らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ せたが屋 なつがお

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ せたが屋 なつがお

  • かねだ食堂 @ 正油ラーメン(09/09)
  • こだわりの麺工房 かい星 @ みそネギラーメン & 半チャーハン(09/02)
  • 支那そば & 牛めし 喜怒哀楽 道川店 @ トロ玉こってり 魚介風味(08/26)
  • 幸楽苑 旭北錦店 @ 坦坦麺(08/12)
  • くろ丸食堂 @ サッポロミソラーメン(08/08)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめんデビル(08/06)
  • ファミリー食堂 和繁 @ 味噌ラーメン(08/04)
  • 五拾五番 @ ラーメン(06/25)
  • 潟っ子食堂 @ 黒大豆みそラーメン(06/04)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん ゴースト(06/03)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 熱烈担々麺(06/02)
  • 食事喫茶 カメリア @ 赤鬼ラーメンみそ(05/08)
  • 中華料理 桂林 @ ミソラーメン & 半チャーハン(04/24)
  • 食堂 グルメ @ チャーハン & ラーメンセット(04/11)
今日は 2010 年 07 月 07 日 ~ 09 月下旬までの期間限定メニューの
『 せたが屋 なつがお 』 コラボ第 3 弾メニューを食べました。

スープは鶏ガラ ・ ゲンコツをベースにした動物系スープと、 昆布 ・ 煮干し ・ 干し貝を煮込んで出来る魚介スープを組み合わせた W スープでアッサリ優しくスッキリとしたいかにも夏仕様の飽きのこないスープに仕上っています。 海草と特性貝柱紛の磯風味と柚子の風味がバランス良く共存していてとても美味しいです。

なつがお 1

麺はオリジナルの中細ストレート麺でスープの繊細さが損なわれない優しい食感の麺で、 スープの絡みも持上げ感も上々でバランスも良く美味しい逸品です。 具のチャーシューは鶏の燻しチャーシューでサッパリとしたお味で程好く柔らかく風味も香ばしく美味しい逸品です。

    なつがお 8 なつがお 7

具は他に海草 ・ 白髪ネギ ・ メンマ ・ 刻みネギ ・ 柚子 ・ 貝柱紛などです。 オプションの壷ニラを少々いれるとピリ辛風味になるのでお奨めです。 量は少々がお奨めです。

    なつがお 2 なつがお 5


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • かねだ食堂 @ 正油ラーメン(09/09)
  • こだわりの麺工房 かい星 @ みそネギラーメン & 半チャーハン(09/02)
  • 支那そば & 牛めし 喜怒哀楽 道川店 @ トロ玉こってり 魚介風味(08/26)
  • 幸楽苑 旭北錦店 @ 坦坦麺(08/12)
  • くろ丸食堂 @ サッポロミソラーメン(08/08)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめんデビル(08/06)
  • ファミリー食堂 和繁 @ 味噌ラーメン(08/04)
  • 五拾五番 @ ラーメン(06/25)
  • 潟っ子食堂 @ 黒大豆みそラーメン(06/04)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん ゴースト(06/03)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 熱烈担々麺(06/02)
  • 食事喫茶 カメリア @ 赤鬼ラーメンみそ(05/08)
  • 中華料理 桂林 @ ミソラーメン & 半チャーハン(04/24)
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