)
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