ラーメンの店 南園 @ ネギチャーシューメン & 半チャーハン

ラーメンの店 南園 @ ネギチャーシューメン & 半チャーハン

  • 錦 秋田分店 @ 煮込みチャーシュー味噌ラーメン ・ TP でかバター(01/29)
  • ラーメン 直太郎 @ 直ちゃん特製中華そば(12/23)
  • ザ ! ラーメン のりさん @ 半チャーハン & 半ラーメン(10/17)
  • ラーメン 直太郎 @ ダイナマイト辛辛麺 ・ 味噌 ・ こってり ・ 激辛(10/06)
  • 中川食堂 @ ラーメン & ミニチャーハン (10/05)
  • 食堂 二十番 @ 特製豚骨麺(09/20)
  • 中華料理 なかみち @ 味噌ラーメン(09/12)
  • ねむの丘中華街 @ 夕日ラーメン(08/23)
  • 七海 @ とんこつしょうゆラーメン(07/13)
  • つけ麺屋 焚節 ( のぶ ) @ こってりつけ麺(07/11)
  • 二喜 @ 塩らーめん(06/24)
  • 錦 秋田分店 @ つけ麺 ・ 並(06/16)
  • 錦 秋田分店 @ ねぎ味噌ラーメン(05/27)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ ネギ醤油こってり (02/27)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県大仙市大曲上大町にある 『 ラーメンの店 南園 』 さんにお邪魔しました。

お店は 1979 年にオープンした創業 31 年の老舗の風格もある中華料理テイストなラーメン店です。
お店のご店主さんは中華料理店で修行を積んだ経験の持主とのことです。 営業時間がランチタイムのみなどで、 開店から閉店までお客さんの足は止まることはありません。 人懐っこい女将さんと気さくなご店主さんのご夫婦 2 人でお店を切盛りしています。

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店内はテーブル席のみなので相席が苦手な方はご確認を。 いつも混んでいるのでご家族連れやお子さん連れの場合は時間帯を考えての来店をお奨めます。 駐車場はお店の前と裏にあるので車でのご来店もお奨め出来ます。


今日は 『 ネギチャーシューメン 半チャーハン 』 を食べました。

スープは豚骨 & 鶏ガラベースということでアッサリとした中華スープに仕上っています。 コクも辛味も程々なので女性でもお子さんでもペロリンチョかも。 もう少しコクと濃厚感があれば絶妙なんだけど美味しく頂けました。

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麺はヤマヨ株式会社製の細ちぢれ麺でしっかりとしたコシと熱々スープながら最後まで変わらぬ食感です。 スープの絡みも持上げ感も上々で美味しい麺です。 具には茹で豚バラ肉の細切りが入ります。 程好い柔らかさでプチスパイシーな味付けでスープにも溶け込み美味しい逸品です。

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具は他にネギ ・ メンマ ・ 白胡麻などです。 ネギチャーシューの割にはネギの存在感が ...。

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


こちらは 『 半チャーハン 』 です。

残念ながらラーメンを食べ終えて一息ついたところでの登場でした。 オペレーション上やむおえない雰囲気だったのでここは私も大人です。 実際にチャーハンのご飯の具合はべッチャリ系の 2 歩手前位のシットリ系という感じです。 程好いカニ風味でご飯の中にもカニの身の触感が残り非常にお味的には美味しいです。 今度は閉店間際に来店してみたいと思います。

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お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                  こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 ラーメンの店 南園 』
住所 : 秋田県大仙市大曲上大町 13 - 6 - 101
電話 : 0187 - 63 - 3068
交通 : JR 東日本 奥羽本線 大曲駅 ~ 徒歩約 14 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 30
席数 : テーブル 2 × 6 + 4 × 3 席
定休 : 毎週月曜日
駐車 : お店の前に 3 台 + お店の裏に 8 台
御品 : マーボーラーメン ・ スタミナラーメン
他品 : エビチャーハン ・ マーボー飯


  • 錦 秋田分店 @ 煮込みチャーシュー味噌ラーメン ・ TP でかバター(01/29)
  • ラーメン 直太郎 @ 直ちゃん特製中華そば(12/23)
  • ザ ! ラーメン のりさん @ 半チャーハン & 半ラーメン(10/17)
  • ラーメン 直太郎 @ ダイナマイト辛辛麺 ・ 味噌 ・ こってり ・ 激辛(10/06)
  • 中川食堂 @ ラーメン & ミニチャーハン (10/05)
  • 食堂 二十番 @ 特製豚骨麺(09/20)
  • 中華料理 なかみち @ 味噌ラーメン(09/12)
  • ねむの丘中華街 @ 夕日ラーメン(08/23)
  • 七海 @ とんこつしょうゆラーメン(07/13)
  • つけ麺屋 焚節 ( のぶ ) @ こってりつけ麺(07/11)
  • 二喜 @ 塩らーめん(06/24)
  • 錦 秋田分店 @ つけ麺 ・ 並(06/16)
  • 錦 秋田分店 @ ねぎ味噌ラーメン(05/27)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ ネギ醤油こってり (02/27)
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