らーめん 丈屋 美郷店 @ 鴨だしらーめん

らーめん 丈屋 美郷店 @ 鴨だしらーめん

  • 千里十里 ( ちりとり ) @ ラーメン(04/15)
  • らーめん 丈屋 協和店 @ 丈二郎 ・ 醤油(04/02)
  • 麺家 初代 ちょ古蔵 ( ちょこぞう ) @ 豪麺 ・ 並 ・ 背油増し ・ にんにく増し(03/28)
  • ちどり食堂 @ 中華そば(03/25)
  • 忠ちゃん @ 本場 喜多方ラーメン ・ しょうゆ(03/21)
  • ときわすれ 天狗山 @ 天狗 ( みそ )(03/17)
  • 丈屋食堂 @ 背脂塩(03/13)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 伊勢海老つけ麺 スパイシーホット ・ 並盛(02/28)
  • 大将 ( 出前専門店 ) ? @ みそラーメン(02/21)
  • 自家製麺 どんぴしゃ 手形店 @ 塩 ・ TP バターコーン(02/13)
  • 大衆食堂 東龍 @ ラーメン(02/10)
  • 高昭食堂 @ 地獄ラーメン(02/04)
  • 自家製麺 どんぴしゃ 手形店 @ 醤油(02/03)
  • 自家製麺 どんぴしゃ 手形店 @ 味噌 ・ TP バターコーン(01/28)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県仙北郡美郷町六郷にある 『 らーめん 丈屋 美郷店 』 さんにお邪魔しました。

※ 2013 年 03 月閉店

お店は 2010 年 03 月 14 日にオープンしました。
お店は秋田県南を代表とする超人気店の実質的には 2 号店となります。 本店が開業して 4 年目にして 2 号店のオープンとなりました。 秋田県の県南はおろか、 秋田県を代表する名店に成長されたお店と思われます。 開店前にもプチ行列が出来、 開店と同時に店内は満員御礼のご盛況振りでした。

らーめん 丈屋 美郷店 @ お店外観

店内は内装には特にこだわった感じは一切無く、 いたってシンプルです。 チョッとした待合所もありお客さんへの配慮が伺われます。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場も完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 メニューも本店と差ほど変わらない感じです。

今日は 2012 年 03 月 01 日 ~ 03 月 31 日のご提供期間限定の 『 らーめん 丈屋 美郷店 』 の開店 2 周年記念の 『 稲庭饂飩 佐藤養悦本舗 』 とのコラボメニューの 『 鴨だしらーめん 』 を食べました。

スープは麺に合わせた感じの鴨だしといってもそんなに鴨々していない感じの淡白で上品な鴨風味のスープに仕上がっています。

らーめん 丈屋 美郷店 @ 鴨だしらーめん 1

麺は 『 稲庭饂飩 佐藤養悦本舗 』 とのコラボ麺で北海道産の小麦を 100 % 使用している細ちぢれ麺とのことで、 最近オープンした 『 丈屋食堂 』 さんでも使用している麺のようです。 そろそろ自家製麺にしたいんでしょうね。 でも実際に麺はコシも食感も咽越しも想像していたよりもチープな感じでしたがそれなりに美味しかったような。 丈屋さんといえばヤッパ 『 西山製麺 』 と共に歩んで来て丈屋 = 西山製麺で県南ではお馴染みだっただけに慎重に考えないと非常に難しいような気がします。 私は西山製麺を超える麺でなければ ...と今回コラボ麺を食べて痛感しました。 具のお肉は鴨肉と思われますがこちらも鴨々してない感じの淡白で上品で鴨肉らしくない程好い柔らかさでした。 鴨肉はヤッパ噛み応えからくるジューシーさが醍醐味だと思います。

らーめん 丈屋 美郷店 @ 鴨だしらーめん 6 らーめん 丈屋 美郷店 @ 鴨だしらーめん 2

具は他に岩海苔 ・ メンマ ・ 九条ネギ ・ お麩などです。 2 周年記念メニューにしては ...。 へばっ !! 。

らーめん 丈屋 美郷店 @ 鴨だしらーめん 4 らーめん 丈屋 美郷店 @ 鴨だしらーめん 5


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 お好みは人それぞれちゅうことで。 へばっ ♪ 。


                       こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 らーめん 丈屋 美郷店 』
住所 : 秋田県仙北郡美郷町六郷字熊野 133 - 3
電話 : 0187 - 88 - 8435
交通 : JR 東日本 奥羽本線 飯詰駅 ~ 徒歩約 40 分程度
営業 : 平 日 11 : 00 ~ 21 : 30
    : 日・祝 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 16 : 30 ~ 21 : 30
席数 : カウンター 7 席 + テーブル 6 × 4 席 + 小上 4 × 2 席
定休 : 年中無休
駐車 : 約 20 台前後
御品 : 丈屋ラーメン ・ 新塩
他品 : 半ライス ・ 各種トッピング


               以前食べた 『 メニュー 』 はこちら ♪ 。

らーめん 丈屋 美郷店 @ 辛醤油 190 らーめん 丈屋 美郷店 @ つけ麺 ・ 並 190
     △ 辛醤油           △ つけ麺 ・ 並
らーめん 丈屋 美郷店 @ 味噌らーめん ver. 2010 ( 冬季限定メニュー ) 190 IMG_7376 - 190 IMG_4633 - 190
△ 味噌らーめん ver. 2010   △ 冷がけらーめん・醤油      △ こってり塩


  • 千里十里 ( ちりとり ) @ ラーメン(04/15)
  • らーめん 丈屋 協和店 @ 丈二郎 ・ 醤油(04/02)
  • 麺家 初代 ちょ古蔵 ( ちょこぞう ) @ 豪麺 ・ 並 ・ 背油増し ・ にんにく増し(03/28)
  • ちどり食堂 @ 中華そば(03/25)
  • 忠ちゃん @ 本場 喜多方ラーメン ・ しょうゆ(03/21)
  • ときわすれ 天狗山 @ 天狗 ( みそ )(03/17)
  • 丈屋食堂 @ 背脂塩(03/13)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 伊勢海老つけ麺 スパイシーホット ・ 並盛(02/28)
  • 大将 ( 出前専門店 ) ? @ みそラーメン(02/21)
  • 自家製麺 どんぴしゃ 手形店 @ 塩 ・ TP バターコーン(02/13)
  • 大衆食堂 東龍 @ ラーメン(02/10)
  • 高昭食堂 @ 地獄ラーメン(02/04)
  • 自家製麺 どんぴしゃ 手形店 @ 醤油(02/03)
  • 自家製麺 どんぴしゃ 手形店 @ 味噌 ・ TP バターコーン(01/28)
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