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らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 熱烈担々麺

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 熱烈担々麺

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今日は 2010 年 06 月 01 日 ~ 08 月下旬までの期間限定メニューの
『 熱烈担々麺 』 第 4 弾メニューを食べました。

スープは担々麺独特の香ばしさが鼻をくすぐります。 見た目程、 辛くありませんがラー油が喉の粘膜に刺激する感じで他にスパイシーさや付き抜ける爽快な辛さなどは殆んど感じられませんでした。 花月らしいようならしくないような ...でもまあ美味しいです。

熱烈担々麺 2

麺は中細ストレート麺で優しい麺の食感が印象的ですが担々麺に合う感じの麺ではないような気がします。 スープの絡みも持上げ感も上々ですが元気のないクタ ~ ッとした食感は相変わらずかも。 具には担々麺には定番の揚げた挽肉っぽい物が入ります。 ここからは担々麺の風味が一番良く放たれている感じです。

    熱烈担々麺 7 熱烈担々麺 4

具は他にトッピングコーン ・ モヤシ ・ 小口青ネギ ・ モヤシなどです。 オプションの壷ニラで更なる辛味を感じるのも個人的にはお奨めです。

    熱烈担々麺 3 熱烈担々麺 5


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


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