麺屋 いけだ @ 担々麺

麺屋 いけだ @ 担々麺

  • 横濱家系 俺ん家 @ 青ネギラーメン(11/17)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 塩タンメン(11/08)
  • 札幌ラーメン 扇屋 @ こだわりつけ麺 ・ 魚介スープ ・ あつもり(10/16)
  • 札幌ラーメン 扇屋 @ コーンラーメン味噌 & こだわりチャーハン 小(10/09)
  • 横濱家系 俺ん家 @ つけ麺 ・ 並(10/06)
  • 中華飯店 エリヤ神岡 @ 半ラーメン & 半チャーハン(09/24)
  • ラーメン ・ 定食 あさひや @ みそバターコーン & 半チャーハン(09/01)
  • 我流ラーメン 一歩 @ 豚骨醤油つけ麺(08/11)
  • 味の時計台 秋田土崎店 @ 旭川正油ラーメン(08/11)
  • 赤坂らーめん 秋田東通店 @ 新型 つけ麺 赤 ( ピリ辛 )(08/08)
  • 伊藤食堂 @ ミソラーメン(08/02)
  • ラーメン 奥家 @ 味噌ラーメン(07/31)
  • 横濱家系 俺ん家 @ あさりラーメン(07/28)
  • ら~めん うんめい屋 @ 台湾ラーメンとチャーハンセット(07/26)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

※ 2015 年 12 月 閉店

今日は秋田県秋田市泉北にある 『 麺屋 いけだ 』 さんにお邪魔しました。

お店は 1980 年ごろに秋田市の新屋駅前にお店を構え 21 年、 2001 年頃にここは新国道沿いに移転してきました。
ラーメン一筋、 28 年の老舗のお店です。 お客さんに気持ち良く食べて楽しんでもらう為に店内はいつも綺麗で清潔感が溢れ家庭的なお店の雰囲気を提供出来るように心掛けていいるそうです。

       お店概観 1 

店内は以外に広々としていてラーメン屋さんというよりレストラン寄りの内装や雰囲気が漂います。 入口が裏と表にあり駐車する場所に寄り皆さん裏でも表でも出入りしているようです。 小上席もあるのでお子さん連れでもご家族連れでも安心して来店が出来ると思います。 駐車場も完備していますので車でのご来店もお奨め出来ます。 店員さんの接客が若い男性ながらテキパキと小気味良く丁寧でお店全体に配慮している感じが良いです。


今日は 『 担々麺 』 を食べました。

スープは鶏ガラメインのアッサリスープということですが、 担々麺独特の辛味も香ばしさも酸味もことごとく抑えられアッサリというよりコクがなく薄い感じの担々麺らしきスープに仕上っています。

担々麺 2

麺は中細のややちぢれ麺でヤワヤワの茹で加減で担々麺独特の麺とはまったく違う感じです。 スープの絡みや持上げ感は良いですが食感が残念な一品です。 具には挽肉が入りますが担々麺独特の香ばしさが感じられなくパンチもボリュウムも演出出来ない感じです。

    担々麺 6 担々麺 5

具は他にやたらに青梗菜 ・ 温玉 ・ モヤシなどです。 担々麺にモヤシ ...見た事ない。 オプションで辛味噌がありますが辛味が増すだけでスープの存在が薄くなるのでお好みでどうぞ。

    担々麺 3 担々麺 4


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                  こちらは 『 メニュー 』 です。

メニュー 3 メニュー 2 メニュー 4


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 麺屋 いけだ 』
住所 : 秋田県秋田市泉北 1 丁目 6 - 1
電話 : 018 - 866 - 8208
交通 : JR 東日本 線 駅 ~ 徒歩約 3 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 22 : 00
席数 : カウンター 11 席 + テーブル 4 × 1 席 + 小上 6 × 3 席
定休 : 毎週水曜日
駐車 : 10 台
御品 : しょうゆらーめん ・ みそらーめん
他品 : 肉野菜定食 ・ ぎょうざ



  • 横濱家系 俺ん家 @ 青ネギラーメン(11/17)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 塩タンメン(11/08)
  • 札幌ラーメン 扇屋 @ こだわりつけ麺 ・ 魚介スープ ・ あつもり(10/16)
  • 札幌ラーメン 扇屋 @ コーンラーメン味噌 & こだわりチャーハン 小(10/09)
  • 横濱家系 俺ん家 @ つけ麺 ・ 並(10/06)
  • 中華飯店 エリヤ神岡 @ 半ラーメン & 半チャーハン(09/24)
  • ラーメン ・ 定食 あさひや @ みそバターコーン & 半チャーハン(09/01)
  • 我流ラーメン 一歩 @ 豚骨醤油つけ麺(08/11)
  • 味の時計台 秋田土崎店 @ 旭川正油ラーメン(08/11)
  • 赤坂らーめん 秋田東通店 @ 新型 つけ麺 赤 ( ピリ辛 )(08/08)
  • 伊藤食堂 @ ミソラーメン(08/02)
  • ラーメン 奥家 @ 味噌ラーメン(07/31)
  • 横濱家系 俺ん家 @ あさりラーメン(07/28)
  • ら~めん うんめい屋 @ 台湾ラーメンとチャーハンセット(07/26)
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