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ラーメン タンポポ @ しょうゆラーメン

ラーメン タンポポ @ しょうゆラーメン

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今日は 『 しょうゆラーメン  』 を食べました。

スープの基本は豚骨 ・ 鶏 ・ 3 種類の煮干 ・ 果物ということで多少、 ほのかな煮干の香りが漂うアッサリ目のしょうゆスープに仕上っています。

しょうゆラーメン 2

麺は中細ちぢれ麺で普通に食感も良くスープの絡みも持上げ感も良く美味しいです。 具のチャーシューは大判の豚バラロールチャーシュー ? でホロホロと柔らかくスープとの相性も良く美味しい一品です。

    しょうゆラーメン 7 しょうゆラーメン 3

具は他にメンマ ・ 半割味玉 ・ 刻みネギ ・ ナルトなどです。

    しょうゆラーメン 6 しょうゆラーメン 4


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


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