ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン

ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン

  • 麺一徹 秋田土崎店 @ 辛ボナーラ ・ 3 辛(03/13)
  • 麺や二代目 夜来香 ( イエライシャン ) @ オリジナル四川風汁なし担担麺 ・ しびれ増し ・ 追い飯(02/23)
  • 竹本商店 煮干センター あじと @ おいしい煮干そば ( 味 噌 )(01/04)
  • 麺屋うるとら TSUCHIZAKI @ 白胡麻担々パイコー麺(12/04)
  • 麺屋 うまし @ 挽肉とキャベツのバジル風味塩ラーメン(11/29)
  • らーめん 奥山亭 @ トマトらーめん & チャーハン(11/26)
  • 麺屋 歩 @ 辛ジャンクそば(11/13)
  • 紅い彗星 イオンモール秋田店 @ 海濃厚海老風味激辛らぁめん ~ 蝦 ( シャア ) 専用ジゴック ~(07/17)
  • 黄鶴楼 @ 中華そば & 焼きぎょうざ & ...。(07/05)
  • 中華そば店 一しな ( いちしな ) @ 冷やしぶっかけ麺 ・ 普 & チャーシューごはん(06/26)
  • 麺酒菜 おり座 @ 秋田豚の濃厚中華そば(05/31)
  • 麵屋 ゑびす @ 辛い醤油らーめん(03/17)
  • 市兵衛屋 @ みそラーメン(03/07)
  • 拉麺 いた家 @ 特製醤油ラーメン ・ 油多め(01/05)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市添川にある 『 ラーメン ・ 定食 あさひや 』 さんにお邪魔しました。

お店は 500 円 ~ 700 円未満でのリーズナブルなお値段でラーメン以外にも、 定食や鉄板焼などのメニューが揃っているお店です。 メニューによってはテイクアウトできるメニューもあるとか。

お店外観 2

店内はこじんまりしているプチ喫茶的な可愛い感じの雰囲気になっていて、 好感が持てます。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場も完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

※ 2016 年 08 月 25 日 来店 ♪
今日は 『 野菜ラーメン チャーハン 』 を食べました。

ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン 1

スープは豚骨 & 鶏ガラベースでややアッサリとオーソドックスながら程良いコクと奥行き感がある味噌スープに仕上っています。 これ系はトッピングにバターがあるとより一層、 味噌の旨味が際立ちそうなのでお奨めかも ♪ 。

ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン 2

麺はやや中太のちぢれ麺で多加水麺っぽい感じです。 幾分、 柔らか目の茹で加減ですがスープの絡みも持上げ感も上々で美味しい麺です。 具のチャーシューは自家製チャーシューということです。 ビジュアル的にも程良い肉厚で柔らかそうで実際には見た目通りの柔らかさとジューシーさでスープとも良く合う美味しい一品です。

ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン 3  ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン 4

具は他に海苔 ・ 刻みネギ ・ もやし ・ 玉ねぎ ・ キャベツ ・ ニンジン ・ 白胡麻などです。

ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン 5  ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン 6

こちらは 『 チャーハン 』 です。

ご飯の具合はフックラ & 程良くしっとりでややオイリーで更に香ばしさ全開でお味も濃くなく薄くなく異常に美味しいです。 今まで食べたチャーハンの中では 3 本の指が入ります ...? 元いっ 3 本の指に入りますっ !! ♪ 。

ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン 9  ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン 10

お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。



今日は夏季限定メニューの 『 冷やしつけ麺 ・ 梅風味 ( 700 円 ) 』 を食べました。

ラーメン ・ 定食 あさひや @ 冷やしつけ麺 ・ 梅風味 1

つけ汁は豚骨・鶏ガラベースで冷え々で冷やし中華風味の中にもしっかりと梅の Acidity & Clearly 感が表現されています。 お顔もほんのり桜色で非常にキュート。 夏バテ気味の今の季節にはピッタリ。 今年は Plum パワーで 『 なでしこジャパン 』 も金メダル採れるか ? 。

ラーメン ・ 定食 あさひや @ 冷やしつけ麺 ・ 梅風味 2 ラーメン ・ 定食 あさひや @ 冷やしつけ麺 ・ 梅風味 3

麺は中細のちぢれ麺で多加水麺っぽい感じです。 でもコンモリ盛られたボリュウムは ? 200 g 以上もありそうなコスパです。 つけ汁の絡みも持上げ感も絶妙でバランスも良く非常に美味しく最後まで一気に食べれる一品。 具には中盤の結構な肉厚の豚肩ロース肉 ? です。 肉厚保ながらもホロホロと解れる柔らかさので美味しい一品です。

ラーメン ・ 定食 あさひや @ 冷やしつけ麺 ・ 梅風味 6 ラーメン ・ 定食 あさひや @ 冷やしつけ麺 ・ 梅風味 4 ラーメン ・ 定食 あさひや @ 冷やしつけ麺 ・ 梅風味 5

具は他に刻み海苔 ・ 刻みネギ ・ メンマ ・ 白胡麻 ・ 千切りきゅうり ・ トマト ・ などです。 ピり辛風味も必食 ? 。


お気に入り度はご参考まで。   美味しく完食しました。


                    こちらは 『 メニュー 』 です。

メニュー 1 メニュー 2

            
お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 ラーメン ・ 定食 あさひや 』
住所 : 秋田県秋田市添川字地ノ内 175
電話 : 018 - 834 - 1173
交通 : 秋田中央交通バス 古城苑入口 停留場 ~ 徒歩約 1 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 21 : 00
席数 : テーブル 3 × 2 + 4 × 1 + 5 × 1 席 + 小上 4 × 1 席
定休 : 毎週月曜日
駐車 : 4 台
御品 : 正油ラーメン ・ 野菜ラーメン
他品 : 手作りギョーザ ・ 焼肉定食


  • 麺一徹 秋田土崎店 @ 辛ボナーラ ・ 3 辛(03/13)
  • 麺や二代目 夜来香 ( イエライシャン ) @ オリジナル四川風汁なし担担麺 ・ しびれ増し ・ 追い飯(02/23)
  • 竹本商店 煮干センター あじと @ おいしい煮干そば ( 味 噌 )(01/04)
  • 麺屋うるとら TSUCHIZAKI @ 白胡麻担々パイコー麺(12/04)
  • 麺屋 うまし @ 挽肉とキャベツのバジル風味塩ラーメン(11/29)
  • らーめん 奥山亭 @ トマトらーめん & チャーハン(11/26)
  • 麺屋 歩 @ 辛ジャンクそば(11/13)
  • 紅い彗星 イオンモール秋田店 @ 海濃厚海老風味激辛らぁめん ~ 蝦 ( シャア ) 専用ジゴック ~(07/17)
  • 黄鶴楼 @ 中華そば & 焼きぎょうざ & ...。(07/05)
  • 中華そば店 一しな ( いちしな ) @ 冷やしぶっかけ麺 ・ 普 & チャーシューごはん(06/26)
  • 麺酒菜 おり座 @ 秋田豚の濃厚中華そば(05/31)
  • 麵屋 ゑびす @ 辛い醤油らーめん(03/17)
  • 市兵衛屋 @ みそラーメン(03/07)
  • 拉麺 いた家 @ 特製醤油ラーメン ・ 油多め(01/05)
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